Nasturtiums ovat erilaisia yksivuotisia kasveja, joissa on syötävät lehdet ja kukat, jotka voivat lisätä hieman mausteita mihin tahansa ateriaan. Vaikka nasturtiums yleensä kukkii vain kesällä ja syksyllä, voit helposti kasvattaa niitä sisätiloissa, jos haluat käyttää niitä ympäri vuoden. Nämä kasvit vaativat vain vähän hoitoa, joten ne ovat täydellisiä, jos sinulla on kiireinen elämäntapa eikä paljon aikaa. Vaikka joudut istuttamaan uusia nasturtiumeja, voit käyttää viimeisen kasvisi siemeniä uuden kasvun aloittamiseen!
Askeleet
Osa 1/3: Siementen istutus
Vaihe 1. Valitse pienikokoinen nasturtium
Nasturtiumia on monenlaisia, mutta jotkut voivat kasvattaa jänteitä, jotka ovat jopa 6,1 metriä pitkiä. Vältä nasturtium -siemeniä, joiden pussissa on sana "trailing", koska ne kasvavat ja laajenevat eniten. Koska sinulla on rajoitetusti tilaa sisältä, yritä löytää kääpiö- tai pienikokoisia nasturtium -siemeniä paikallisesta puutarhakeskuksestasi, jotta ne eivät vie niin paljon tilaa.
- Alaskan nasturtiumit ovat kompakteja ja niissä voi olla keltaisia, oransseja, punaisia tai vaaleanpunaisia kukkia.
- Valitse Peach Melba nasturtiums keltaisille ja persikan kukille, joilla on punainen keskus.
Vaihe 2. Liota siemeniä jopa 8 tuntia vedessä
Täytä pieni kulho juuri sen verran vettä, että siemenet upotetaan kokonaan. Kaada kaikki istutettavat siemenet kulhoon ja jätä ne rauhaan jopa 8 tunniksi, jotta ne voivat imeä kosteutta. Näin siemenet itävät todennäköisemmin.
Voit myös raapia siementen ulkokuoria puutarhapuukolla, koska se voi myös auttaa niitä itämään
Vaihe 3. Sekoita hitaasti vapautuva 5-10-10 lannoite ruukkumaaseen
Nasturtiums ovat erittäin sopeutuvia kasveja ja voivat selviytyä missä tahansa ruukkumaassa, jota haluat käyttää. Jos aiot syödä nasturtioita, valitse orgaaninen maaperä varmistaaksesi, että se ei sisällä voimakkaita kemikaaleja. Etsi 5-10-10 lannoitetta paikallisesta puutarhakeskuksestasi, joka on merkitty "hitaasti vapautuvaksi". Sekoita ruukkuseos yhdellä lannoitekäsittelyllä lastalla. Näin maaperä imee ravinteita ajan myötä, joten sinun ei tarvitse levittää sitä myöhemmin kaudella.
- Voit ostaa ruukkumaa paikalliselta puutarhakeskukselta.
- Vältä runsaasti typpeä sisältäviä lannoitteita, koska se voi itse asiassa vahingoittaa nasturtioita ja hidastaa niiden kasvua.
- Voit myös istuttaa nasturtiumeja hyvin valuvaan, trooppiseen maaperään.
Vaihe 4. Täytä 12 cm: n (30 cm) kattila ruukkuseoksellasi
Varmista, että valitsemassasi ruukussa on tyhjennysreiät, jotta maaperä ei liikaa kastu. Ota sekoitus ruukkumaasta ja lannoitteesta ja kaavi se lastalla pottiin. Jätä noin 2,5 cm tilaa maaperän pinnan ja ruukun reunan väliin.
Nasturtiums voi vaurioitua tai loukkaantua helposti, jos yrität siirtää ne, joten vältä yrittämästä aloittaa siementen tarjotin
Muunnelma:
Nasturtiums sopivat myös erinomaisesti korien ripustamiseen, jos haluat, että kukat vuotavat ja roikkuvat reunojen yli.
Vaihe 5. Kylvä 1 siemen ruukkua kohti 1⁄2 (1,3 cm) syvä.
