Olitpa juuri muuttanut sinne tai haluat viettää lomasi kaukana kylmästä, Australia on loistava paikka viettää joulua. Vaikka monet klassiset jouluperinteet ovat samat kuin muuallakin maailmassa, paahtava kesäkausi tekee kuuman kaakaon juomisen villatupuserossa tulen ääressä hieman vaikeammaksi. Pääset joulun henkeen aikaisin Australian juhlien parissa, paista auringossa ja valmistaa muutamia perinteisiä ruokia upeaa australialaista joulua varten.
Askeleet
Osa 1/3: Juhlat ennen joulua
Vaihe 1. Osallistu joulupukin paraatiin saadaksesi joulun tunnelman aikaisin
Näitä paraateja tapahtuu kaikkialla Australiassa, jotta lomakausi vaihtuu ajoissa. Etsi joulupukin paraateja lähelläsi marraskuun viimeisellä viikolla, niin saat maistaa paikallista australialaista kulttuuria, juhlia kaikenlaisten muiden ihmisten kanssa ja ehkä jopa saada vilauksen itse joulupukista!
- Jos olet Sydneyssä, tutustu suuriin joulun tapahtumiin kaupungin keskustassa. Näitä ovat konsertit, puiden valaistus ja ilotulitus!
- Jos olet Brisbanessa, suuntaa kaupungin suurimman aurinkovoimalla toimivan joulukuusen valaistukseen. Tämä tapahtuu yleensä marraskuun viimeisenä viikonloppuna.
Vaihe 2. Koristele joulukuusi, johon voit laittaa lahjat
Vaikka se ei ehkä ole lumen peitossa, voit silti löytää joulukuuseja myytävänä Australiasta koko joulukuun ajan. Etsi paikallinen myyjä tai osta keinotekoinen puu lomamyymälästä ja aloita sen koristelu, jotta voit lisätä kotiin joulun.
- Jos haluat maistella pohjoista pallonpuoliskoa ja perinteistä valkoista joulua, tartu puuhun, hopealankaan, keijuvalaisimiin ja lumihiutaleisiin.
- Etsi puullesi kesäisiä rantakoristeita, jotka antavat sille ainutlaatuisemman ilmeen. Koristele puusi simpukoilla, kirkkailla koristeilla tai millä tahansa muulla, joka huutaa kesästä jotain erilaista.
- Käytä kirkasta keinotekoista puuta ja lisää joulukoristeisiin ylimääräistä väriä! Keinotekoiset joulukuuset ovat punaisia, sinisiä, vaaleanpunaisia, oransseja ja melkein mitä tahansa muuta väriä. Valitse se, joka erottuu kodistasi saadaksesi puun, jota on mahdotonta jättää väliin!
Vaihe 3. Käy ostamassa joululahjoja
Kaikissa Australian suurissa kaupungeissa on keskeisiä ostosalueita tai ostoskeskuksia, joihin voit mennä järjestämään joululahjasi ajoissa. Katso ympärillesi löytääksesi lahjoja, joista luulet ystäviesi ja perheesi pitävän!
- Muista ostaa juhlapakkauspaperi lahjojen käärimiseksi. Näin voit pitää ne puun alla jouluaamuna.
- Joillakin suurilla ostoskeskuksilla ja ostoskeskuksilla voi olla käärintäpisteitä pientä lahjoitusta varten. Tämä on loistava vaihtoehto, jos et halua käsitellä huolellista käärimistä, ja tuotot menevät usein hyväntekeväisyyteen!
Vaihe 4. Sijoita jouluvalot, jotta voit lisätä kimallesi kotiisi
Eteläisen pallonpuoliskon lämpimämmän joulukuun lämpötilan ansiosta voit laittaa jouluvalot ilman, että joudut kamppailemaan paksujen talvikäsineiden kanssa. Hanki jouset jouluvaloja ja ripusta ne kodin edustalle koristamaan sitä.
- Aurinkokäyttöiset valot ovat loistava vaihtoehto hyödyntää kesän aurinkoa. Virran säästämisen lisäksi ne voidaan ripustaa mihin tahansa talosi ympärille ilman, että joudut käyttämään pitkiä virtajohtoja.
- Pidä silmällä naapurisi koteja nähdäksesi, kuinka he koristavat niitä. Jotkut Australian kadut voivat tulla kilpailukykyisiksi joulun valonäytöissä.
Vaihe 5. Etsi vierailulle jouluvalonäytöt
Jotkut kadut ympäri Australiaa kokoontuvat yhteen laittaakseen suuret valonäytöt yleisön käymään. Tee tutkimusta verkossa tai kysy ympäriltäsi, voitko löytää alueesi parhaat joulunäytöt.
Vaihe 6. Tuo esiin jouluelokuvat, kirjat ja musiikki
Aloita joulumusiikin soittaminen autossa, kun lähdet ostoksille tai kuuntelet sitä kotona saadaksesi sinut lomatunnelmaan. Voit myös katsella suosikki jouluelokuviasi tai lukea klassisia joulukirjoja viikkoina ennen suurta päivää, jolloin voit aloittaa kauden juhlinnan aikaisin.
