Jos sinulla on aurinkoinen ikkuna tai jotkut kasvavat valot, voit kasvattaa perunoita sisätiloissa ympäri vuoden! Jos sinulla on ämpäri, lasillinen vettä, hammastikkuja ja maaperää, sinulla on kaikki mitä tarvitset perunoiden kasvattamiseen sisätiloissa. Perunat ovat upea ravinteiden lähde ja niitä voidaan säilyttää pitkään sadonkorjuun jälkeen.
Askeleet
Osa 1/3: Perunoiden itäminen
Vaihe 1. Osta siemenperunoita, joilla on paljon silmiä
Perunan silmät ovat pieniä täpliä iholla; tämä on itävä osa. Yksi peruna, jolla on 6 tai 7 silmää, voi tuottaa jopa 2 lb (910 g) perunaa.
Vaihtoehtoisesti voit ostaa perunoita ja jättää ne ikkunan lähelle muutamaksi päiväksi, kunnes ne alkavat itää
Vaihe 2. Kuori jokainen peruna lian poistamiseksi
Käytä kasvisharjaa ja hankaa jokaista perunaa juoksevan veden alla, kunnes se on täysin likainen. Huuhtele varovasti silmien ympärillä, koska et halua vahingoittaa niitä ennen kasvamista.
Tämä poistaa myös torjunta -ainejäämät ja kasvua hidastavat aineet, jos et käytä luomuperunoita
Vaihe 3. Leikkaa peruna puoliksi pitkältä sivulta
Aseta peruna pitkälle sivulleen leikkuulaudalle; sinun pitäisi pystyä rullaamaan sitä kuin vieritystappi. Leikkaa perunan keskelle, ikään kuin aiot tehdä pyöreitä perunalastuja. Varo leikkaamasta silmän läpi, koska se itää.
Vaihe 4. Aseta neljä hammastikkua neljännes matkan perunan ihoon
Aseta hammastikku perunan leikatun pään ja pinnan väliin. Niiden tulisi osoittaa neljään eri suuntaan kompassin tavoin.
Tavoitteena on saada ne riittävän pitkälle perunaan ja riittävän tasaisesti, jotta ne kestävät perunaa, kun asetat sen lasilliseen vettä
Vaihe 5. Upota perunan leikattu puoli täyteen lasilliseen vettä
Anna hammastikkujen levätä lasin huulilla. Säädä hammastikkuja uudelleen, jos peruna ei lepää tasaisesti lasin huulilla. Varmista, että peruna on osittain upotettu veteen, muuten se ei itä.
Vaihe 6. Laita peruna 5-6 tuntia auringossa päivässä, kunnes se alkaa kasvattaa juuriaan
Aseta peruna- ja vesilasi etelään päin olevaan ikkunalaudalle tai kasvavalojen alle. Juurien pitäisi itää viikon kuluttua; ne ovat pitkiä, karkeita ja luonnonvalkoisia.
Vaihda vesi purkissa, jos se muuttuu sameaksi. Lisää tarvittaessa vettä, jotta peruna pysyy veden alla
Osa 2/3: Istutettujen perunoiden istutus
Vaihe 1. Etsi 9,5 litran (2,5 US gal) astia, jossa on tyhjennysreikä
Käytä säiliötä, jonka tilavuus on vähintään 9,5 litraa. Näin varmistat, että saat suuria perunoita.
Muista pestä ja huuhdella ruukku huolellisesti ennen istutusprosessin aloittamista
Vaihe 2. Peitä kattilan pohja 2,5–5,1 cm: n (1–2 tuuman) pienillä kivillä
Perunasi tarvitsevat asianmukaista salaojia kasvaakseen. Laita 2,5–5,1 cm: n (1–2 tuumaa) kiviä astian pohjaan niin, että pohja peittyy.
- Laittamalla pieniä kiviä tai kiviä ruukun pohjalle varmistetaan, että vesi pääsee ulos maaperästä eikä aiheuta hometta tai mätänemistä.
- Vaihtoehtoisesti voit käyttää kattilaa, jonka pohjassa on tyhjennysreiät.
Vaihe 3. Täytä ruukku noin kolmanneksella yläreunasta ruukkumaalla
Käytä löysää, rakeista, savimaista ruukkumaata täyttämään säiliösi noin kolmasosa. Sinun on lisättävä maaperää kasvin kasvaessa, joten älä täytä ruukkua tässä vaiheessa.
Hapan rikki auttaa perunoita syöttämään, joten testaa maaperää ja varmista, että pH on noin 5,5. Lisää alkuainerikkiä (jota joskus kutsutaan maaperän happamoittajaksi) maaperään, jos pH on yli 5,5
Vaihe 4. Istuta perunat juuripuoli alaspäin, 15 cm: n etäisyydelle toisistaan
Aseta perunat juurineen alaspäin maahan. Varmista, että pisin itu osoittaa taivasta kohti.