Työnnä sormesi potin keskellä olevaan maaperään reikän tekemiseksi. Pudota yksi kastetuista siemenistä reikään ja paina se alas niin, että se koskettaa lujasti maaperää. Täytä reikä takaisin maahan ennen kuin tiivistät sen kevyesti.
Vältä istuttamasta lisää nasturtioita ruukkuun, koska ne kilpailevat ravinteista eivätkä kasva terveinä
Vaihe 6. Kastele maaperä huolellisesti
Kaada vesi hitaasti maaperään kastelukannulla. Varo häiritsemästä siemeniä, muuten ne eivät pysty muodostamaan juuria. Jatka maaperän kastelua, kunnes näet, että se tulee ulos ruukun pohjassa olevista tyhjennysaukoista.
Jätä astia kattilan alle ylimääräisen veden keräämiseksi. Lopulta vesi imeytyy takaisin maaperään
Vaihe 7. Pidä ruukut yli 13 ° C (55 ° F) alueella, jossa on 6 tuntia valoa
Etsi itään tai etelään päin oleva ikkunalauta pitääksesi nasturtiot, jotta he voivat ottaa aurinkoa koko päivän. Jätä nasturtium yksin, kun se alkaa kasvaa, jotta et häiritse siemeniä. Varmista, että lämpötilat eivät laske alle 13 ° C (55 ° F), tai siemenet eivät ehkä itä.
- Jos kasvatat nasturtioita keväällä tai kesällä, voit pitää ne ulkona päivällä niin kauan kuin ei ole pakkasvaaraa.
- Voit myös käyttää loistelamppuja, jos kotonasi ei ole aurinkoista ikkunaa.
Vaihe 8. Etsi ituja noin 10 päivän kuluessa
Jatka ruukun seuraamista seuraavan viikon ajan, kun itut alkavat muodostua. Sinun pitäisi huomata pieniä vihreitä versoja, jotka nousevat maaperästä, johon istutit siemenesi. Jos et näe ituja, olet saattanut istuttaa huonoja siemeniä, jotka eivät kyenneet itämään.
Älä huolestu, jos siemenesi ovat huonoja, koska voit kaivaa sen heti ja istuttaa uuden siemenen tilalle. Muista vain kastella maaperää uudelleen, kun olet istuttanut uuden siemenesi
Osa 2/3: Kasvien hoito
Vaihe 1. Vesi maaperää kerran viikossa, kun se tuntuu kosketukselta kuivalta
Työnnä sormesi 5 tuumaa (2 tuumaa) maahan ja jos se tuntuu kuivalta, on aika kastella. Käytä kastelukannuasi veden hitaasti kaatamiseen suoraan maaperään. Anna veden imeytyä maaperään ja odota sen valumista kattilan pohjasta. Jos vettä ei vielä näy, lisää kattilaan hieman vettä.
- Jos maaperä tuntuu edelleen märältä, vältä kastelua, koska siemenet voivat mädäntyä.
- Varo kaatamasta vettä liian nopeasti, koska se voi vuotaa kattilan yläosasta.
Vaihe 2. Poista kuolleet tai sairaat lehdet käsileikkurilla
Vaikka nasturtiumit ovat melko joustavia, ne voivat kehittää joitain sairauksia, kuten hometta. Tarkista kasveistasi ajoittain keltaisia ja ruskeita lehtiä sekä jauhemaisen valkoisen aineen peittämiä lehtiä. Aseta käsileikkurit lomallesi ja katkaise ne, jotta nasturtiumisi pysyvät terveinä.
Vältä sairaiden lehtien laittamista kompostisäiliöön, koska voit levittää bakteereja. Heitä ne tavallisen roskakorisi mukana
Vaihe 3. Leikkaa nasturtium takaisin kerran tai kahdesti kasvukauden aikana
Nasturtiums kasvaa nopeasti ja valuu ruukun reunan yli, jos jätät sen rauhaan. Aloita nasturtiumien leikkaaminen 1-2 kuukauden kuluessa niiden istuttamisesta käsileikkurilla. Etsi pitkät viiniköynnökset tai varret ja leikkaa jopa kolmasosa niiden pituudesta. Muotoile nastut niin, että ne mahtuvat kattilaan putoamatta.
