Erilaisia erilaisia pähkinöitä voidaan kasvattaa suhteellisen helposti henkilökohtaisessa, ei-kaupallisessa mittakaavassa. Pähkinöitä, joita voidaan kasvattaa suhteellisen helposti pienessä mittakaavassa, ovat pähkinä, hasselpähkinä, makadamiapähkinät, mantelit ja pekaanipähkinät. Puissa kasvavat pähkinät (esim. Saksanpähkinät, cashewpähkinät ja pekaanipähkinät) vaativat sadon saamiseen enemmän aikaa kuin pensailla kasvavat pähkinät (esim. Hasselpähkinät), koska puiden on kypsytettävä ennen pähkinöiden kantamista. Vaikka teknisesti ei pähkinöitä, täällä on myös ohjeita maapähkinöiden kasvattamisesta.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Maapähkinäkasvien kasvattaminen
Vaihe 1. Hauta tuoreet paahtamattomat maapähkinät löysään, hyvin valutettuun maahan
Käännä maaperä kuokka tai hara ennen istutusta, jotta sinun ei tarvitse pakottaa maapähkinää maahan. Istuta jokainen maapähkinä noin 5 tuumaa (2 tuumaa) syvälle. Aseta maapähkinät noin 20 cm: n etäisyydelle toisistaan peräkkäin.
- Jos maaperä on tiiviisti pakattu, lisää iäkkään kompostin ja hiekan yhdistelmä maaperän löystymiseen. Hiekkaa ja kompostia voi ostaa paikallisesta rautakaupasta.
- Jos haluat mieluummin aloittaa kypsemmällä kasvilla, osta maapähkinäpensas paikallisesta taimitarhasta. Muista silti istuttaa maapähkinäpensas kosteaan maahan.
Vaihe 2. Etsi maapähkinäkasvit auringossa
Vaikka maapähkinät liittyvät tyypillisesti Amerikan etelään, niitä voidaan itse asiassa kasvattaa missä tahansa, mikä on aurinkoista ja lämmintä kesällä. Maapähkinät menestyvät kuumassa, aurinkoisessa ympäristössä, joten istuta ne paikkaan, joka saa runsaasti aurinkoa joka päivä.
Jos asut viileässä ja lauhkeassa vyöhykkeessä, istuta maapähkinät etelään päin olevalle rinteelle maksimoidaksesi auringon saaman määrän
Vaihe 3. Istuta maapähkinät 4 viikon kuluttua viimeisestä pakkasta
Maapähkinäkasvit voivat olla herkkiä ja ne voivat tappaa myöhään pakkasta. Pelaa turvallisesti ja odota täysi kuukausi viimeisen pakkan jälkeen, ennen kuin istutat maapähkinöitä ulkona.
Jos asut viileässä ilmastossa, saatat olla huolissasi siitä, että maapähkinöillä ei ehkä ole riittävästi kasvukautta 4 viikon kuluessa viimeisestä pakkasesta talven ensimmäiseen pakkaseen. Tässä tapauksessa istuta maapähkinät sisätiloihin 5-8 viikkoa aikaisemmin ja siirrä ne sitten ulos
Vaihe 4. Irrota maaperä kasvien ympäriltä lastalla tai haarukkahaarukalla
Kun kasvit saavuttavat 15 cm: n korkeuden, ravista ja löysää maapähkinäkasveja ympäröivää maaperää. Tämä helpottaa tappien pidentymistä ja pääsyä maaperään.
Maapähkinäkasvin tapit ovat pitkät varret, jotka työntyvät maaperään ja kehittyvät lopulta itse maapähkinöiksi
Vaihe 5. Hillitse kukin maapähkinäkasvi muodostamalla sen ympärille maaperä
Kun olet irrottanut maaperän kasvien ympärillä, ota lastalla tai lapio ja muodosta kupolinmuotoinen kumpu jokaisen maapähkinäkasvin varren ympärille. Jokaisen kumpun tulee olla noin 7 tuumaa (3 tuumaa) korkea. Nämä”kukkulat” auttavat maapähkinäkasveja saamaan ilman ja ravinteet paremmin kasvien saataville.
Voit myös lisätä ruoholeikkeitä tai löysää olkea kumpuihin niiden huokoisuuden lisäämiseksi
Vaihe 6. Vedä kasvit pois maasta, jotta maapähkinät kerätään
Maapähkinät ovat kypsiä, kun kasvi alkaa muuttua keltaiseksi. Tämä tapahtuu yleensä varhain syksyllä. Vaikka pensaat kasvavat maanpinnan yläpuolella, maapähkinät itse kasvavat maan alla. Maapähkinöiden korjaamiseksi poista koko kasvi haarukkahaarukalla, jonka voit ostaa paikallisesta rautakaupasta. Ravista kaikki maaperä juurista.