Älä aseta perunoita kattilan reunan viereen
Vaihe 5. Peitä perunat 5–7,6 cm: n (2–3 tuuman) mullalla
Perunan on vältettävä altistumista valolle voidakseen kasvaa. Tätä varten peitä ne runsaalla maaperällä.
Vaihe 6. Aseta ruukku niin, että se saa 6-10 tuntia auringonvaloa päivässä
Säilytä säiliö paikassa, jossa on paljon auringonvaloa, kuten ikkunan lähellä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kasvavaloja. Pidä ne päällä vähintään 10 tuntia päivässä toistamaan ulko -olosuhteet.
Vaihe 7. Pidä maaperä jatkuvasti kosteana
Perunat tarvitsevat kosteaa maaperää kasvaakseen, joten tarkista maaperä 2-3 päivän välein. Jos se alkaa kuivua, kastele sitä kunnes se on kostea, mutta ei märkä.
Maaperän tulisi olla yhtä märkä kuin hajotettu sieni
Vaihe 8. Lisää maaperää, kun kasvi kasvaa 15 cm: n korkeudella maaperän yläpuolelta
Kun perunaviiniköynnös saavuttaa ruukun huipun, kastele maaperää kasvin ympärille. Kun kasvi kasvaa ylöspäin, perunat alkavat kasvaa viiniköynnöksellä. Perunat tarvitsevat auringonvaloa lehtineen, mutta eivät itse perunoille. Siksi sinun pitäisi jatkaa "hilling" -prosessia (lian kasaaminen kasvin kasvaessa), kunnes kasvi saavuttaa säiliön yläosan.
Perunan pitäisi olla valmis sadonkorjuuseen 10-12 viikon kuluttua tai kun lehdet alkavat kuolla
Osa 3/3: Sadonkorjuu
Vaihe 1. Sadonkorjuu, kun kasvin lehdet muuttuvat keltaisiksi pienille uusille perunoille
Kun kasvit muuttuvat keltaisiksi tai alkavat kuolla, perunasi ovat valmiita sadonkorjuuseen. Kerää pieniä uusia perunoita heti, kun kasvi muuttuu keltaiseksi tai kuolee.
Kypsemmille ja suuremmille perunoille odota 1-2 viikkoa ennen sadonkorjuuta
Vaihe 2. Vedä kasvi astiasta ja poista kukin peruna
Kasta varovasti maaperään pienellä puutarhatyökalulla tai käsilläsi ja vedä koko kasvi ulos astiasta. Vedä jokainen peruna kädelläsi ja harjaa maaperä pois jokaisesta.
Varo leikkaamasta tai mustelmia perunoita tässä vaiheessa, koska kuori on herkkä ja helppo repiä
Vaihe 3. Anna perunoiden kuivua 2-3 tuntia ja huuhtele ne sitten pois
Aseta perunat aurinkoiselle paikalle ja anna niiden kuivua. Huuhtele ne sitten kasvisharjalla juoksevan veden alla lian poistamiseksi ja puhdistamiseksi.
Vaihe 4. Säilytä korjatut perunat viileässä, pimeässä paikassa enintään 5 kuukautta
Säilytä perunasi paikassa, jossa on pimeää ja viileää, välillä 45–55 ° F (7–13 ° C), jotta ne eivät huonone. Jos perunoita pidetään vähintään 2 viikkoa tässä tilassa, ne auttavat "parantumaan", mikä kovettaa ihon ja auttaa niitä kestämään pidempään.
- Perunat säilyvät noin 5 kuukautta pimeässä, viileässä paikassa.
- Jos sinulla ei ole juurikellaria, voit säilyttää ne jääkaapin vihanneslaatikossa. Jääkaapin kylmä lämpötila muuttaa perunan tärkkelyksen sokeriksi, joten muista käyttää se viikon kuluessa.
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Rikasta kukkamaasi orgaanisella kompostilla ennen istutusta.
- Sinun on kasteltava perunakasveja säännöllisesti; pitää maaperän kosteana, mutta ei märkänä.
- Pitää perunasadon käynnissä istuttamalla peräkkäiset sisäruukut siemenperunoita 3-4 viikon välein.
- Ei juurikellaria? Kääri vain peruna johonkin sanomalehtiin ja laita se kaappiin.
- Perunaviat ovat vain tuholaisten ongelma ulkona kasvatetuille perunoille. Sisäperunakasvi saattaa saada kirvoja, mutta voit poistaa ne ruiskuttamalla perunanlehtiä miedon astianpesuaineen ja veden seoksella. Lisää vain muutama tippa pesuainetta vedellä täytettyyn suihkepulloon.
