Munakoisot ovat herkullisia, runsaita vihanneksia, jotka voivat olla hieno lisä puutarhaan. Muista pitää munakoisot lämpiminä ja kasteltuina niiden terveen kasvun varmistamiseksi. Kasvit kasvavat useita jalkoja korkeiksi, ja ne on asetettava tukeen kasvun alkuvaiheessa. Munakoison korjuun jälkeen voit nauttia siitä monenlaisissa ruokalajeissa eri ruokalajeissa, mukaan lukien munakoiso Parmesan ja moussaka.
Askeleet
Osa 1/4: Munakoisojen siementen aloittaminen
Vaihe 1. Aloita munakoisojen siemenet sisätiloissa 6-9 viikkoa ennen viimeistä pakkasta
Munakoisot tarvitsevat lämpöä, joten on parasta aloittaa ne sisätiloissa ja siirtää ne, kun sää on tarpeeksi lämmin. Tavoitteena on itää siemenet 6-9 viikkoa ennen vuoden viimeistä pakkasta. Munakoisoja ei saa istuttaa uudelleen ulkona ennen kuin lämpötila on vähintään 21 ° C (70 ° F).
Jos et halua suunnitella eteenpäin tällä tavalla, voit ostaa munakoison taimia suoraan puutarhanhoitokeskuksesta tai lastentarhasta
ASIANTUNTIJAN VINKKI
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Koti- ja puutarha -asiantuntija
Mäellä asuminen voi vaikuttaa viimeisen pakkaspäivään.
Grow it Organically -tiimin mukaan:"
Vaihe 2. Liota siemenet yön yli ennen itämistä
Munakoisojen siemenillä on paremmat mahdollisuudet kasvaa, jos ne kastellaan perusteellisesti ennen istutusta. Laita siemenet pieneen astiaan ja peitä ne kokonaan vedellä. Anna siementen istua yön yli ja tyhjennä sitten vesi.
- Munakoisojen taimet kasvavat parhaiten 72- ja 128-soluisissa lokeroissa, joissa on suuret siemenastiat, jotka sopivat juurikasvulle.
- Osta siemenalustat puutarhakeskuksista tai verkosta.
Vaihe 3. Täytä siemenastiat hienolla, löysällä kasvualustalla
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi itä munakoisojen siemenet maaperättömässä kasvualustassa. Täytä siemenastiat 3/4 täyteen valitsemallasi kasvualustalla. Vermikuliitti, perliitti, kookoskuori ja komposti ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.
Vaihe 4. Istuta siemenet 0,64 tuuman (0,25 tuuman) syvyyteen ja kostuta väliaine
Työnnä sormillasi 1-2 munakoisosiementä kasvualustaan kussakin yksittäisessä siemenastiassa. Varmista, että siemenet ovat noin 0,64 cm (0,25 tuumaa) kasvualustan pinnan alla. Peitä siemenet ja sumuta tai ripottele pinnalle vettä.
Vaihe 5. Anna siementen itää 5-14 päivää
Munakoisojen siemenet kasvavat heti 5 päivässä tai jopa 2 viikossa riippuen lämpötilasta, jossa niitä pidetään. Lämpimät lämpötilat nopeuttavat itämistä. Yritä ylläpitää vähintään 18 ° C: n lämpötila munakoisosiemenille niiden itämisen aikana.
Vaihe 6. Siirrä taimet ruukkuihin, kun ne ovat 7,6 cm korkeita
Kun taimet ovat riittävän suuria, heille on annettava omat ruukut. Täytä pienet ruukut samalla kasvualustalla, jolla aloitit siemenet, ja kaivaa pieniä reikiä taimien asettamiseksi. Poista taimet varovasti kasvualustalta ja istuta ne uusiin ruukkuihin.
Ruukkukasvit on pidettävä sisätiloissa, kunnes ulkolämpötila saavuttaa vähintään 21 ° C (70 ° F)
Osa 2/4: Istutuspaikan valmistelu
Vaihe 1. Valitse puutarhasi paikka, joka saa täyden auringonvalon
Munakoisot tarvitsevat erittäin korkeita lämpötiloja kasvaakseen ja menestyäkseen puutarhassa. Ihannetapauksessa valitse paikka, jossa aurinko paistaa yli 6 tuntia päivässä istuttaaksesi munakoisosi. Jos tämä ei ole mahdollista, istuta munakoisot paikkaan, joka saa vain osittain varjoa.
Vaihe 2. Tee testi nähdäksesi, onko maaperäsi hyvin valutettu
Munakoiso kasvaa parhaiten terveessä, hyvin valutetussa maaperässä. Selvitä maaperän kunto kaivamalla noin 30–46 cm syvä ja 30–46 cm leveä reikä ja täyttämällä sitten se vedellä. Jos vesi altaat ja kestää liottaa yli tunnin, maaperä on huonosti valutettu.
