Perunat ovat useiden etnisten ruokavalioiden perustoiminto. Perunoiden kasvatusprosessi on yksinkertainen. - Aloita siirtymällä vaiheeseen 1.
Askeleet
Osa 1/2: Oikean perunan poiminta
Vaihe 1. Poimi perunat niiden kasvukauden mukaan
Perunat luokitellaan kypsymisajan mukaan, johon sää voi vaikuttaa.
- Varhaiset siemenperunat kypsyvät 60-110 päivässä. Maaliskuun loppupuolella istutetut ne ovat tyypillisesti valmiita nostettavaksi kesäkuun lopusta tai heinäkuun alusta. Muutamia uusia perunoita ovat Pentland Javelin, Arran Pilot ja Dunluce.
- Maincrop-siemenperunat kypsyvät 125–140 päivässä ja jos ne istutetaan huhtikuun lopussa, ne voidaan korjata elokuun puoliväliin mennessä, ja tämä voi jatkua lokakuuhun. Nämä lajikkeet ovat tuottavampia ja niillä on yleensä suurempia mukuloita, joita voidaan käyttää tuoreina tai varastoida talvikäyttöön. King Edward, Kerrs Pink ja Harmony ovat kaikki hyviä esimerkkejä tästä lajikkeesta.
Vaihe 2. Hanki valitsemasi siemenperunat
Voit ostaa siemenperunoita postin tai paikallisen puutarhakaupan kautta tai käyttää supermarketista ostamiasi perunajäämiä. Näitä ei kuitenkaan sertifioida taudeista vapaaksi, mikä voi aiheuttaa ikuisen ongelman, jos aiot kasvattaa perunoita uudelleen samaan paikkaan, koska monet taudit voivat tarttua maaperään vuosi vuodelta.
Yritä aina käyttää sertifioitua kylvökantaa. Tämän tarkoituksena on valvoa ja vähentää perunatautien ja virusten riskiä. Voit hankkia sertifioidun perunakannan hyvästä puutarhakeskuksesta tai verkosta melko halvalla. Esimerkiksi perunat tulevat eri kasvuaikoina
Vaihe 3. Valmistele perunat istutusta varten
Viipaloi perunat karkeasti neljään osaan terävällä, sahalaitaisella veitsellä varmistaen, että jokaisessa kappaleessa on enintään kolme "silmää", jotka ovat pinnan pieniä kuoppia tai sisennyksiä. Aseta aurinkoon ja anna sen istua päivän tai kaksi tai kunnes huomaat silmien kasvavan ituja.
Älä liota perunoita, kuten jotkut saattavat ehdottaa. Perunoilla ei ole kovaa kuorta, joka on pehmennettävä liottamalla, kuten jotkut siemenet tekevät, ja ne sisältävät kaiken itämiseen tarvitsemansa kosteuden itse perunan lihassa. Liotus aiheuttaa enemmän mätääntymisriskiä kuin mikään, mitä se voisi saada aikaan! Haluat, että leikatut sivut "paranevat"- muodosta kuivan "ihon" alueen päälle estääksesi mätänemistä
Vaihe 4. Harkitse perunahedelmien käyttöä siementen viljelyyn
Jotkut perunalajikkeet kasvattavat pieniä, erittäin myrkyllisiä vihreitä hedelmiä maanpinnan yläpuolella, joista jokainen sisältää jopa 300 "todellista" perunasiementä. Pilko hedelmät hienoksi ja laita palat astiaan, jossa on vettä; noin päivän kuluttua siemenet irtoavat ja uppoavat pohjaan.
Vaihe 5. Suutin perunamukulat kasvihuoneeseen tai ikkunalaudalle
Voit käyttää tyhjiä munalaatikoita tai tyhjiä siemenalustoja sijoittaaksesi ne pystyyn. Kun versot alkavat kasvaa noin puolen tuuman verran, ne ovat valmiita istutettavaksi.
Jätä jokaiseen perunaan vain 2-3 versoa poistamalla loput
Osa 2/2: Perunan istutus
Vaihe 1. Valmistele maaperä
Voit istuttaa perunasi laastarille tai laittaa ne istutukseen patioosi. Suuret kattilat, nippu renkaita ja vanhat savupiiput toimivat kaikki hyvin. Tärkeintä on varmistaa, että maaperäsi on mahdollisimman rikkaruohotonta. Lisäksi voit haluta maaperään kompostia tai lantaa, jotta siitä tulee ravinteikas.
- Valmistele maaperä hyvin mätänevällä kompostilla ja lisää perunan lannoite, jossa on runsaasti kaliumia.
- Muista kastaa tai löysä maaperä erittäin hyvin. Perunat eivät kasva kovassa tai kompaktissa maaperässä.
Vaihe 2. Valitse sopiva istutusaika ilmastollesi
Ajoita istutus niin, että se putoaa viikko tai kaksi ennen alueesi viimeistä pakkasta. Kylmemmät yöt tappavat mahdolliset tuholaiset, ja perunasi tarvitsevat enemmän auringonpaistetta päivien pidentyessä. Esimerkiksi rannikko -Virginiassa maaliskuun Pyhän Patrickin päivänä istutetut perunat korjataan heinäkuussa.
