Jos olut kaatuu liikaa vaahtoa tai alkaa maistua hieman hassulta, sinun kannattaa puhdistaa linjat. Hiiva on saattanut kasvaa linjoissa. Oluthanassa voi olla mustaa tai ruskeaa hometta. Olutkiviä tai bakteereja on saattanut kertyä linjoihisi. Riippuen kaatamasi oluen tyypistä ja määrästä, sinun kannattaa puhdistaa olutlinjat vähintään kerran kahdessa viikossa.
Askeleet
Menetelmä 1: 3: Hanojen puhdistaminen
Vaihe 1. Irrota hanajohdot
Aloita sammuttamalla hiilidioksidi säätimestä. Irrota sitten liitin paikasta, jossa se kohtaa tynnyrin. Irrota lopuksi olutletku.
Vaihe 2. Käytä kierrätyslinjan puhdistuspumppua
Käsin pumpatun tai paineistetun puhdistuspullon sijasta voit ostaa tai vuokrata kierrätyspuhdistuspumpun. Kierrättämällä puhdistusliuosta linjojen läpi, pääset todennäköisemmin eroon bakteereista, olutkivistä, hiivasta ja homeesta.
- Kierrätyspumppu on kahdeksankymmentä kertaa tehokkaampi kuin liotusolut.
- Tarkista, onko kotivalmistusliikkeessäsi kierrätyspumppu.
Vaihe 3. Pumppaa puhdistusliuos olutletkuun
Pumppaa puhdistusliuos olutlinjojen läpi puhdistuspullon avulla. Anna liuoksen olla olutlinjoissa vähintään kaksikymmentä minuuttia.
- Voit käyttää paineistettua puhdistuspulloa, jonka avulla voit siirtää puhdistusliuosta helposti olutlinjojen läpi.
- Käsipumpullisia puhdistuspulloja on saatavana, mutta sinun on työskenneltävä kovasti pumpataksesi liuos manuaalisesti linjojen läpi.
- Saatavilla on erilaisia olutlinjan puhdistusaineita. Sinun tulisi käyttää olutlinjakohtaista puhdistusliuosta tavanomaisen puhdistusaineen sijasta.
Vaihe 4. Juo vesi olutlinjojen läpi
Tyhjennä liuos paineistetusta tai käsin pumpatusta puhdistuspullosta. Huuhtele pullo huolellisesti. Täytä se sitten puhtaalla vedellä ja huuhtele se olutlinjoillasi.
On tärkeää huuhdella huolellisesti, muuten olutta saattaa jäädä jälkiä puhdistusaineesta ja polttaa suun
Menetelmä 2/3: Kytkimen ja hanan puhdistaminen
Vaihe 1. Irrota hana tornista jakoavaimella
Irrota hana tai hana olutornista hana -avaimella. Irrota sitten tynnyrin liitin erottaaksesi olutlinjat tynnyristä.
Vaihe 2. Liota hana ja tynnyrin liitin puhdistusliuokseen
Täytä ämpäri tai pesuallas lämpimällä vedellä ja pesuaineella käyttämällä tehokasta puhdistusliuosta, kuten desinfiointitabletteja, ultraääni- tai hypokloorihappoa. Liota hana ja liitin liuoksessa yön yli. Harjaa se sitten keittiöharjalla poistaaksesi roskat.
Vaikka jotkut käyttävät hiilihapotettua vettä hanojen tai suuttimien puhdistamiseen, tämä on osoittautunut tehottomaksi. Hanojen puhtauden ylläpitämiseksi on käytettävä ultraääni-, hypokloorihappo- tai muita tehokkaita puhdistusliuoksia
Vaihe 3. Huuhtele hana ja tynnyrin liitin
Suihkuta hana ja tynnyrin liitin puhtaalla vedellä keittiön pesualtaassa. Huuhtele molemmat osat huolellisesti.
Vaihe 4. Yhdistä hana, liitin ja olutlinjat uudelleen
Kun olet lopettanut puhdistuksen, yhdistä hana olutorniin. Kierrä liitin takaisin tynnyriin. Kiinnitä sitten olutlinjat takaisin järjestelmään niin, että hana on kytketty tynnyriin olutlinjojen kautta.
Tapa 3/3: Laitteiden ja asiantuntemuksen hankkiminen
Vaihe 1. Hanki oluenpuhdistussarja
Voit ostaa oluenpuhdistussarjoja ja sopivia puhdistusratkaisuja paikallisesta panimomyymälästäsi. Jos naapurustossasi ei ole kotivalmistuskauppaa, voit ostaa puhdistuspakkauksia verkossa. Tyypillisesti puhdistussarjoissa on puhdistuspulloja, joilla pumpataan puhdistusliuos olutlinjojen ja puhdistusliuosten läpi.
Vaihe 2. Osta oluenpuhdistusratkaisuja
Jauhepohjaiset puhdistusaineet ovat usein taloudellisempia, mutta vaativat lisäaikaa sekoittamiseen. Nestemäiset puhdistusaineet sekoittuvat helposti veteen, mikä voi säästää aikaa. Löydät oluenpuhdistusratkaisuja paikallisesta panimoliikkeestä tai verkosta.
Vaihe 3. Vuokraa hanan siivooja
Ammattimaiset oluen hananpuhdistusaineet ovat saatavilla ja puhdistavat hanasi säännöllisesti. Jos olet pienyrittäjä ja sinulla ei ole aikaa tehdä sitä itse, saatat haluta palkata ammattimaisen oluen hananpuhdistusaineen.