Vaihe 3. Korjaa huonosti kuivattu maaperä lisäämällä orgaanista maaperän muutosta
Löysää puutarhanharavalla maaperän yläreunaa (20 cm). Kaada 2 tuuman (5,1 cm) orgaanisen maaperän kerros maaperän päälle. Sekoita se haravalla tasaisesti maaperään.
Osta orgaanisia maaperänmuodostusmateriaaleja, kuten hiekkaa, vermikuliittia, perliittiä tai kompostia paikallisesta puutarhakeskuksesta tai rautakaupasta
Osa 3/4: Munakoisojen taimien istuttaminen
Vaihe 1. Istuta taimet 24–30 tuumaa (61–76 cm) toisistaan, juuren syvyyteen
Munakoisot voivat parhaiten, kun niillä on tilaa levitä ja kasvaa. Kaivaa reiät, jotka ovat hiukan suurempia kuin taimesi juuret, joka on sijoitettu 24–30 tuumaa (61–76 cm) kaikkiin suuntiin. Aseta taimet varovasti reikiin ja täytä juurien ympärillä oleva tila maaperällä.
Vaihe 2. Aseta multaa materiaalin ympärille kasveja
Multaa auttaa estämään rikkakasvien kasvua ja pitämään kasvit lämpiminä. Olki, komposti ja ruohonleikkaus ovat hyviä vaihtoehtoja luonnollisille multaaineille. Levitä ne munakoisotaimien pohjan ympärille paksuun kerrokseen.
- Muista käyttää ruohonleikkuuta käsittelemättömältä nurmikolta, koska kemikaalit ja lannoitteet voivat vahingoittaa kasvejasi.
- Kerro vähintään 2,5 cm multaa kasvien suojaamiseksi.
Vaihe 3. Pinoa kasvejasi pitämään ne kasassa
Käytä bambutikkuja tai muita sopivia panoksia kasvien pitämiseen. Aseta panokset maahan noin 2,5–5,1 cm: n etäisyydellä kustakin taimesta. Kasvien kasvaessa ne nojautuvat panoksiin eivätkä häiritse ympäröiviä kasveja.
Aseta panokset heti istutuksen jälkeen, jotta et häiritse maaperää myöhemmin
Osa 4/4: Munakoisojen hoito sen kasvaessa
Vaihe 1. Vesi munakoisot perusteellisesti kerran viikossa
Menestyäkseen munakoiso tarvitsee vähintään 2,5 cm: n vettä viikossa. Tavoitteena on yksi viikoittainen intensiivinen kastelu pikemminkin kuin useita lyhyitä kasteluja. Säännöllinen kastelu edistää matalia juuria, mikä voi heikentää munakoisojen kestävyyttä.
Vaihe 2. Poista kasvien lehdistä löydetyt kirput
Kirppukuoriaiset ovat pieniä mustia hyönteisiä, jotka ruokkivat kasvien lehtiä ja voivat vahingoittaa munakoisokasveja. Tarkista munakoisosi ylä- ja alalehdet näiden vikojen varalta ja poista ne käsin. Tuhoa viat, jotta ne eivät palaudu tai toistu.
Jos olet täynnä kirppukuoriaisia kasvukauden aikana, tuhoa kasvit ja viljele maaperää keväällä tuhotaksesi siellä mahdollisesti olevat toukat
Vaihe 3. Suojaa munakoisosi rivinpeitteillä
Rivipäällysteet suojaavat munakoisoja kylmältä, sairauksilta ja hyönteisiltä. Rivipäällysteet ovat pitkiä verkkomateriaalin osia, jotka peittävät kasvit ja tarjoavat niille suojaa. Aseta rivikannet munakoisosi päälle ja taita reunat kummallakin puolella. Kiinnitä se käyttämällä kumivasaraa puutarhatappeja materiaalin taitettujen reunojen läpi.
- Nosta rivikannet kastellaksesi munakoisosi ja poista ne kokonaan, kun on sato.
- Osta rivikannet puutarhakeskuksista tai verkosta.
Vaihe 4. Korjaa munakoisot 16-24 viikkoa kylvön jälkeen, kun niiden iho on kiiltävä
Seuraa istutusaikataulua siitä päivästä lähtien, kun kylvät munakoison siemenet. Aloita 16 viikon kohdalla munakoisokasvien tarkistaminen, ovatko ne valmiita sadonkorjuuseen. Kun iho on kiiltävä, leikkaa munakoisot varren läheltä terävillä oksasaksilla.
Munakoisot säilyvät 2 viikkoa, jos laitat ne kylmään
Vinkkejä
- Jos sinulla ei ole puutarhatilaa munakoisojen kasvattamiseen, kokeile kasvattaa yksi kasvi 5 gallonan ruukussa.
- Jos asut viileämmässä ilmastossa, yritä istuttaa munakoisot korotettuun puutarhan sänkyyn, jossa maaperä lämpenee nopeammin keväällä.
