Kangkong tai vesipinaatti on syötävä kasvi, jota käytetään enimmäkseen Kaakkois -Aasian ruoanlaitossa. Sen pähkinäinen maku muistuttaa pinaattia. Jos haluat kasvattaa sitä, olet onnekas, koska se on suhteellisen vähän huoltoa vaativa kasvi. Se vaatii vain paljon vettä ja kohtuullisen määrän lannoitetta. Voit kasvattaa tämän kasvin siemenistä tai pistokkaista ja sitten laittaa kasvit joko maahan tai vedellä täytettyyn ruukkuun. Ennen kuin istutat sen, tarkista kuitenkin alueesi lait, koska sitä pidetään rikkakasvina joissakin trooppisissa ilmastoissa, ja sen istuttaminen voi olla kiellettyä.
Askeleet
Osa 1/3: Taimien ja pistokkaiden aloittaminen
Vaihe 1. Liota siemenet vedessä päivää ennen istutusta
Tämä kasvi rakastaa vettä, ja siementen liotus ennen istutusta aloittaa itämisen. Aseta ne vain matalaan altaaseen, jossa on ohut vesikerros.
- Löydät kangkong -siemeniä verkosta tai joistakin puutarhakaupoista. Tarvitset vähintään 10 siementä saadaksesi pienen vesipinaatin.
- Siemenistä kasvatetut kasvit eivät ehkä voi yhtä hyvin kuin pistokkaista otetut kasvit. Niiden vakiintuminen kestää myös kauemmin.
Vaihe 2. Aloita istuttamalla siemenet lokeroihin
Aseta istutusmaa maaperään. Tee pieni reikä, joka on noin 13 mm syvä. Pudota 1-2 siementä jokaiseen reikään ja peitä siemenet ruukkumaalla.
Alustan tulee olla vähintään 5–7,6 cm (2–3 tuumaa) syvä, jotta kasvi voi alkaa kehittää juuria
Vaihe 3. Siirrä taimet, kun ne saavuttavat 10–15 cm (4–6 tuumaa)
Nämä kasvit tarvitsevat kunnon kasvun ennen kuin siirrät ne ulos. Kun ne saavuttavat tämän korkeuden, aloita lehtien tarkistaminen.
Niillä pitäisi olla 4 vakiintunutta lehteä ennen kuin siirrät niitä
Vaihe 4. Aloita toisen kasvin pistokkailla nopeamman menetelmän saamiseksi
Odota vähintään päivä sadonkorjuun jälkeen ennen leikkaamista. Pistokkaiden tulee olla vähintään 5–7,6 cm (2–3 tuumaa) pitkiä. Aseta pistokkaat veteen, varsi alaspäin. Jätä ne veteen, vaihda se joka päivä tai niin.
Parin päivän kuluttua niiden pitäisi alkaa kasvattaa juuriaan. Odota noin 9. päivään, ennen kuin yrität istuttaa niitä. Niiden pitäisi olla vakiintunut juurijärjestelmä siihen mennessä
Osa 2/3: Kangkongin istuttaminen maahan
Vaihe 1. Odota, kunnes yölämpötila nousee yli 10 ° C (50 ° F)
Tämä kasvi kukoistaa 24 - 29 ° C: n (75 - 85 ° F) lämpötilassa. Se voi kuitenkin vaurioitua, jos lämpötila laskee alle 50 ° F (10 ° C). Varmista, että alueesi on lämmennyt tarpeeksi, ennen kuin siirrät kasveja ulos.
- Odota ehdottomasti useita viikkoja viimeisen pakkan jälkeen, ennen kuin vie nämä kasvit ulos.
- Älä istuta kangkongiasi ennen kuin yölämpötila on selvästi yli 50 ° F (10 ° C).
Vaihe 2. Kaivaa pieni reikä lapalla tai kädellä
Reiän tulee olla juuri niin suuri, että se sopii taimeen tai leikkaukseen. Voit käyttää kättäsi puutarhakäsineen kanssa, jos maa on riittävän pehmeä. Jos näin ei ole, sinun on käytettävä reikää pienellä lapalla.
