Chlorella -levän oman kannan kasvattaminen vaatii vain joitain peruslaitteita, jotka sisältävät yksinkertaisen lasiakvaarion (joka tulisi sijoittaa ikkunan eteen, jotta auringonvalo olisi mahdollisimman suuri), suodatettua tai puhdistettua vettä ja kasvien ravinteita.
Chlorellan viljelyllä on pisimmät perinteet Aasian maissa, erityisesti Japanissa, missä sitä on käytetty ihmisten ravitsemukseen, farmaseuttiseen käyttöön ja kosmetiikkaan vuosittain useita tuhansia sävyjä. Käyttö on viime aikoina koskenut niin sanottuja vesiviljelyjä, joissa levät ovat arvokas osa ravintoketjua herkille kaloille ja katkarapulajeille suunnatuissa intensiivikasvatuspesäkkeissä.
Chlorella on helppo löytää ja valita aloituskanta, koska se kasvaa lähes missä tahansa lampissa tai järvessä maailmanlaajuisesti. Vaihtoehtoisesti voit ostaa käynnistyskannan paikallisesta yliopistosta tai biologian laboratoriosta.
Askeleet
Menetelmä 1/2: Chlorellan kasvattaminen
Vaihe 1. Missä kasvaa ja miten:
Chlorellaa kasvatetaan yleensä betonisissa pyöreissä lampissa, joiden halkaisija on enintään 45 m, pyörivän varren sekoituksella (muistuttaa kellotaulua ja toinen käsi juoksee ympäri). tai vaakasuorissa, pitkänomaisissa altaissa (tunnetaan nimellä "kilparadat"), joissa 20-30 senttimetriä (7,9-11,8 tuumaa) paksu kerros epäorgaanista ravinneliuosta, jossa on leviä, altistuu auringonvalolle ja hiilidioksidin kuplittamana, liikutetaan jatkuvasti siipipyöristä.
Vaihe 2. Tøeboò -kulttuuritekniikka:
Tämä tekniikka, joka on kehitetty ja optimoitu vuodesta 1960, on hyvin erilainen. Se perustuu kaltevien alueiden järjestelmään, jossa leväsuspensio virtaa jatkuvasti päivän aikana erittäin ohuena kerroksena optimaalisella nopeudella ja sekoittuu siten voimakkaasti. Virtausnopeus ja viljelypinnan karheus määräävät turbulenssin. Intensiivinen turbulenssi optimoi yksittäisten leväsolujen valon ja pimeän jakson muutokset, mikä johtaa korkeaan valonkäytön tehokkuuteen. Yön aikana leväsuspensio säilytetään ilmastetuissa keräyssäiliöissä. Ensimmäisten bioreaktorien yksipuolinen kalteva alue peitettiin lähekkäin sijaitsevilla poikittaislevyillä, jotka hidastivat suspension virtausnopeutta ja pitivät halutun 5 cm: n levakerroksen pinnalla. Tällä hetkellä käytetyt bioreaktorit puolestaan koostuvat kahdesta ohjauslevystä vapaasta virtausalueesta, jotka ovat kaltevia vastakkaisiin suuntiin ja jotka on järjestetty mutkikkaasti. Koska virtaava leväkerros on vain 6 mm paksu, suspension tilavuus pinta -alayksikköä kohti on 50 kertaa pienempi ja levien pitoisuus 50 kertaa suurempi kuin altaissa. Tämä kokoonpano vähentää huomattavasti energiantarvetta suspension kiertoon viljelyn aikana ja levien erottamiseksi ravinneliuoksesta sadonkorjuun aikana.
Vaihe 3. Viljelytekniikan optimointi ja korkean suorituskyvyn leväkantojen käyttö:
Tämä mahdollistaa korkeiden Chlorella -biomassan satojen saavuttamisen sopivissa ilmasto -olosuhteissa. Etelä -Euroopassa tai Pohjois -Afrikassa, missä Tøeboò (sijaitsee 50o pohjoista leveyttä), kasvukausi kestää 150 päivää ja sato on 16–20 tonnia levien kuivapainoa hehtaaria kohti, Etelä -Euroopassa tai Pohjois -Afrikassa, jossa vuotuinen kasvukausi kestää jopa 300 päivää, sato on jopa 3 kertaa korkeampi.
Menetelmä 2/2: Chlorellan käsittely
Vaihe 1. Kun levät ovat kasvaneet riittävästi
Levien keräämiseksi kerätään noin 30 g kuivapainoa litraa kohti. Ensimmäinen vaihe on suspension konsentrointi kiekkosentrifugeihin. Väkevät levät pestään toistuvasti vedellä ravinneliuoksen jäännösten ja muiden epäpuhtauksien poistamiseksi. Saavuttaaksemme maksimaalisen hyödyn arvokkaasta solun sisällöstä, joka on suljettu kestävään selluloosapäällysteeseen (sopiva analogia voisi olla jalkapallon nahkatakki), kehitimme menetelmän siten, että levät kulkevat laitteen läpi, jossa ne ovat mekaanisesti rikki.
Vaihe 2. Vaikka konsentroitu suspensio sisältää jopa kymmenen miljardia solua millilitraa kohti, kahden tai kolmen minuutin hajoamisen jälkeen hajonneiden solujen osuus saavuttaa yli 90 %
Solujen jauhaminen kaksinkertaistaa niiden sulavuuden - saavuttaa arvot, jotka ovat verrattavissa puhtaiden proteiinien sulavuuteen.
Vaihe 3. viimeinen vaihe prosessissa on kuivaus
Tämä tapahtuu sumutuskuivaimissa - joissa levien biomassa jaetaan mikropisaroihin, joiden pintalämpötila ei ylitä 60 ° C (140 ° F) koko 50 sekunnin ajan, jonka ajan kuivaus kestää. Koko prosessi on erittäin hellävarainen ja kuivattu leväbiomassa, jonka koostumus on kuivattu maitojauhe, säilyttää siten kaikki arvokkaat komponentit alkuperäisessä tilassaan.
Vinkkejä
- Erittäin hyvä hivenaineiden lähde on käyttää basaltti- tai graniittikiviä, jotka on lyöty hiekkaan, kuten hiukkaskoko, ja sitten vain antaa veden kiertää tämän jauhemaisen kiven läpi rikastamaan vesiseosta. Kivijauhe voi toimittaa yli 90 kemiallista ravintoainetta.
- Lisää hiilidioksidilähdettä lisäämällä (muutamia) kalkkikivikiviä sekoitussäiliöön. Liian paljon kalkkikiveä lisää veden ph liian korkeaksi ja heikentää Chlorella -kasvua.
Varoitukset
Yleisenä turvallisuussääntönä on suositeltavaa ostaa yksinkertainen 400X optinen muovimikroskooppi ja seurata viljelmääsi ei -toivotun eläinplanktonin tai epämiellyttävien levien varalta
Aiheeseen liittyvä wikihow
- Sarracenian kasvattaminen (Pohjois -Amerikan kannut)
- Kuinka auttaa vihanneksia selviytymään kuumasta kesästä
- Kuinka kasvattaa bambua siemenistä
- Kuinka istuttaa ikivihreä pensas