Jotkut nasturtiumsarjat eivät kasva niin nopeasti kuin toiset, joten sinun ei ehkä tarvitse leikata niitä vasta myöhemmin kasvukaudella
Kärki:
Koska nasturtiumit ovat yksivuotisia kukkia, ne kuolevat kasvukauden lopussa, joten sinun ei tarvitse karsia niitä.
Vaihe 4. Nipistä pois kuolleet tai haalistuneet kukat pidentääksesi kukintaa
1-2 kuukauden kuluessa nasturtiumisi alkavat kukkia kauniita kukkia. Jos aiot jättää kukat kasveillesi, pidä niitä, kunnes ne alkavat muuttua ruskeiksi tai kuivua. Purista kukan pohjaa sormillasi ja kierrä ne varovasti irti varresta. Jos poistat kukat niiden kuollessa, saatat huomata lisää kukintoja myöhemmin kasvukaudella.
Osa 3/3: Nasturtiumien korjuu
Vaihe 1. Aloita nasturtiumin korjuu, kun kukat alkavat kukkia
Vaikka voit jättää kukat nasturtioihisi, niillä on myös mausteinen maku, joka toimii hyvin monissa ruokalajeissa. Yleensä kukinta ilmestyy ensimmäisen kerran 1-2 kuukauden kuluessa, joten voit aloittaa sadonkorjuun heti, kun ne avautuvat.
Muunnelma:
Jos aiot käyttää vain nasturtiumlehtiä, voit aloittaa sadonkorjuun heti, kun kasvi on 15 cm korkea.
Vaihe 2. Leikkaa tai nipistä lehtiä ja kukkia, kun haluat syödä niitä
Etsi kukkia ja lehtiä, joissa ei ole vaurioita tai värimuutoksia. Purista lehtiä tai kukkaa liittyvästä varresta ja purista sitä tiukasti sormien välistä. Kierrä lyijyä tai kukkaa, kunnes se irtoaa. Jätä vähintään ⅔ kasvista ruukkuun, jotta se voi kasvaa uudelleen.
- Voit myös leikata lehdet tai kukat käsileikkurilla, jos sinulla on vaikeuksia puristaa niitä.
- Maista yksittäistä lehteä tai kukkaa varmistaaksesi, että nautit mausta ennen sadonkorjuuta kasvistasi.
Vaihe 3. Lisää nasturtium aterioihin pippurisen maun saamiseksi
Voit lisätä nasturtiumlehtiä mihin tahansa ateriaan, jossa normaalisti käytät lehtivihanneksia. Kokeile käyttää niitä voileivän päällä tai sisällyttää ne salaatteihisi hieman mausteeksi. Koska kukat ovat myös syötäviä, käytä niitä herkullisena, värikkäänä koristeena salaateille tai voileipille, jotta ne ponnahtavat ja lisäävät tuoretta makua.
Kokeile käyttää mustikoita tai vadelmia salaatissa, jossa on nasturtium -vihreitä ja kukkia, jos haluat makean ja mausteisen alkuruoan
Vaihe 4. Kerää ja säilytä siemenet, kun ne putoavat istutettavaksi ensi vuonna
Nasturtiums kuolevat kasvukauden lopussa, mutta onneksi ne tuottavat paljon siemeniä, joten voit kasvattaa ne uudelleen heti. Etsi siemenet varret kukkien lähellä ja jätä ne kiinni kasveihin. Kun kasvi vanhenee ja siemenet putoavat, kerää ja säilytä niitä kirjekuoressa viileässä, kuivassa paikassa, kunnes haluat istuttaa lisää nasturtiumeja.
Voit myös murskata kuivatut siemenet, jos haluat lisätä pippurimaista maustetta aterioihin, öljyihin tai mausteisiin
Vinkkejä
Yritä pitää muutama lajike nasturtiumia kerralla, jotta sinulla on erilaisia kukkien värejä kodin ympärillä ja käytettäväksi ruoanlaitossa
Varoitukset
- Nasturtium ei kasva hyvin maaperässä, jossa on paljon typpeä, joten vältä runsaasti typpeä sisältävien lannoitteiden käyttöä.
- Voit vahingoittaa nasturtiumia helposti, jos yrität siirtää sen myöhemmin. Muista istuttaa siemenet siihen riittävän suureen ruukkuun.
