Sinun ei tarvitse olla valtava yrttitarha tuottaaksesi erilaisia mielenkiintoisia makuja kasveistasi. Yksinkertainen yrttiruukku voi tarjota sinulle paljon jännittäviä kasveja, jotka piristävät ruoanlaittoa ja luovat hyvin hallittavan viheralueen keittiöön, terassille tai pienelle puutarha -alueelle.
Askeleet
Osa 1/4: Yrttien ostaminen
Vaihe 1. Etsi yrttejä, joilla on samanlaiset kastelu- ja auringonvalotarpeet
Koska istutat yrttejä samaan ruukkuun, sinun on varmistettava, että ne ovat yhteensopivia. Jotkut yrtit, kuten persilja, rakastavat vettä ja tarvitsevat jatkuvasti kosteaa maaperää. Muut yrtit, kuten rosmariini, suosivat, kun maaperän annetaan kuivua kastelun välillä.
- Jos yrtteilläsi ei ole samoja kastelu- ja auringonvalotarpeita, istuta ne erillisiin ruukkuihin.
- Timjami on toinen yrtti, joka ei pidä liikaa vedestä, ja se olisi loistava potti-kaveri rosmariinille.
- Sinun tulee myös ottaa huomioon valaistustarpeet. Useimmat yrtit vaativat noin 6 tuntia auringonvaloa, mutta jotkut tarvitsevat enemmän.
Vaihe 2. Valitse 3-4 yrttiä, joiden kanssa haluat kokata
Kun olet kaventanut luettelosi yhteensopiviksi yrtteiksi, valitse luettelosta 3-4 yrttiä, joiden kanssa haluat kokata. Jos esimerkiksi käytät ruoanlaitossa paljon basilikaa, mutta vihaat ruohosipulin makua-poimi basilika ja ohita ruohosipuli. Jos et voi päättää, minkä tyyppisiä yrttejä kasvaa, harkitse jotakin seuraavista suosituista vaihtoehdoista:
- Basilika
- Minttu
- Oregano
- Persilja
- Rosmariini
- Timjami
Vaihe 3. Kokeile aromaattisia tai kukkivia yrttejä
Useimmat yrtit kukkivat, mukaan lukien basilika ja rosmariini, mutta jotkut yrtit ovat todellisia kukkia, kuten kamomilla ja laventeli. Voit lisätä ne samaan kattilaan muiden kulinaaristen yrttien kanssa tai laittaa ne omaan ruukkuunsa.
- Useimmat kukkivat yrtit, kuten laventeli, ovat turvallisia käyttää ruoanlaitossa. Ne ovat kuitenkin suositumpia teessä, kuten kamomilla.
- Jotkut yrtit eivät ole varsinaisia kukkia, kuten kamomilla, mutta niillä on silti mukava tuoksu. Salvia on hyvä esimerkki.
Vaihe 4. Harkitse saman yrtin eri lajikkeita
Tiesitkö, että sekä minttua että basilikaa on erilaisia lajeja? Jos pidät todella ruoanlaitosta tietyn yrtin kanssa, tutki tämän yrtin eri lajikkeita ja istuta ne kaikki samaan ruukkuun.
- Minttu: suklaan minttu, piparminttu, viherminttu ja makea minttu
- Oregano: Kreikan oregano, italialainen oregano ja kuuma ja mausteinen oregano
- Persilja: Litteä italialainen persilja ja käpristetty persilja
- Timjami: Englantilainen timjami, ranskalainen timjami, saksalainen timjami ja sitruunatimjami
Vaihe 5. Ota nuoret kasvit päiväkodista siemenpakkausten sijaan
Vaikka voit varmasti aloittaa yrtit siemenistä, on paljon helpompaa aloittaa ne lastentarhasta ostetuista nuorista kasveista. Niitä ei ole vain helpompi hoitaa, vaan voit korjata ne aikaisemmin.
- Taimitarhat eivät ole ainoa paikka ostaa yrttejä. Monet ruokakaupat ja luonnonruokakaupat asettavat myös ruukkukasveja.