Älä aseta kasveja lähemmäs kuin noin 15 cm (6 tuumaa)
Vaihe 3. Istuta taimet tai pistokkaat
Laita taimi juuri kaivamaasi reikään. Täytä reikä lialla ja taputtele maaperän yläosa. Varmista, että kasvi on tukevasti maassa ennen kuin siirryt seuraavaan.
Vaihe 4. Kastele kasvit perusteellisesti
Nämä kasvit viihtyvät vedessä, joten kun saat ne maahan, anna tarpeeksi vettä maan liottamiseksi. Haluat saada ne vakiintuneiksi runsaalla vedellä.
Sinun tulisi kastella tämä sato 1-2 päivän välein
Vaihe 5. Kylvä siemenet halutessasi ulos
Aloita riveillä, jotka ovat 6--20 tuumaa (15--20 cm) leveitä. Istuta jokaista 30 cm: n jalkaa kohden 6-10 siementä ja levitä ne tasaisesti riville, erota ne sivuttain ja pituussuunnassa riviä pitkin. Istuta siemenet noin 1,3 cm: n syvyyteen ja peitä ne mullalla.
Odota, kunnes päivän lämpötila on jatkuvasti yli 75 ° F (24 ° C)
Osa 3/3: Kangkongin asettaminen veteen
Vaihe 1. Valitse kangkongillesi suuri kattila tai allas
Kangkong voi kasvaa vesipannussa. Voit valita niin suuren kattilan kuin haluat. Muista kuitenkin, että sinun on voitava päästä ruukun keskelle kasvien keräämiseksi, joten pidä se alle 1,2–1,5 m.
Haluat myös pystyä tarkastelemaan kasvejasi sairauksien varalta, joten varmista, että ruukku on riittävän pieni tähän tarkoitukseen
Vaihe 2. Aseta teräsverkko kattilan yläosaan
Tämä verkko pitää pistokkaat aivan veden alla. Näin ne eivät vajoa pohjaan, mutta saavat silti runsaasti vettä.
- Teräsverkko löytyy verkosta tai kodinhoitotuotteista. Tarvitset tarpeeksi venyäksesi potin yli, joten mittaa etukäteen.
- Jos silmäsi on riittävän hyvä, voit itse itää siemenet verkon päällä. Jos se ei kuitenkaan ole kovin hieno, sinun on käytettävä pistokkaita.
Vaihe 3. Valitse altaasi Pak Quat- tai "white stem" -lajike
Tämä lajike kasvaa parhaiten vesitilanteissa, kuten suuressa ruukussa tai altaassa. Saatat löytää sen myös nimellä "vesi ipomea".
Toinen lajike, Ching Quat, voidaan myös kasvattaa vedessä, mutta se voidaan istuttaa myös puutarhaan
Vaihe 4. Odota, kunnes pistokkailla on vakiintuneet juuret
Ennen kuin laitat ne pääkasvatusastiaan, kasvata juuret kupissa tai kannussa vettä. Näin he alkavat onnellisempina ja terveempinä suuressa potissasi.
Juureillasi pitäisi olla noin 9 päivän kasvu
Vaihe 5. Aseta pistokkaat verkon päälle
Aseta pistokkaat säiliön yläosaan. Voit tukea pistokkaita toisiaan vasten tai jopa sitoa narun kevyesti niiden ympärille. Lopulta he nousevat ylös itsestään, kun niiden juuret alkavat vajota alla olevaan verkkoon.
Varmista, että lehdet ovat pinnan yläpuolella
Vaihe 6. Lannoita vesi
Koska et kasvata tätä kasvia maaperässä, sinun on annettava ravinteita. Valitse lannoite, jossa on paljon typpeä. Käytä noin 2 rkl (30 ml) puutarhalannoitetta litraa vettä astiassa.