- Kuuntele radiota tai katso netistä löytääksesi joitain australialaisia joululauluja kuunneltavaksi sekä joitakin suosikkiklassikoitasi. Kokeile White Wine in the Sunia, Aussie Jingle Bellsia tai Six White Boomersia, jos olet jumissa klassisten australialaisten kappaleiden kanssa.
- Joitakin klassisia jouluelokuvia voivat olla A Christmas Story, Alone Home, Love Actually tai Charlie Brown Christmas
- Valittavana on paljon klassisia joulukirjoja. Kokeile lukea Joululaulu, Polar Express tai Kuinka Grinch varasti joulun päästäksesi joulun henkeen.
Vaihe 7. Laula joululauluna joululauluja
Lähes jokaisessa Australian suuressa kaupungissa järjestetään jonkinlainen konsertti tai kokoontuminen, jonne voi mennä laulamaan joululauluja ennen joulua. Katso netistä tai kysy paikalliselta yhteisöltäsi, onko lähistöllä laulajakonsertteja, joihin voisit mennä.
Pidä silmällä Carols by Candlelight, massiivinen joulukonsertti, jossa esiintyvät australialaiset taiteilijat Melbournessa. Se tapahtuu joka vuosi joulukuussa ja lähetetään suorana televisiossa ja radiossa koko kansalle. Lähelläsi saattaa olla myös pienempi Carols by Candlelight -konsertti, jossa esiintyy paikallisia bändejä ja kuoroja
Osa 2/3: Australian joulupäivä
Vaihe 1. Herää aikaisin avataksesi lahjasi
Yksi joulun parhaista osista on nousta aikaisin aamulla vaihtamaan lahjoja rakastamiesi ihmisten kanssa. Australia on yksi ensimmäisistä paikoista viettää joulua maailmassa, joten voit aloittaa lahjojen avaamisen tunteja ennen muita!
Älä herää liian aikaisin! Jos et tiedä milloin nousta ja avata lahjasi joulupukilta, kysy vanhemmiltasi, milloin voit aloittaa niiden pakkaamisen
Vaihe 2. Osallistu jouluaamupäivän jumalanpalvelukseen, jos olet uskonnollinen
Useimmissa Australian kristillisissä kirkoissa on erityisiä jumalanpalveluksia jouluaattona ja jouluaamuna päivän kunniaksi. Kysy paikalliselta kirkoltasi tai katso netistä, milloin joulupalvelut pidetään ja mihin voit osallistua.
Jos et ole uskonnollinen, mutta haluat silti viettää jumalanpalvelusta, kirkot ympäri maailmaa toivottavat vieraat tervetulleiksi jouluna
Vaihe 3. Nauti täysi joululounas tai grilli
Suuren jouluillallisen sijasta australialaiset pyrkivät tekemään lounaasta joulupäivän pääaterian. Valmista iso lounas etukäteen tai kutsu perhe ja ystävät grillille tekemään joulupäivästäsi ainutlaatuisen australialainen. Joululounaalla on yleensä kylmää lihaa, äyriäisiä, salaatteja ja muutamia jälkiruokia.
- Jotkut Australian kuumimmista jouluista ovat saavuttaneet yli 40 ° C: n (104 ° F) lämpötilan. Jos jotain haluat valmistaa lounaaksi, se voi olla hyvä idea tehdä se aikaisin aamulla. Muuten saat auringon lämmön ja uunin lämmittämään kotiasi päivän kuumimmassa paikassa!
- Australialaisilla on usein perinteinen joulukinkku tai kalkkuna lounaaksi, mutta tarjoilee sitä kylmänä eikä kuumana uunista. Meren antimet, kuten katkaravut, katkaravut ja tuore kala, ovat myös suosittuja valintoja. Jälkiruoaksi et voi ohittaa klassista pavlovaa, jossa on kermavaahtoa ja tuoreita hedelmiä.
Vaihe 4. Mene rannalle virkistävälle uinnille
Australian kesän uskomattoman lämmön myötä monet ihmiset viettävät joulunsa rannalla auttaakseen heitä jäähtymään iltapäiväuinnilla. Etsi ranta lähelläsi ja pakkaa piknik tai jopa tuo grilli viettämään ihana joulu jollakin Australian hiekkarannoista.
Varmista, että tarkistat vierailevan rannan säännöt ennen kuin suunnittelet grillin asettamista rannalle, sillä joillakin on rajoituksia tätä vastaan
Vaihe 5. Nauti auringosta niin kauan kuin voit
Koska Australia on eteläisellä pallonpuoliskolla jouluna, jotkut vuoden pisimmistä päivistä tapahtuvat lomakauden aikaan. Usein auringonlasku kestää myöhään iltaan. Hyödynnä päivänvaloa ja kuumaa säätä ja nauti joulusta ulkona yöhön.