- Yrttien aloittaminen siemenistä on enemmän aikaa vievää, mutta maksaa vähemmän rahaa. Haluttaessa voit aloittaa siemenet pienessä ruukussa aurinkoisella ikkunalaudalla sisätiloissa.
Vaihe 6. Valitse miellyttävämpi näyttö valitsemalla yrttejä, joiden korkeus vaihtelee
Aivan kuten muutkin kasvit ja kukat, yrtit eivät kasva yhtä korkeiksi. Jotkut yrtit, kuten timjami, ovat paljon lyhyempiä kuin muut yrtit, kuten rosmariini. Käyttämällä yrttejä, jotka kasvavat eri korkeuksille, yrttipurkki näyttää mielenkiintoisemmalta kuin yrttien käyttö, jotka kaikki kasvavat samalla korkeudella.
- Jos todella haluat yrttejä, jotka kaikki kasvavat samalle korkeudelle, ota tekstuuri huomioon. Rosemary on pensas ja piikkinen, kun ruohosipuli on hoikka ja ohut.
- Saman yrtin eri lajikkeet lasketaan. Monet heistä näyttävät erilaisilta.
Osa 2/4: Ruukun ja maaperän valitseminen
Vaihe 1. Hanki ruukku, joka on vähintään 46 tuumaa leveä
Vaikka pieni ruukku voi näyttää söpöltä, isompi on parempi, kun on kyse useiden yrttien kasvattamisesta yhdessä. Ruukun tulee olla myös vähintään 46 cm syvä, jotta juuret voivat kasvaa.
- Jos valitset liian pienen ruukun, saatat päätyä pieniin, hillittyihin yrtteihin. Sinulla ei ole paljon satoa poiminnan suhteen.
- Pienet ruukut myös kuivuvat nopeammin ja niitä on kasteltava useammin.
Vaihe 2. Varmista, että astiassa on tyhjennysaukko
Tämä on pakko, riippumatta siitä, minkä tyyppistä yrttiä kasvatat. Jos kattilassasi ei ole tyhjennysaukkoa, poraa se itse. Käytä muurausporaa savi- tai keraamisiin ruukkuihin ja tavallista poraa muoviastioihin.
Vain yksi tyhjennysaukko riittää, mutta ei haittaa, jos kattilassa on enemmän
Vaihe 3. Sovita ruukun huokoisuus ilmastoosi
Jotkut ruukut, kuten savi ja terrakotta, tulevat olemaan huokoisempia kuin toiset, kuten muovi ja lasitettu keramiikka. Tämä tarkoittaa, että huokoinen ruukku imee maaperästä enemmän vettä kuin ei-huokoinen ruukku. Tämä ei ole ongelma sateisena päivänä, mutta se on kuuma, kuiva päivä.
- Vältä saviruukkuja, jos asut kuivassa ilmastossa, koska ne kuivuvat nopeasti. Valitse muovipannu tai kattila, joka on lasitettu sisältä.
- Jos asut kosteassa ilmastossa, savipannu voi olla parempi, varsinkin jos yrttisi pitää kuivasta maaperästä.
Vaihe 4. Osta ruukkumaa tai luo oma sekoitus
Älä käytä puutarhanhoitomaata ulkopuolelta. Se ei vain tyhjene hyvin, vaan siinä voi olla myös loisia, jotka voivat tehdä yrttisi sairaiksi. Osta sen sijaan ruukkumaata lastentarhasta. Vaihtoehtoisesti voit tehdä oman sekoituksen seuraavilla:
- 3 osaa istutusmaata
- 1 osa kompostia tai vanhennettua lantaa
- 1 osa perliittiä tai hohkakiveä
Osa 3/4: Yrttien laittaminen kattilaan
Vaihe 1. Peitä ruukun pohjassa oleva reikä seulalla
Tämä auttaa pitämään maaperän potin sisällä ja estämään sen putoamisen. Vaihtoehtoisesti voit työntää kahvisuodattimen kattilan pohjalle tai käyttää rikkoutunutta keramiikkaa.
- Verkkosuojan ei tarvitse olla iso-kaikki riittävän suuri peittämään reiän.
- Rikkoutunut keramiikka pitää maaperän ruukussa, mutta antaa silti veden valua pois.
