Oman riisin kasvattaminen kotona voi olla hauskaa, koska sitä on helppo kasvattaa ja ylläpitää. Muista kuitenkin, että tarvitset useita suuria kattiloita riisin tuottamiseksi, mikä vaikuttaisi päivittäistavaralaskuusi. Yritä sen sijaan vain istuttaa se huvin vuoksi nähdäksesi kuinka kasvattaa ja korjata sitä.
Askeleet
Osa 1/4: Viljan itäminen
Vaihe 1. Osta ruskeaa riisiä verkosta tai jopa paikallisesta ruokakaupasta
Jos haluat tietyn tai erityisen riisin, sinun on todennäköisesti siirryttävä verkkoon löytääksesi siemenet. Muussa tapauksessa voit käyttää vain ruskeaa riisiä ruokakaupastasi, koska siemenet ovat mitä syöt. Valitse vähiten jalostettu riisi, kuten orgaaninen ruskea riisi.
Älä poimi valkoista riisiä, koska siitä on poistettu siemenen kuori. Se ei itä
Vaihe 2. Liota jyvät vedessä 24 tunnin ajan
Laita riisinjyvät kulhoon ja peitä ne vedellä. Jätä jyvät lämpimään paikkaan seuraavan 24 tunnin ajaksi. Kun tulet takaisin ja tarkistat ne, ne pitäisi itää.
- Jos käytät vain ruskeaa riisiä ruokakaupasta, itävyys ei välttämättä ole korkea, eli saatat nähdä esimerkiksi vain puolet siemenistä.
- Jos mikään siemenistä ei ole itänyt, vaihda vesi ja jätä ne vielä 24 tunniksi.
- Siementen itäminen tällä tavalla voi auttaa lisäämään itävien siementen määrää. Voit kuitenkin ohittaa tämän prosessin kokonaan; sen sijaan voit valmistaa potin maaperällä ja vedellä ja pudottaa siemenet siihen itämään maaperässä.
Vaihe 3. Aseta siemenet kosteaan talouspaperiin 2-3 päiväksi
Ota siemenet vedestä ja laita ne kosteaan talouspaperiin. Aseta pyyhe muovipussiin ja sulje se. Sitten voit asettaa sen lämpimälle alueelle vielä pari päivää.
Tarkista siemenet joka päivä. Sinun pitäisi nähdä 1–2 tuumaa (2,5–5,1 cm) itämistä päivän tai kahden kuluessa
Osa 2/4: Potin valmistelu
Vaihe 1. Etsi 1-2 isoa ruukkua
Jotta riisiä voitaisiin kasvattaa tarpeeksi, sinun pitäisi kasvattaa useita ruukkuja tai kauhoja. Muussa tapauksessa, jos haluat vain koristekasvin, voit käyttää yhtä ruukkua tai ämpäri. Voit käyttää esimerkiksi kodinhoitomyymälöissä olevia suuria kauhoja tai mitä tahansa suurta astiaa, kuten savipannu.
- Varmista, että säiliöt ovat vähintään 0,30 m syviä ja 0,30-0,61 m leveitä.
- Riisi tuottaa 10 kiloa (4,5 kg) per 100 neliöjalkaa (9,3 metriä)2). Tämä tarkoittaa, että jos käytät vain astioita, joiden tilavuus on 1-2 neliömetriä (0,093 - 0,186 m)2), saat vain noin 0,1 - 0,2 kiloa (0,045 - 0,091 kg) riisiä kasveistasi.
Vaihe 2. Sulje tyhjennysreiät, jos säiliössäsi on niitä
Toisin kuin useimmat kasvit, et halua, että vesi valuu pois riisistä. Siksi on erittäin tärkeää joko poimia astioita, joissa ei ole reikiä, tai täyttää kaikki astian pohjassa olevat reiät.
Kokeile käyttää savia tai kumia säiliön pohjan liittämiseen. Varmista, että se on vesitiivis ennen maaperän lisäämistä
Vaihe 3. Kerro pohjalle 6–20 tuumaa (15–20 cm) ruukkumaata
Tarvitset kiinteän määrän likaa, jotta riisi kasvaa sisään. Voit käyttää vain puutarhan maaperää, mutta jos teet niin, sinun on lisättävä komposti tai muu lannoite. Käytä noin 1 osa kompostia 2 osaan multaa. Varmista, että sinulla on vielä noin 15 cm: n etäisyys kattilan yläosasta veden lisäämiseen.
- Jos lisäät maaperää puutarhastasi, muista, että se voi kuljettaa tuholaisia ja bakteereja, joita tuot kotiin. Valmiiksi pakatussa ruukkumaassa ei yleensä ole näitä ongelmia.
- Älä pakkaa maaperää. Pidä se melko löysänä.
