Purjojen kasvattaminen purjoista on hauska kotipuutarhaprojekti, joka on helppo tehdä. Olet varmasti tyytyväinen, kun keräät omia purjovihanneksia ruoanlaittoon. Ei vain sitä, mutta vähennät ruokahävikkiä ja autat myös ympäristöä! Aloittamiseen tarvitset vain muutamia yksinkertaisia puutarhatarvikkeita ja purjoa.
Askeleet
Osa 1/3: Kasvua vedessä
Vaihe 1. Leikkaa noin 2,5 cm: n (2 cm) juuren pää pois purjoista
Aseta purjo leikkuulaudalle ja pidä sitä tukevasti toisella kädellä. Leikkaa kaikki vihreät terävällä veitsellä ja jätä vähintään 2,5 cm valkoista osaa, jonka juuret ovat kiinni.
Mene eteenpäin ja käytä vihreitä ruoanlaittoon. Et tarvitse niitä kasvattaaksesi uutta purjoa
Vaihe 2. Laita juurenpää juurineen alas lasipurkkiin ja peitä se noin puoliväliin vedellä
Valitse mikä tahansa kuppi, joka on tarpeeksi suuri pitämään koko juuren pää. Aseta se pystyasentoon kupin keskelle juuret alaspäin. Kaada vettä kuppiin, kunnes juurenpää on noin puolivälissä.
- Älä koskaan upota koko purjoa veteen tai se ei lisää uusia vihreitä ylhäältä.
- Jos sinulla ei ole purkkia, käytä kuppia tai muuta astiaa. Jos säiliö on kuitenkin leveä ja purjojen juuripää ei nouse pystyyn, työnnä hammastikkuja purjoa vasten ja tue se astian reunalla.
Vaihe 3. Aseta kuppi aurinkoisen ikkunan lähelle
Aseta kuppi johonkin aurinkoiseen keittiön ikkunalautaan tai mihin tahansa muualle, jossa se saa paljon luonnonvaloa, kuten 6-8 tuntia auringonvaloa päivässä. Odota kärsivällisesti useita päiviä, kunnes uudet vihreät alkavat kasvaa juurin päästä.
Tarkka aika, joka kestää, vaihtelee, mutta yleensä voit odottaa uusien vihreiden kasvavan noin 3 päivän kuluttua
Vaihe 4. Vaihda kupin vesi 2-3 päivän välein pitääksesi sen tuoreena
Kaada vanha vesi varovasti pois. Täytä kuppi raikkaalla vedellä niin, että juurenpää on jälleen noin puolivälissä.
Veden pitäminen raikkaana estää sienien kasvua ja pitää juurijärjestelmän mukavana ja terveenä
Vaihe 5. Leikkaa vihreät purjoista pois, kun ne ovat vähintään 5,1–7,6 cm pitkiä
Käytä puhtaita keittiösaksia tai puutarhaleikkeitä. Leikkaa pois niin paljon vihanneksia kuin tarvitset ruoanlaittoon ja jätä purjo puristetuksi veteen loputtomiin, jotta vihannekset kasvavat ja kerätään.
Voit halutessasi siirtää purjoasi ruukkuun, jossa se kasvaa vielä enemmän, eikä korju vihreitä
Osa 2/3: Istutus ruukkuun
Vaihe 1. Istuta kasvava purjo maaperään, kun siinä on 5,1–7,6 cm (2–3 tuumaa) uutta vihreää
Jätä purjosipuli veteen, kunnes yläosasta kasvaa vähintään 5–7,6 cm vihreää. Tämä mahdollistaa juuripään vahvistumisen ennen kuin laitat sen maaperään.
Tämä voi kestää noin 5-10 päivää alkuperäisen purjojen leikkaamisen ja juuripään veteen asettamisen jälkeen
Vaihe 2. Vuoraa 1,78 litran lastentarhan pohja sanomalehdellä
Tartu vanhaan sanomalehteen ja työnnä se tavallisen muovisen lastentarhan pohjaan niin, että pohjan reiät peittyvät. Tämä estää maaperän putoamisen ja sotkun kotona.
- Jos sinulla ei ole lastentarhaa, voit vapaasti käyttää mitä tahansa muuta ruukkua, jonka pohjassa on reikiä. Käytä jotain purjoa varten jotain, joka on vähintään 1 gallona (3,78 l) suuri.
- Sanomalehti ei saisi aiheuttaa viemäröintiongelmia, koska vettä voi silti tippua sen läpi ja purjoa kuin kosteaa maata. Jos kuitenkin haluat laittaa kattilan ulos etkä ole huolissasi lian putoamisesta, jätä sanomalehden lisääminen väliin.
