Talvikurpitsa on peruselintarvike, koska se sisältää runsaasti ravintoaineita ja on helppo säilyttää. Acorn squash on pieni, makea lajike, joka sisältää runsaasti A- ja C -vitamiineja sekä mangaania ja kaliumia. Istuta kurpitsa siemenistä auringossa ja kaksi tai kolme kuukautta myöhemmin voit saada ruokakomero täynnä kovakuorista kurpitsaa.
Askeleet
Osa 1/4: Squash -taimien aloittaminen
Vaihe 1. Varmista, että sinulla on vähintään kolmen ja puolen kuukauden kasvukausi auringossa
Tammenterhojen kypsyminen kestää kaksi ja puoli tai kolme ja puoli kuukautta, eikä useimpien talvikurpitsalajien tavoin voi poimia ennen kuin ne ovat kypsiä.
Ylimääräiset tammenterhojen siemenet voidaan säilyttää kuusi vuotta
Vaihe 2. Osta paketti tammenterhojen siemeniä paikallisesta puutarhatarvikekaupasta
Jos et halua istuttaa omia siemeniä, voit odottaa kevättä löytääksesi taimet ja alkaa viljelijän markkinoilta tai puutarhakeskuksesta.
Vaihe 3. Aloita siemenet 3-4 viikon sisällä ennen kuin odotat kauden viimeistä pakkasta
Tarkista osavaltion almanakista, milloin se tulee. Jos sinulla on pidempi kasvukausi, aloita siemenet ulkona noin kaksi viikkoa ensimmäisen pakkan jälkeen.
Vaihe 4. Peitä siemenet lämpimässä kosteassa paperipyyhkeessä muutaman tunnin ajan, kun valmistat maaperää
Vaihe 5. Istuta kuusi siementä kolmen tuuman (7
6 cm) kattilat.
Taimialustat eivät yleensä ole riittävän suuria squash -taimia varten. Täytä ruukut siemenseoksella ja ripottele lämpimällä vedellä ennen jokaisen siemenen istuttamista 2,5 cm: n syvyyteen.
Vaihe 6. Aseta siemenet aurinkoiseen ikkunaan, jota voit täydentää loistevalolla
Peitä kattila muovikelmulla ensimmäisten päivien ajan itävyyden parantamiseksi. Yleensä siemenet itävät 5–12 päivässä.
Vaihe 7. Ohenna siemenet kolmeen per ruukku, kun ne alkavat kerääntyä
Niiden pitäisi olla valmiita siirtämään puutarhaan pian.
Osa 2/4: Tammenterhojen istuttaminen
Vaihe 1. Valmistele sängyt
Tarvitset vähintään 0,9 m: n tontin kaikkiin suuntiin, jotta voit kasvattaa talvikurpitsaa ilman muita vihanneksia. Sängyn tulee olla täysin auringonvalossa.
Jos sinulla ei ole kolmea jalkaa (0,9 m) varaa, rakenna ristikko tai käytä aitaa kasvamaan kurpitsaa pystysuunnassa. Ne voidaan erottaa kahden jalan (0,6 m) päähän toisistaan ja kouluttaa kasvattamaan tukijärjestelmä
Vaihe 2. Muuta maaperää kompostilla talvella, jos mahdollista
Parhaiden tulosten saavuttamiseksi pyri pH -arvoon 5,8–6,8.
Vaihe 3. Tavoitteena on istuttaa taimet, kun maaperä on lämmennyt noin 70 celsiusasteeseen (21 celsiusastetta)
Vaihe 4. Irrota maaperä vähintään 30 tuuman syvyyteen
5 cm).
Istuta sitten 0,9 m: n (3-jalkaisiin) kumpuihin, joissa on noin kolme taimia kumpikin. Istuttaminen kukkulan päälle varmistaa, että juuret eivät mätäne, koska kurpitsa vaatii paljon kastelua.
- Jos istutat siemeniä suoraan puutarhaan, istuta ne kukkulalle, jossa on kuusi siementä per kumpu. Ohenna kolmesta kasvista itämisen jälkeen.
- Aidan tai ristikon lähelle istutettuja tammenterhoja ei tarvitse kasata.
Osa 3/4: Tammenterhojen kasvatus
Vaihe 1. Aseta multaa kurpitsasi ympärille ensimmäisten viikkojen aikana, jos sinulla on rikkakasvien ongelma
Kun leveät lehdet alkavat muodostua, sinun on kitkattava säännöllisesti käsin. Suuret lehdet varjostavat joitain rikkaruohoja.
Vaihe 2. Vesi squash kumpuja, kun maaperä alkaa kuivua
Anna sen liota muutama minuutti, jotta se saavuttaa koko juurijärjestelmän. Vesi lehtien alapuolelle hometta ja rupia välttäen.
Vaihe 3. Varo squash -viiniköynnöksen porauksia, jotka jättävät sahanpurua
” Voit poistaa ne käsin. Peitä kasvisi verkkokankaalla, kun ne ovat nuoria, jos sinulla on ongelmia kurkkuhermojen kanssa.
Osa 4/4: Tammenterhojen korjuu
Vaihe 1. Testaa tammenterhoja yksitellen kahden tai kolmen kuukauden kuluttua
Niillä on tummanvihreä kuori, kun ne lähestyvät kypsyyttä. Kun iho on riittävän vahva vastustamaan kynsisi lävistystä, se on valmis poimimaan.
Vaihe 2. Leikkaa kurpitsa varresta jättäen noin tuumaa (2
5 cm) varsi squashissa.
Käytä terävää keittiö- tai puutarhaleikkuria.
Vaihe 3. Huuhtele ja kuivaa pinta
Etsi viileä, kuiva ja pimeä paikka squashin säilyttämiseen.
Vaihe 4. Aseta ne vierekkäin pinon sijaan
Jos niitä säilytetään optimaalisella alueella, ne voivat kestää kaksi tai kolme viikkoa. Jos niitä säilytetään kellarissa, ne voivat kestää useita kuukausia.