Vaihe 2. Täytä ruukku maaperällä, joka on 2-3 tuumaa (5,1-7,6 cm) ylhäältä
Käytä lastalla tai hansikkailla käsilläsi täyttämään potti ruukkumaalla (ei puutarhanhoidolla). Lisää maaperää, kunnes olet 2-3 tuumaa (5,1-7,6 cm) ruukun reunasta. Taputtele maata varovasti käsilläsi.
Jos kattila on valmistettu savesta, liota sitä ensin yön yli. Tämä estää sen imemästä vettä maaperästä
Vaihe 3. Kostuta maaperä ja lisää tarvittaessa lisää
Käytä vain tarpeeksi vettä, jotta maaperä on kostea. Muista sekoittaa se lastalla, jotta vesi jakautuu koko maahan. Haluat sen olevan tasaisesti kosteaa ylhäältä alas.
Joskus märkä maaperä puristuu, joten jos se putoaa yli 7 tuumaa (7 tuumaa) ruukun yläreunan alapuolelle, sekoita lisää maaperää
Vaihe 4. Kaivaa tarpeeksi suuri reikä sille ensimmäinen yrtti
Kuinka syvä ja leveä tämä reikä on, riippuu kasvisi koosta. Katso kattilaa, johon yrttisi tuli, ja kaivaa sitten vain hieman suurempi reikä.
Muista jättää riittävästi tilaa muille yrtteille. Sen sijaan, että kaivaisit suoraan ruukun keskelle, kaivaa lähelle reunaa
Vaihe 5. Poista kasvi alkuperäisestä ruukustaan
Älä tartu kasvista varresta ja vedä sitä ylös, koska voit vahingoittaa sitä. Purista sen sijaan varovasti muoviastiaa sivuilta ja kaata se sitten, jotta kasvi liukuu ulos.
Tee nyt vain 1 yrtti. Kun otat yrtin potista, haluat saada sen maaperään mahdollisimman nopeasti
Vaihe 6. Aseta yrtti reikään ja peitä se 2,5 cm: n (1 tuuman) mullalla
Jos juuret ovat tiiviisti pakattuja, löysää ne varovasti ensin sormillasi. Työnnä seuraavaksi yrtti juuri tekemääsi reikään ja täytä sitten kaikki aukon aukot maaperällä. Peitä juuripallo 2,5 tuuman (1 tuuman) maaperällä.
- Taputtele maata varovasti käsilläsi, jotta se on mukava ja siisti.
- Huomaa, että useimpien kasvien maaperän tason tulee pysyä samana varastosäiliöstä vasta istutettuun ruukkuun.
Vaihe 7. Toista prosessi jäljellä oleville yrteille
Kaivaa reikä maaperään ja poista yrtti alkuperäisestä ruukustaan. Aseta yrtti reikään ja peitä se 2,5 cm: n (1 tuuman) mullalla. Jatka, kunnes olet käyttänyt kaikki yrtit.
- Työnnä 1 yrtti kerrallaan. Et halua jättää muita yrttejä makaamaan alkuperäisten ruukkujensa ulkopuolelle liian kauan.
- Jätä muutaman tuuman/senttimetrin tila kunkin yrtin väliin.
- Istuta korkeammat yrtit keskelle ja lyhyemmät yrtit sivuille.
Vaihe 8. Vesi maaperä hyvin ja siirrä sitten ruukku aurinkoiseen paikkaan
Kaada kattilaan tarpeeksi vettä, kunnes se alkaa tulla ulos pohjasta. Anna kattilan tyhjentyä loppuun ja aseta se sitten ulos tai aurinkoiselle tiskille tai ikkunalaudalle.
- Aseta kattila muovi- tai keraamisen astian päälle. Tämä auttaa pitämään pöydän tai tiskin puhtaana.
- Älä jätä ylimääräistä vettä lautaselle. Nosta kattila ylös ja kaada vesi pois.