Vaihe 3. Valitse sopiva paikka puutarhasta
Valitse löysä ja aurinkoinen osa puutarhaasi, koska perunat tarvitsevat korkeaa lämpöä ja paljon auringonvaloa kasvaakseen oikein. Älä koskaan istuta perunaa puutarhan varjostetuille alueille.
- Muista istuttaa perunoita eri osiin puutarhaasi vuosittain, jotta maaperä voi "levätä" kauden ja täydentää typpeä. Joko se tai täytä maaperää runsaalla nestemäisellä lannoitteella (05-10-10) kasvukauden aikana ja perunan korjuun jälkeen.
- Perunoita voi myös huohottaa perunapusseissa tai suurissa ruukuissa. Upota varovasti yksittäinen (itävä) mukula kompostiin versojen ollessa ylöspäin 12 cm: n (5 ") syvyyteen maaperän pinnasta. Peitä mukulat varovasti kompostilla. He tarvitsevat vain vettä ja kirkasta, pakkasta asema kasvaa.
Vaihe 4. Laita siemenperunat noin neljän tuuman syvyyteen
Perunat tulisi istuttaa riveihin noin 12 tuumaa toisistaan ja noin 4 tuuman syvyyteen. Rakenna maaperä rivejä pitkin ja muodosta kumpu. Perunoiden tulisi olla riittävän kaukana toisistaan, jotta ne eivät joutuisi toisiinsa maan alle kasvaessaan.
- Toinen tapa istuttaa perunoita on leikata ne paloiksi niin, että jokaisessa palassa on vähintään 1 tai parempi 2 versoa. Pölytä perunanpalat varovasti maatalouden rikkiä varoen rikkomatta ituja, jos mahdollista, koska tämä hidastaa kasvua. Istuta perunanpalat palan leikattu puoli alaspäin maaperään ja itä tai "silmät" ylöspäin ja noin 3-4 "maaperän tason alapuolelle.
- Kun lehdet alkavat työntyä maaperän yläpuolelle, jatka maaperän kasvien ympärillä, jotta perunat eivät näy. Muuten nämä muuttuvat vihreiksi ja ovat syömäkelvottomia sekä myrkyllisiä.
- Kun kasvit ovat vakiintuneet ja kukkivat, ne voivat antaa niille nestemäistä rehua. Kun kasvit alkavat kuolla, on tavallisesti aika aloittaa nosto ja korjuu.
Vaihe 5. Huolehdi kasvista
Kun kasvatat perunaasi sen kasvaessa, varmistat terveellisen, syötävän tuotteen sadon.
-
Vedä rikkaruohot perunasi ympärille.
33866 4 luoti 2 -
Jos huomaat perunakasvin lehdissä reikiä tai kellastumista, sinulla saattaa olla tuholaisia. Jos et halua käyttää torjunta -ainetta perunoillesi, kysy paikallisen puutarhakaupan työntekijöiltä vinkkejä siitä, miten päästä eroon tuholaisista luonnollisesti.
33866 4 luoti 3
Vaihe 6. Vesi perunoita säästeliäästi
Perunat pitävät maaperää paitsi löysänä, myös hyvin valutettuna, joten kastele niitä vain, kun ne kuivuvat, älä pidä niitä kosteina, kun mukulat ovat muodostuneet. Muista istuttaa ne "kumpuilevaan" maahan tai kumpuihin, jotta peruna on kumpun yläosassa ja vesi valuu helpommin. Jos istutat tasaiselle alustalle, ne eivät menesty.
Kerran viikossa pitäisi olla hyvä kesällä, kunhan se on perusteellinen kastelu, mutta tee se useammin tarvittaessa. Jos kasvin lehdet näyttävät kuihtuneilta, perunat tarvitsevat enemmän vettä. Varo kuitenkin liikaa vettä, muuten päädyt mustille perunoille
Vaihe 7. Korjaa perunasi
Kun se on lähellä ensimmäistä pakkasta, korjaa ja syö. Voit kerätä perunoita vaiheittain - "nuorten" tai "varhaisten" perunoiden pitäisi olla valmiita noin 7-8 viikkoa istutuksen jälkeen (kun kukat ilmestyvät ensimmäisen kerran). Ota muutama nostamatta varret ylös ja anna muiden jatkaa kasvamista täysikokoisiksi perunoiksi. Tiedät, milloin perunasi ovat korjuukelpoisia, kun viiniköynnöksen lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuihtuvat.
Vinkkejä
- Jos haluat istuttaa perunaa siemenyrityksestä tai puutarhanhoitokeskuksesta, varmista, että ne ovat peräisin taudista.
- Voit saada kaksi satoa vuodessa; yksi kesällä, jos istut keväällä ja toinen alkutalvella, jos istut syksyllä.
- Jos jätät perunoita maahan, ne tulevat esiin ensi vuonna. Vaikka tämä saattaa tuntua helpolta, ei ole hyvä idea kasvattaa perunoita samassa maaperässä seuraavana vuonna, koska tämä lisää sairauksien todennäköisyyttä maaperän ehtymisen vuoksi. Ihanteellinen puutarha tulisi olla kaikkien vihannesten, myös perunoiden, viljelykasveja.
Varoitukset
- Kivinen maa johtaa oudon muotoisiin perunoihin, joten poista varovasti kaikki kivet laastaristasi, jos haluat yhtenäisiä tuotteita.
- Älä syö vihreitä perunoita tai vihreitä perunanosia - nämä ovat suuria määriä myrkyllisiä.
