Jos haluat nopean ja tehokkaan menetelmän kukkien säilyttämiseksi, kylmäkuivaus on loistava vaihtoehto! Monet ihmiset haluavat pakastaa morsiamen kimppuun. Toisin kuin ilmakuivatut kukat, joissa terälehdet usein vaihtavat väriä, tai puristavat kukat, joissa terälehdet litistyvät, kylmäkuivaus säilyttää kukkasi täydellisessä muodossa. Jos sinulla on rahaa käyttää kylmäkuivauslaitteisiin ja haluat kylmäkuivaa monia asioita tulevaisuudessa, voit ostaa oman kylmäkuivaimen ja tehdä sen itse. Jos haluat vain pakastaa tämän yhden kukka -asetelman, on järkevämpää saada ne ammattimaisesti. Joka tapauksessa kylmäkuivaus antaa sinulle kukkia, jotka kestävät vuosia!
Askeleet
Menetelmä 1/2: Kylmäkuivaus kotona
Vaihe 1. Osta kylmäkuivauskone verkossa tai kotitalouskaupasta
Pakastekuivauslaitteet ovat melko kalliita, yleensä yli tuhat dollaria, joten jos haluat vain kylmäkuivata tämän kerran, se ei todellakaan ole sen arvoista. Jos kuitenkin aiot tehdä paljon kylmäkuivausta, voit ostaa kotikäyttöön tarkoitetun kylmäkuivaimen.
Kun ostat koneen, lue ohjeet varmistaaksesi, että käytät sitä oikein
Vaihe 2. Odota, kunnes kukkasi ovat kypsiä ja auki
Kun kylmäkuivaat kukkasi, ne pysyvät siinä tilassa, jossa ne jäädytetään, joten älä jäädytä niitä kaikkia suljettuna. Saadaksesi kukkasi avautumaan enemmän, yritä leikata niiden varret ja antaa niiden juoda lämmintä vettä.
- Käytä syvää maljakkoa, jotta kukilla on paljon vettä avatakseen ne.
- Voit pakastaa kuivana useimmat kukkakimppuihin kuuluvat kukat.
Vaihe 3. Anna tuoreiden leikkokukkien imeä vettä 12 tuntia ennen jäädyttämistä
Kierrä kukkien varret terävällä veitsellä tai saksilla varoen, ettei varsi murskaa tai lävistä. Aseta kukat maljakkoon tai astiaan huoneenlämpöisen veden kanssa ja anna niiden imeä vettä 12 tunnin ajan.
Vaikka lopulta kuivatat kukat, haluat niiden imevän paljon vettä juuri nyt, jotta ne kuivuvat täydellisessä muodossa
Vaihe 4. Poista lehdet ja leikkaa varret haluttuun pituuteen
Poista kaikki lehdet kukkien varresta ja leikkaa varsi haluamasi pituiseksi. Mitä lyhyempi varsi on, sitä nopeammin pakastekuivaus kestää, joten harkitse suurimman varren poistamista.
Jos haluat päättää, kuinka paljon varret poistaa, mieti, miten aiot järjestää kukkasi, kun olet valmis
Vaihe 5. Esijäähdytä näytekammio -21 ° C: seen
Tämä on vähän kuin uunin esilämmitys ennen ruoanlaiton aloittamista, paitsi tässä tapauksessa valmistat pakastekuivaimen jäähdyttämällä sen. Varmista, että kylmäkuivain on kytketty ja kytketty päälle, ja aseta sitten lämpötila ja paina käynnistyspainiketta.
Jos olet epävarma pakastimen jäähdytyksen aloittamisesta, tarkista käyttöohje
Vaihe 6. Aseta kukat kuivausrumpuille
Jos pakastat kimppua, sinun on purettava se erilleen, jotta kukat voivat asettua yhdellä kerroksella alustalle. Ei haittaa, jos kukat koskettavat toisiaan, mutta on parasta, että ne on sijoitettu lokeroihin. Useimmat kylmäkuivauskoneet voivat jäädyttää noin kolme lokeroa kerralla, joten sinun ei tarvitse pakottaa kukkia yhteen lokeroon.
Kukat eivät saa nousta korkeammalle kuin lokeron reunat
Vaihe 7. Aseta lokerot koneeseen ennen oven peittämistä ja sulkemista
Työnnä lokerot näytekammion aukkoihin. Peitä sitten ovi pimennyspeitteellä. Pimennyskansi tulee koneen mukana ja liukuu suoraan oven yli lisäeristyksen aikaansaamiseksi. Sulje ovi tiukasti. Kammion ovi on suljettava kokonaan, jotta kylmäkuivaus toimii.
- Joissakin koneissa on lukot tai kahvat, jotka sinun on käännettävä varmistaaksesi, että ovi on täysin kiinni.
- Tarkista ohjeet uudelleen varmistaaksesi, että olet sulkenut koneen oikein oikean eristyksen avulla.
Vaihe 8. Kytke alipainepumppu päälle, jos koneesi ei ole vielä käynnistynyt
Jotkut kylmäkuivauskoneet käynnistävät pakastekuivauksen heti, kun ne ovat esijäähdytettyjä, mutta toisissa koneissa sinun on kytkettävä tyhjiöpumppu erikseen päälle, kun olet ladannut lokerot.