Vaihe 3. Täytä ruukku ylhäältä millä tahansa maaperän seoksella ja purista se alas
Valitse mikä tahansa kaupallinen ruukkuseos, jonka voit ostaa paikallisesta lastentarhasta tai puutarhatarvikeliikkeestä. Kaada maaperä kattilaan reunaan asti ja pakkaa se sitten rystyillä, kunnes se on noin 1⁄4 0,64 cm ruukun reunan alapuolella.
Istutusmaaseokset koostuvat yleensä turvesammalista, vermikuliitista, perliitistä, hiekasta ja silputusta kuoresta tai kompostista. Nämä kaupalliset seokset tarjoavat hyvän tasapainon ravinteiden ja vedenpoiston välillä
Vaihe 4. Kaivaa ruukun keskelle reikä, joka on noin 6,4 cm syvä
Kaivaa pieni reikä sormillasi tai ruuvitaltan kahvan kaltaisella välineellä maaperän keskelle. Jos voit työntää etusormesi reikään hieman toisen nivelen ohi, se on noin 6,4 cm (2,5 tuumaa) syvä.
Reiän tulisi olla riittävän syvä peittääkseen purjojen juuret ja valkoisen pään kokonaan ilman vihreitä, joten säädä reiän syvyyttä, jos purjo on enemmän tai vähemmän valkoinen
Vaihe 5. Työnnä purjo juuret alas reikään ja pakkaa maaperä sen ympärille
Nosta purjo vedestä ja aseta se varovasti maaperän reikään. Pakkaa maaperä varovasti juurien ja valkoisen osan ympärille, kunnes se on tiukasti paikallaan.
Jos purjoissa on valkoisen osan pehmeitä kerroksia liotuksesta veteen, kuori ne pois, kunnes saavutat kiinteän valkoisen lihan, ennen kuin laitat sen maahan. Soseet osat voivat vain mädäntyä maaperässä
Osa 3/3: Ylläpito ja sadonkorjuu
Vaihe 1. Aseta kattila paikkaan, jossa se saa 8 tuntia auringonvaloa päivässä
Aseta purjo lähelle aurinkoista ikkunaa tai jonnekin kuten lähelle liukuvaa lasiovea, joka saa täyden auringon. Vähintään auringonvaloa, jota purjo tarvitsee kasvamaan hyvin maaperässä, on 8 tuntia.
Ei hätää, jos purjo saa yli 8 tuntia auringonvaloa. He pitävät paljon auringosta
Vaihe 2. Vesi purjo kun maaperä kuivuu
Tarkista maaperä muutaman päivän välein työntämällä sormesi alas noin 2,5 cm: n päähän. Vesi purjoa aina, kun tämä maaperän yläkerros tuntuu kuivalta, jotta maaperä pysyy kosteana.
Tarkista maaperä useammin erityisen kuivan ja kuuman aallon aikana ja kastele purjoa tarvittaessa useammin
Vaihe 3. Leikkaa lehdet, joissa on keltaisia täpliä
Nämä täplät voivat olla merkki sieni -infektiosta, jota kutsutaan purjo -ruosteeksi. Varo näitä oireita ja leikkaa ja hävitä kaikki lehdet välittömästi puhtailla puutarhaleikkeillä tai keittiösaksilla.
Purjojen ruoste esiintyy yleensä pitkien märien aaltojen jälkeen, joten se voi olla merkki liiallisesta kastelusta. Kokeile vähentää kastelua, kun olet poistanut vaurioituneet lehdet, jotta näet, auttaako se ratkaisemaan ongelman
Vaihe 4. Hävitä purjo ja siinä oleva maaperä, jos lehdet keltaisivat ja kuihtuvat
Nämä ovat oireita maaperän aiheuttamasta taudista, jota kutsutaan sipulin valkoiseksi mätäneeksi. Tähän ei ole parannuskeinoa, ja se tarkoittaa, että maaperä on saastunut, joten heitä kaikki pois, jotta vältät muiden kasvavien purjojen maaperän ristikontaminaation.
Saatat myös huomata valkoisen pörröisen sienen purjo -lampun pohjan lähellä
Vaihe 5. Vedä purjo pois maasta kerätäksesi sen, kun se saavuttaa halutun koon
Tartu purjoon varresta, läheltä pohjaa, ja vedä se varovasti suoraan ylös ja ulos maaperästä. Leikkaa ruoanlaittoon käytettävät vihreät pois ja hävitä juurenpää tai aloita uudelleenkasvaminen vedessä uudelleen!