- Valitse maaperä, joka on suunniteltu pitämään vettä. Laukussa lukee "hyvä vedenpidätys" tai jotain vastaavaa.
Vaihe 4. Lisää vettä niin paljon, että maaperä peittää 5,1 cm
Sinun on lisättävä vettä astiaan, koska se imeytyy maaperään useita minuutteja. Kun se on lakannut imeytymästä, täytä säiliö niin, että vedenpinta on 5 tuumaa (5 tuumaa) maaperän yläpuolella.
Riisi tarvitsee tämän määrän vettä suurimman osan ajasta, kun se kasvaa
Osa 3/4: Siementen kasvattaminen
Vaihe 1. Lisää itäneet siemenet ämpäriin
Sinun ei tarvitse itse "istuttaa" siemeniä, koska itäneet siemenet vajoavat maahan. Levitä tasainen riisikerros ja pyri siemeniin 2,5 - 5,1 cm: n välein.
Jos itusi eivät pysty seisomaan vedessä, voit työntää juuret alas maahan sormillasi
Vaihe 2. Aseta ämpäri lämpimään paikkaan, jossa on 6-8 tuntia valoa
Jos kotonasi ei ole aurinkoista aluetta, joka tarjoaa 6-8 tuntia valoa joka päivä, sinun on todennäköisesti ostettava kasvavalo. Aseta se kauhojen yläpuolelle, jotta niissä on tasainen valo. Jos alue on syvä, kokeile lisätä lämmitysmattoja kauhojen alle veden lämmittämiseksi.
- Muista asettaa tyynyt "matalalle", koska et halua, että vesi kuumenee liikaa.
- Lämmitystyynyjä käytetään yleensä siementen itämiseen. Voit ostaa niitä puutarhakaupoista tai verkosta.
Vaihe 3. Pidä vesi päällä, kunnes kasvit ovat noin 20 cm korkeita
Tarkista kasvit säännöllisesti varmistaaksesi, että niissä on riittävästi vettä, ja pidä vesi 5,1 cm: n korkeudella maaperän yläpuolella. Kun kasvit saavuttavat 15 cm: n (6 tuumaa) veden yläpuolella, voit nostaa veden 10 cm: n (4 tuumaa) maaperän päälle.
Vaihe 4. Anna veden haihtua pois koko kasvukauden ajan
Riisinvarret kasvavat edelleen ja imevät vettä, mutta sinun ei tarvitse lisätä niitä. Vesi haihtuu riisin kypsyessä.
Jos maaperän yläpuolella on vielä vettä, kun riisi alkaa tippua alaspäin ("nyökkää"), tyhjennä se
Osa 4/4: Riisin korjuu
Vaihe 1. Odota 3-4 kuukautta ennen riisin korjuuta
Riisi kestää kauan, joten älä odota sadon korjaamista nopeasti. Istutuksesta kypsymiseen kuluu noin 4 kuukautta. Huomaat, että päät alkavat kaatua, kun lähestyy sadonkorjuuaikaa.
Vaihe 2. Etsi kultaisia päitä 2 viikkoa sen jälkeen, kun päät laskeutuvat
Varret ovat vihreitä, kunnes päät ovat korjuukelpoisia. Tuolloin ne muuttuvat kultaisiksi, ja sitten tiedät, että kasvit ovat valmiita leikattaviksi.
Vaihe 3. Leikkaa päät saksilla tai leikkureilla
Kun olet valmis sadonkorjuuseen, leikkaa varret 2-3 tuumaa (5,1-7,6 cm) pään alle. Pidä kiinni yläpuolella olevasta varresta, josta haluat leikata, jotta voit tarttua päihin, kun ne tulevat varresta.
Kerää ne yhteen leikatessasi
Vaihe 4. Levitä päät kuivumaan
Laita ne kuivaan, lämpimään paikkaan, jossa voit levittää varret yhdellä kerroksella. Voit myös ripustaa ne nippuihin kuivumaan. Sido lanka niiden ympärille ja ripusta ne ylösalaisin.
Pidä rypäleet pieninä, jotta niillä on tilaa kuivua
Vaihe 5. Kuumenna päät uunissa tai kuivaimessa
Viljat on lämmitettävä 82 ° C: een. Aseta ne foliolla peitetylle pannulle ja jätä ne uuniin tai kuivaajaan tunniksi. Tällä tavalla tiedät, että ne ovat täysin kuivia.
Levitä päät mahdollisimman ohuiksi uunissa tai kuivaimessa
Vaihe 6. Irrota jyvät päästä päästä syömään niitä
Hiero päätä sormillasi saadaksesi ytimet pois rungoista. Poimi kaikki kuoret käsin, jotta ne eivät mene riisiisi! Sitten voit kypsentää riisin normaalisti.