Osa 3/3: Ruoanlaitto Australian jouluun
Vaihe 1. Aloita dekadenttisella aamiaisella
Vaikka lounas on yleensä Australian joulun pääateria, tarvitset silti jotain syötävää, kun avaat lahjoja. Perinteisiä aamiaisaterioita ei ole paljon, joten aloita päiväsi sopivalla tavalla. Tässä muutamia ehdotuksia:
- Vaahdota herkullisia pannukakkuja ja tarjoile niitä tuoreiden kesähedelmien kanssa saadaksesi upean makuyhdistelmän.
- Tee iso paistaminen pekonilla, munilla, makkaroilla, paahtoleivällä ja kaikella muulla mitä haluat. Joulupäivä kestää pitkään eteläisellä pallonpuoliskolla, joten tarvitset paljon energiaa selviytyäksesi päivästä.
- Ota jotain pientä, kuten kulho viljaa tai muutama hedelmäpala. Vaikka tämä ei ole päivän lumoavin alku, se jättää sinulle runsaasti tilaa isolle lounaalle!
Vaihe 2. Paista kylmäksi kalkkunaa, ankkaa, kanaa tai kinkkua
Kesäisen joulupäivän paahtavan kuumuuden myötä australialaiset tarjoavat yleensä perinteisiä jouluruokia kylmänä eikä kuumana. Aloita valitsemasi lihan kypsentäminen edellisenä iltana tai aikaisin jouluaamuna. Säilytä sitä jääkaapissa, kunnes olet valmis syömään.
Laita muutama viipale paistettua lihaa sämpylään ja salaattiin joululounaalle, jonka voit syödä tien päällä nauttien auringosta
Vaihe 3. Heitä toinen katkarapu Barbien päälle
Tuoreet äyriäiset ovat toinen suuri osa Australian joulua, ja monet ihmiset jonottavat kalamarkkinoille jouluaattona saadakseen tuoreimman kalan lounaalle seuraavana päivänä. Hanki tuoretta kalaa, katkarapuja tai katkarapuja kypsentämään uunissa tai grillillä perinteistä ja herkullista ateriaa varten.
Vaihe 4. Hemmottele itseäsi tuoreilla kesähedelmillä
Kun olet syönyt joululounaan pääosat, hyödynnä Australian kesäaika nauttiaksesi tuoreista kesän hedelmistä. Pidä lounaan ja jälkiruoan välissä marjoja, meloneja, persikoita ja luumuja, jotta pysyt viileänä ja virkistyneenä.
Vaihe 5. Tee jälkiruoaksi perinteinen pavlova
Pavlova on kevyt, ilmava marenki -jälkiruoka, johon on lisätty kermavaahtoa ja viipaloituja hedelmiä ja joka on perinteinen lisä Australian jouluun. Sekoita 4 munanvalkuaista, 1 kuppi (225 g) tomusokeria, 1 tl (5 ml) valkoviinietikkaa, 1/2 rkl (7 g) maissitärkkelystä ja 1 tl (5 ml) vaniljauutetta ja paista vuoratulla vuoalla noin tunnin ajan 135 ° C (275 ° F) lämpötilassa.
Peitä pavlovan yläosa kermavaahdolla ja koristele se viipaloiduilla hedelmillä. Marjat, kiivit ja mango tekevät hienoja lisäyksiä pavlovaan
Vaihe 6. Pese kaikki kylmillä juomilla
Kuuman suklaan ja glögin sijaan kannattaa tarjoilla paljon jäähdytettyjä juomia Australian joululounaan kanssa. Pidä virvoitusjuomia (tai "kuohuviiniä") jääkaapissa lapsille ja tarjoile jäähdytettyä valkoviiniä, olutta tai siideriä aikuisille. Pidä myös paljon kylmää vettä käsilläsi pysyäksesi nesteytettynä!
Vaihe 7. Nauti tähteistäsi rennompaan illalliseen
Jos sinulla oli tarpeeksi suuri joululounas, et ehkä ole tarpeeksi nälkäinen syömään mitään ennen nyrkkeilypäivää! Jos alat saada hieman pirteää päivällisen aikaan, tee voileipä joululounaan jäämistä, jotta voit jatkaa. Voit myös tarjoilla toisen lautasen lounaalta ja nauttia ruoasta!
Vinkkejä
- Pidä omat jouluperinteesi osana juhlaa. Vaikka sää saattaa olla hieman lämpimämpi alla, joulu on silti sama. Nauti päivästä ja vietä se rakkaidesi ihmisten kanssa.
- Jos sinulla ei ole paljon perhettä Australiassa, voit sen sijaan juhlia "orvon joulua". Etsi ystäviä, jotka eivät ehkä pysty viettämään joulua perheensä kanssa, ja tee uusia jouluperinteitä. Vaihtoehtoisesti voit etsiä jonkun, joka isännöi orvon joulua, johon voisit osallistua.
- Vaikka monet australialaiset väittävät, että pavlova keksittiin Australiassa, se nähtiin ensimmäisen kerran Uudessa -Seelannissa. Yritä kuitenkin olla ottamatta tätä esille, sillä se voi aiheuttaa kiivasta keskustelua kahden maan välillä!