Osa 4/4: Yrttien hoito
Vaihe 1. Vesi yrttejä niiden kastelutarpeiden mukaan
Kaikki kasvit eivät tarvitse yhtä paljon vettä. Jos yrtteissäsi ei ollut hoitomerkkiä, kun ostit ne, sinun on tutkittava niitä verkossa. Yleisesti:
- Välimeren kasvit, kuten oregano, tarvitsevat vähemmän vettä. Anna 2,5–5,1 cm: n (1–2 tuumaa) maaperän kuivua ennen kuin kastat ne uudelleen.
- Vettä rakastavat yrtit, kuten basilika, vaativat jatkuvaa kosteutta. 2,5–5,1 cm: n (1–2 tuumaa) maaperän tulisi tuntua kostealta sieneltä.
- Käytä kastellessa tarpeeksi vettä, kunnes näet sen tulevan kattilan pohjasta.
Vaihe 2. Käytä lannoitetta muutaman kerran vuodessa
Lannoitteen käyttötiheys riippuu siitä, mitä käytät. Jos käytät nestemäistä lannoitetta, sinun on käytettävä sitä 3-4 viikon välein kasvukauden aikana. Jos käytät kuitenkin hitaasti vapautuvaa lannoitetta, sinun on käytettävä sitä vain kerran tai kolme kertaa vuodessa.
- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä hitaasti vapautuvaa orgaanista lannoitetta tai puolilujuista nestemäistä lannoitetta.
- Varmista, että lannoite sopii yrtteihin. Lue etiketti.
Vaihe 3. Pyöritä ruukkua tarpeen mukaan varmistaaksesi, että yrtit saavat tarpeeksi auringonvaloa
Kuinka paljon auringonvaloa yrttisi tarvitsevat, joten lue hoitomerkki tai tutustu tietoihin verkossa. Yleensä useimmat yrtit tarvitsevat noin 6 tuntia päivittäistä auringonvaloa, mutta jotkut saattavat vaatia enemmän.
Myös auringonvalon voimakkuus on tärkeää. Etelään päin olevat ikkunat tarjoavat parhaan ja voimakkaimman auringonvalon, kun taas pohjoiseen päin olevat ikkunat antavat sinulle heikoimman auringonvalon
Vaihe 4. Pidä yrtit 18–21 ° C: n (65–70 ° F) lämpötilassa
Jos yrttiruukku on ikkunalaudalla, sinun on ehkä siirrettävä ruukku ympäri vuorokauden tai vuoden. Tämä johtuu siitä, että ikkunat voivat tulla todella kuumiksi tai todella kylmiksi.
- Sinun ei tarvitse poistaa kattilaa ikkunasta kokonaan; pöytä ikkunan vieressä olisi hyvä.
- Jos laitat yrtit ulos ja lämpötila nousee tai laskee alle ihanteellisen alueen, saatat haluta tuoda yrtit sisälle.
Vaihe 5. Korjaa yrtit ylhäältä
Sadonkorjuun aikana haluat jättää suuret lehdet alareunaan, jotta ne imevät enemmän auringonvaloa. Muista karsia pois käytetyt kukat ja pitkät varret, kun näet ne. Tämä johtaa vahvempiin, tuuheampiin yrtteihin.
Voit puristaa yrtit pois sormillasi tai leikata ne saksilla. Jos kuitenkin päätät käyttää saksia, varmista, että ne ovat puhtaat
Vaihe 6. Vaihda yrtit tarpeen mukaan
Valitettavasti kaikki yrtit eivät kestä ikuisesti. Jotkut yrtit ovat vuosittaisia ja ne on istutettava uudelleen joka vuosi. Toiset ovat monivuotisia ja tulevat takaisin joka vuosi. Muutama yrtti on joka toinen vuosi ja ne on vaihdettava kahden vuoden välein.
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Jos yrtit ovat mätäneitä ja vanhoja päälle, se ei tarkoita, että ne ovat täysin kuolleita. Voit silti leikata yläosan pois ja istuttaa juuret uudelleen.
- Yrttiruukut ovat upeita lahjoja ihmisille, jotka nauttivat ruoanlaitosta, puutarhanhoidosta ja helposti hoidettavista kasveista.
- Jos yrttisi näyttävät roikkuvilta, on aika kastella niitä. Jos kastat niitä jo ja maaperä tuntuu kostealta, odota, että maaperä kuivuu hieman ennen uudelleen kastelua.