- Ei ole järkevää odottaa paljon myöhemmin kuin alkusyksystä maapähkinöiden keräämisessä, varsinkin jos asut alueella, jossa on kylmät talvet ja varhaiset pakkaset. Maapähkinät voivat jäätyä ja kuolla maan alla.
- Koska maapähkinäpensaat ovat suhteellisen pieniä (verrattuna pähkinäpuihin), sinun pitäisi saada maapähkinäsato ensimmäisen kasvuvuoden aikana.
Vaihe 7. Ripusta maapähkinäkasvit sisätiloihin 1 kuukaudeksi
Maapähkinöiden täytyy kuivua täysin ennen kuin ne syödään raakana, suolattuina tai paahdettuna. Ripusta ne viileään, kuivaan huoneeseen, kuten kellariin tai kellariin, jossa maapähkinäkasveja ei häiritä kuivumisen aikana.
- Kun kasvit ovat kuivuneet, irrota maapähkinät kasvikuorista. Hävitä kasvit. Voit syödä maapähkinöitä raakana.
- Säilytä syömättömät maapähkinät ilmatiiviissä astiassa. Säilytä astia keittiön ruokakomeroissasi.
Menetelmä 2/3: Hasselpähkinöiden istutus ja korjuu
Vaihe 1. Istuta hasselpähkinät hyvin valutettuun, ravinteikkaaseen maaperään auringossa
Helpoin tapa kasvattaa hasselpähkinöitä on ostaa nuoria kasveja tai kypsymättömiä juuripalloja läheisestä lastentarhasta. Nämä pensaat menestyvät, kun niille annetaan runsaasti ravintoaineita ja istutetaan suoraan auringonvaloon. Joten jos istutat hasselpähkinöitä ulkona, sinun on ehkä sekoitettava ruukkumaata ja hiekkaa ulkomaailmaan huokoisuuden ja ravinteiden laadun parantamiseksi.
Kypsä hasselpähkinä pensas kasvaa noin 3,0 m korkeaksi ja yhtä leveäksi
Vaihe 2. Kaivaa reikä, joka on kaksi kertaa suurempi kuin jokainen juuripallo
Nuoret hasselpähkinäpensaat tarvitsevat runsaasti löysää maata juuriensa levittämiseksi. Joten jos juuripallosi halkaisija on 20 cm, kaivaa 41 cm leveä ja syvä reikä.
Irrota myös lapiolla tai lastalla reiän pohjassa oleva maaperä, jotta juuret voivat kasvaa alaspäin
Vaihe 3. Jätä yksittäiset hasselpähkinäpensaat vähintään 6,1 metrin etäisyydelle
Muista istuttaa vähintään 2 pensasta, koska kasvit lannoittavat toisiaan, ja eristyksessä istutettu pensas ei kanna pähkinöitä. Anna erillisille pensaille runsaasti tilaa kasvaa-mutta älä istuta niitä yli 12 metrin etäisyydelle, muuten ne eivät voi interpollinoitua.
Vaihe 4. Odota 5-7 vuotta, kunnes holkit kantavat muttereita
Tyypillisesti hasselpähkinän pensaiden kasvaminen kypsään kokoon kestää 3-4 vuotta ja vielä 2-3 vuotta, ennen kuin ne alkavat kantaa pähkinöitä. Tänä aikana sinun ei tarvitse kastella pensaita, koska hasselpähkinät kestävät hyvin kuivia olosuhteita.
- Osana hasselpähkinäpensaiden hoitoa näiden vuosien aikana leikkaa pois kaikki nuoret imemiset, jotka nousevat rungon ja juuren pohjasta.
- Kun 5-7 vuotta on kulunut, voit odottaa näkevän hasselpähkinöitä muodostuvan myöhään keväällä.
Vaihe 5. Korjaa hasselpähkinät syksykuukausina vetämällä purseet erilleen
Yksittäiset hasselpähkinät kasvavat rypäleissä, joita kutsutaan burriksi, jotka sisältävät 1-12 pähkinää. Syksyllä purseet muuttuvat ruskeiksi, mikä osoittaa, että ne ovat valmiita sadonkorjuuseen. Vedä purseet pois pensaista ja kerää ne ämpäriin tai koriin.
Vedä sitten yksittäiset poranterät erilleen ja anna sisällä olevien muttereiden pudota. Useimmissa tapauksissa painovoiman pitäisi riittää vetämään mutterit pois sorvista
Vaihe 6. Kuivaa pähkinät sanomalehdessä 3-4 päivän ajan
Kun olet murtanut pähkinät sorvista, ne tarvitsevat aikaa kuivua. Aseta ne sanomalehdelle tasaiselle alustalle, kuten pöydälle tai puhtaalle lattialle. Aseta pähkinät paikkaan, jossa lapset tai lemmikit eivät häiritse niitä kuivumisen aikana.