Jos et ole varma, onko pakastekuivain päällä, tarkista käyttöoppaasta ohjeet, jotka koskevat juuri sinun pakastuskuivaimesi merkkiä
Vaihe 9. Jäädytä -21 ° C: n lämpötilassa yhden päivän ajan
Koska olet jo jäähdyttänyt pakastekuivaimesi -21 ° C: een, sinun ei tarvitse tehdä mitään säätöjä. Kävele pois pakastimesta ja anna sen toimia 24 tuntia.
Pakastekuivain jäähdyttää kukkasi ja imuroi ilman, jotta kaikki kosteus poistuu säilyttäen niiden muodon
Vaihe 10. Nosta lämpötilaa 2,8 ° C: lla 2 päivän välein 10 päivän ajan
Ensimmäisten 24 tunnin jälkeen -21 ° C: ssa, nosta lämpötila -18 ° C: een. Jatka lämpötilan nostamista joka toinen päivä sen jälkeen. Kymmenen päivän lopussa lämpötila on -7 ° C (20 ° F).
Joskus kukkien on pakastettava 12 päivää, mutta on parasta lopettaa 10 päivän kuluttua niiden tarkistamiseksi
Vaihe 11. Tarkista kukkien kuivuus 10 päivän kuluttua
Tarkista, ovatko kukat valmiit koskettamalla niitä. Jos ne tuntuvat kylmiltä, ne sisältävät edelleen kosteutta ja niiden on oltava kylmäkuivattuja pidempään, joten laita lokerot takaisin kylmäkuivaajaan toiseksi päiväksi. Voit myös tarkistaa leikkaamalla yhden terälehdistä ja katsomalla, onko kosteutta.
- Jos ne ovat valmiita, poista kukat tarjottimilta.
- Halutessasi voit laittaa pakastekuivatut kukat lasipäällysteiseen kehykseen näytettäväksi.
Vaihe 12. Pidä kukkasi varjorasiassa
Älä vain pidä kylmäkuivattuja kukkia makaamassa, koska ne ovat hauraita ja ponnistelet niin paljon niiden valmistamiseksi. Pidä ne sen sijaan varjorasiassa, joka on suljettu lasipinnoitettu vitriinikotelo. Varmista, että ostat riittävän syvän varjolaatikon, jotta et murskaa kukkia lasin alla.
Voit liimata kukat laatikkoon kuumaliimalla pitämään ne paikallaan
Tapa 2/2: Pakastekuivaimen palkkaaminen
Vaihe 1. Varaa kylmäkuivaus vähintään 3 viikkoa etukäteen
Jos aiot jäädyttää hääkimppusi, voit usein pyytää tätä palvelua samalta kukkakaupalta, jolta ostat kimppun. Jos kukkakauppias, jolta ostit kukat, ei tarjoa pakastekuivausta tai pakastat omia kukiasi, etsi paikallisia ammattilaisia jäädyttämään kukkasi etsimällä "pakastekuivat kukat" sekä kaupunkisi nimi.
- Pakastekuivatut kukat maksavat usein noin 150 dollaria tai enemmän.
- Heti kun päätät jäädyttää kukkasi, etsi tapaamisia.
Vaihe 2. Pidä kukkasi tuoreina pitämällä ne viileinä ja vedessä
Jos sinun on säilytettävä ne ennen säilytysaikaa, pidä kukat vedessä kaukana lämmönlähteistä, kuten liesistä tai tuuletusaukosta. Pidä ne myös poissa hedelmistä, koska hedelmät voivat vapauttaa kypsymiskaasua, mikä nopeuttaa kukkasi hajoamista.
- Erinomainen paikka kukkien säilyttämiseen on viileässä jääkaapissa, kaukana tuuletusaukosta, mutta jos kukkakimppu ei mahdu jääkaappiin, aseta se jonnekin viileään.
- Jotkut sanovat, että kuparipennit auttavat säilyttämään kukkia, mutta se ei itse asiassa auta.
Vaihe 3. Anna kimppu suojelijalle ja kerää se, kun se on valmis
Monet ihmiset haluavat, että kylmäkuivatut kukat on kehystetty lasiin, jotta ne pysyvät turvassa, joten muista kertoa, minkä kehyksen haluat, kun puhut kukkien säilyttäjälle. Kukka -ammattilainen jäädyttää kukkasi erikoislaitteissa, jotka saavat sen selvästi jäätymislämpötilan alapuolelle, ja kuivataan sitten niin, että kaikki vesi lähtee kukista menettämättä muotoaan.
Pakastekuivatut kukat voivat kestää kauan, joten joudut ehkä noutamaan kukkasi kahden tai kolmen viikon kuluttua niiden pudottamisesta
Vinkkejä
- Jos haluat halvemman menetelmän kukkien kuivaamiseen, kokeile kuivata ne silikageelillä.
- Voit myös kokeilla kukkien ilmakuivausta, vaikka ne eivät kestä niin kauan.
