Perunan kasvattaminen pussissa on täydellinen tapa saada tuoreita sphejä, vaikka sinulla ei olisi puutarhaa. Tarvitset vain maaperän, perunat ja lämpimän tilan, jossa on auringonvaloa. Näiden ainesosien ja jonkin TLC: n kanssa sinun pitäisi olla matkalla runsaaseen satoon!
Askeleet
Menetelmä 1/3: Perunoiden istutus
Vaihe 1. Odota perunan istuttamista kevääseen asti
Ennen kuin aloitat prosessin, on tärkeää varmistaa, että pakkasvaara on ohitettu. Suurin osa perunoista on istutettava maaliskuun ja huhtikuun välillä. Voit kuitenkin aloittaa jo helmikuussa, kunhan sinulla on turvallinen säilytyspaikka, kuten kasvihuone tai viherhuone.
Tutustu Old Farmerin Almanac -verkkosivustoon, jos olet epävarma paikallisista pakkaspäivämääristä
Vaihe 2. Etsi lämmin, aurinkoinen paikka kasvupussille
Haluat valita paikan, jossa on eniten auringonvaloa ja sateita. Varmista, että perunasi saavat vähintään 6-8 tuntia suoraa auringonvaloa. Näin varmistat, että kasvupussisi tuottaa eniten.
Kasvupussin pitäminen patiolla tai parvekkeella on hyvä tapa pitää se turvassa uteliailta eläimiltä
Vaihe 3. Pilko siemenperunat
Anna perunoillesi etumatka antamalla niiden itää ennen istutusta. Tämä "chitting" -prosessi kannustaa nopeampaan kasvuun ja täydellisempään satoon. Jos haluat pilkkoa perunasi, aseta ne tyhjään munarasiaan tai siemenastiaan ja jätä ne lämpimään ympäristöön noin 4 viikkoon.
Kun ne ovat alkaneet itää, voit leikata perunat pienemmiksi paloiksi tai yksinkertaisesti istuttaa ne kokonaisina
Vaihe 4. Varmista, että maaperässäsi on terveellinen sekoitus kompostia ja pintamaa
Yleensä sinun pitäisi pyrkiä 60/40 suhteeseen kompostiin ja maaperään. Etsi kottikärryt tai kylpyammeet, jotka kestävät kaiken maaperän kerralla. Seuraavaksi kaada maaperä astiaan ja sekoita huolellisesti. Käytä vain noin ⅓ maaperästä istutuspäivänä. Jätä loput käytettäväksi koko kasvuprosessin ajan.
Perunalannoite on valinnainen, mutta suositeltava maksimaalisen sadon saamiseksi
Vaihe 5. Täytä pussi 10 cm: n (4 tuuman) maaperän seoksella
Kasvupusseja löytyy useimmista rauta- tai puutarhatavarakaupoista. Taita pussin reuna alas, kunnes sinulla on noin 10 cm: n mansetti. Kaada maaperän seos, kunnes se on noin 10 cm (4 tuumaa) syvä. Levitä seuraavaksi perunat tasaisesti pinnan yli. Peitä vielä 7,6 cm (3 tuumaa) maaperää ennen kastelua.
Menetelmä 2/3: Perunoiden hoito
Vaihe 1. Lisää maaperää tarpeen mukaan
Kun perunasi ovat kasvaneet noin 20 cm, tiedät, että on aika lisätä maaperää. Avaa pussin reuna ja lisää vielä 10 cm maaperän/kompostin seosta. Kasvien kasvaessa toista tämä prosessi varovasti, kunnes maaperä saavuttaa pussin yläosan.
Vaihe 2. Vesi pussia säännöllisesti
On tärkeää pitää maaperä kosteana, mutta ei kylläisenä. Vaikka satunnainen runsas kastelu on parempi kuin tavallinen kevyt kastelu, koska veden on päästävä aina alas juuriin. Kesällä voi olla tarpeen kastaa kasveja päivittäin maaperän kuivumisen estämiseksi. Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun, ja kasvisi pitäisi kasvaa kesään.
Vaihe 3. Varo tuholaisia
Sinun on seurattava perunaasi säännöllisesti, jotta ärsyttävät hyönteiset eivät munisi. Yleisin syyllinen on Colorado -perunankuoriainen. Muista tarkistaa lehdet pienistä keltaisten munien ryhmistä. Jos löydät niitä kasveistasi, poista ne vain kädelläsi ja aseta ne ämpäriin saippuavettä.
Perunatukka voi olla ongelma myöhäisemmille satoille. Voit suojautua tältä sienitaudilta Vitax Bourdeau -seoksella, joka on perinteinen suojaava sienitautien torjunta -aine, joka on saatavana paikallisen rauta- tai puutarhakaupan tuholaistorjunta -osiosta
Menetelmä 3/3: Perunan korjuu
Vaihe 1. Kerää ensin varhaiset perunalajikkeet
Nämä perunat on korjattava ensin, koska ne eivät säily hyvin. Nämä perunat on parasta kerätä pieninä määrinä ja syödä tuoreina. Ensimmäinen ja toinen aikaisin ovat parhaiten korjattuja kesä-heinäkuussa, jolloin kukat ovat täysin kypsiä ja avoimia.
Poista perunat varovasti pienellä lapalla tai puutarhahaarukalla. Et halua olla liian tunkeileva tai vaarassa keskeyttää pääkasvin kasvuprosessi
Vaihe 2. Odota lehtien kuihtumista
Pääviljelylajikkeita voidaan kerätä syyskuusta lähtien. Kuitenkin kauden loppupuolella alat huomata, että lehdet muuttuvat keltaisiksi ja alkavat kuihtua. Tässä vaiheessa voit pysäyttää kasteluprosessin. Jätä perunat vielä noin viikko ennen sadonkorjuuta.
Vaihe 3. Tyhjennä pussi
Kun perunat ovat valmiita sadonkorjuuseen, kaada koko pussi kottikärryyn tai kylpyammeeseen. Kaivaa maaperää löytääksesi perunasi. Säännölliseen kasvupussiin mahtuu noin 50 litraa (47 l), ja sen pitäisi tuottaa vähintään 7 kiloa (3,2 kg) perunaa. Kun olet valmis, lisää maaperä puutarhaan tai kompostiin.
- Jos sää on kuiva, anna perunoiden istua pesemättä 2-3 päivää. Tämä kovetusvaihe antaa kuoren kypsyä ja suojaa perunoita varastoinnin aikana.
- Puhdista pussi ja säilytä se ensi vuoteen asti.
Vaihe 4. Säilytä perunat
Sadonkorjuun jälkeen anna spudien kuivua viileässä, kuivassa paikassa. Kuivattuaan perunat voidaan säilyttää hessian- tai verkkopussissa. Vältä niiden säilyttämistä muovipussissa, koska perunat”hikoilevat” ja alkavat mädäntyä.
- Säilytä perunat erillään sipulista ja hedelmistä. Nämä antavat eteenikaasua, joka voi aiheuttaa perunan itämisen ennenaikaisesti.
- Säilytä perunat pimeässä. Pitkäaikainen altistuminen valolle voi aiheuttaa kemikaalin kertymistä, joka saa perunat muuttumaan vihreiksi ja tuottamaan karvaan maun. Tämän tiedetään aiheuttavan sairauksia, jos sitä käytetään suuria määriä.