Kun pähkinät ovat kuivuneet, voit joko paistaa ne tai säilyttää ne. Säilytä hasselpähkinät ilmatiiviissä astiassa keittiön ruokakomeroissasi. (Paahtamattomat hasselpähkinät ovat epämiellyttäviä syödä.)
Menetelmä 3/3: Mantelipuiden istuttaminen ja ylläpito
Vaihe 1. Valitse paikka, jossa on täysi aurinko ja hedelmällinen, hyvin valutettu maaperä
Mantelit eivät menesty, jos niitä ei istuteta paikkaan, jossa auringonvalo on alle 6-8 tuntia päivässä. He tarvitsevat myös maaperän, jolla on hyvä salaojitus.
Jos huomaat, että maaperä, johon aiot istuttaa mantelipuita, muodostaa usein lätäköitä, yritä lisätä turvetta tai hiekkaa maaperään ennen puiden istuttamista
Vaihe 2. Kaivaa reikä tarpeeksi syvälle, jotta se mahtuu puun juurirakenteeseen
Kun puu on istutettu, maaperän tulisi nousta jo olemassa olevaan maaperään, joka on useimmissa lastentarhoissa kasvatetuissa mantelipuissa. Jos aiot istuttaa enemmän kuin yhden mantelipuun, aseta yksittäiset puut 4,6–6,1 metrin etäisyydelle.
Jos istutat mantelipuut liian lähelle toisiaan, niiden oksat ja juuret voivat törmätä viereisten puiden oksiin ja juuriin
Vaihe 3. Levitä juuret, kun laitat mantelipuun maahan
Jos puiden juuret ovat nipussa, pura ne hieman pakkauksesta ennen puun istuttamista. Varo myös, ettet taivuta tai vahingoita puun suurta juurakkoa istutettaessa sitä.
- Varmista, että mantelipuusi kasvaa hyvin, kaada 2–3 kupillista (470–710 ml) vettä juurien päälle ennen istutusta.
- Kaada vielä 2-3 ämpäriä vettä mantelipuun päälle sen istutuksen jälkeen, jotta juuret pysyvät kosteina.
Vaihe 4. Vesi nuorta mantelipuuta antamalla veden valua letkusta
Jos mantelipuusi ei ole saanut sadetta 14 päivään (2 viikkoon), ota se kastelemaan puuta. Sen sijaan, että kastat sen vedellä, käännä puutarhaletku päälle, jotta vesi valuu ulos, ja aseta letkun pää puun juureen. Anna letkun käydä, kunnes maa on kastunut.
Ensimmäisten kahden vuoden jälkeen mantelipuuta ei tarvitse kastella enää, ellei se kärsi ankarasta kuivuudesta
Vaihe 5. Leikkaa mantelipuita talvella
Puiden ollessa lepotilassa voit poistaa tarpeettomat oksat vahingoittamatta mantelipuita. Katkaise terävällä puutarhaleikkurilla kaikki oksat, jotka ovat kuolleita tai rikkoutuneita tai jotka ovat taipuneet kasvamaan puun keskustaa kohti. Leikkaa oksat kunkin mantelipuun keskeltä, jotta ilma ja valo pääsevät läpi.
Mantelipuusi täytyy kypsyä 2-4 vuotta ennen kuin ne alkavat tuottaa manteleita
Vaihe 6. Korjaa mantelit syksyllä pudottamalla ne puilta
Mantelit itse kasvavat suurten, puunväristen kuorien sisällä. Ne ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun rungot ovat avautuneet kokonaan itsestään. Ravista puuta, jotta mantelikuoret lyövät maahan.
Kun pähkinät ovat pudonneet, jätä ne maahan 2 tai 3 päiväksi kuivumaan
Vaihe 7. Irrota kuoret rungosta ja irrota pähkinät kuoresta
Tarvitset hyvän pähkinänsärkijän tähän korjuuprosessin osaan. Napsauta runko auki, kunnes voit purkaa mantelikuoren. Riko sitten kuoret auki, kunnes mantelipähkinä tulee esiin.
Säilytä mantelit ilmatiiviissä astiassa tai muovipussissa. Pidä mutterit ruokakomeroissasi tai keittiökaapissa
Vinkkejä
- Vaikka maapähkinät sekoitetaan usein pähkinöihin nimen vuoksi, ne eivät itse asiassa ole eräänlainen pähkinä. He ovat itse asiassa palkokasvien perheenjäseniä, jotka liittyvät läheisesti papuihin ja herneisiin.
- Riippuen asuinalueestasi ja henkilökohtaisesta makustasi voit kokeilla myös pinaattipähkinöiden tai pinaasipähkinöiden kasvattamista.
