Sitruunatimjamia on helppo kasvattaa ja se on hieno lisä mihin tahansa yrttitarhaan! Tämä yrtti on kaunis, sitruunan makuinen, joka sopii hyvin monien eri ruokien kanssa. Valitse kirkkaita, terveitä kasveja ja valitse istutettavaksi aurinkoinen paikka, jossa on hyvin valutettu maaperä. Huolehdi sitruunatimjamista kastamalla sitä satunnaisesti ja leikkaamalla sitä vuosittain uuden kasvun edistämiseksi. Voit käyttää sitruunatimjamia tuoreena keittoihin tai patoihin tai ripustaa sen kuivumaan.
Askeleet
Osa 1/3: Oikean ajan ja paikan valinta
Vaihe 1. Kasvata sitruunatimjamia kuumassa ja kuivassa ilmastossa
Sitruunatimja viihtyy lämpimässä ilmastossa, jossa ei ole usein rankkasateita. Jos olet epävarma siitä, onko alueellasi oikea ilmasto sitruunatimian kukoistamiseen, kysy paikalliselta puutarhanhoitokeskukselta.
- Sitruunatimja selviää paljon paremmin kuivuudesta kuin liiallisesta sateesta tai viileästä lämpötilasta.
- USDA: n kovuusvyöhykkeet 5-9 soveltuvat sitruunatimian kasvattamiseen.
Vaihe 2. Istuta sitruunatimjamia keväällä
Paras aika istuttaa sitruunatimjamia on kasvukaudella ja kun pakkanen on ohi. Odota kevään alkua, ennen kuin aloitat sitruunatimian istuttamisen ja vältä sen istuttamista syksyllä tai talvella.
Vaihe 3. Valitse istutuspaikka, joka saa vähintään 6 tuntia auringonvaloa joka päivä
Sitruunatimjamilla menee parhaiten alueilla, joilla on täysi aurinko! Katso ympärillesi puutarhaasi ennen istutuksen aloittamista ja huomaa, mitkä alueet saavat eniten aurinkoa. Ihannetapauksessa valitse alue, jonka lähellä ei ole suuria kasveja, jotka voivat aiheuttaa varjoa.
Vaihe 4. Valitse alue, jossa on hyvin valutettu maaperä, jotta juuret eivät mätäne
Sitruunatimja kukoistaa hyvin valutetussa maaperässä. Valitse paikka, jossa on suhteellisen kuiva, löysästi täytetty maaperä, koska tämäntyyppinen maaperä valuu hyvin. Vältä sitruunatimjan istuttamista paikoille, joissa on seisovaa vettä tai joissa maaperä on erittäin tiivistä.
- Juurimätä ja home voivat olla erityisen haitallisia sitruunatimjamille erittäin kosteassa tai kosteassa ilmastossa.
- Voit parantaa maaperän kuivatusta sekoittamalla siihen kuorta, haketta, kompostia tai herne soraa.
- Ihanteellinen maaperän pH sitruunatimjaalle on 6,5–8,5. Suurin osa puutarhamaista on sopivia.
Osa 2/3: Sitruunatimjan istutus
Vaihe 1. Hanki kirkkaita, terveitä timjami kasveja kasvamaan
Katso ympärillesi paikallisen puutarhanhoitokeskuksen sitruunatimjamikasveja ja valitse vain terveellisimmät kasvit. Etsi kasveja, joissa on kirkkaat lehdet ja uusi kasvu, jotka eivät ole liian puisia. Terveet kasvit eivät välttämättä ole korkeimpia, vaan ovat tiheitä, tuoksuvia ja niissä voi olla jopa kukkia.
On suositeltavaa kasvattaa sitruunatimjamia kasveista eikä siemenistä
Vaihe 2. Istuta sitruunatimjamia maahan rajoittamatonta kasvua varten
Halusitpa sitten luoda yrttitarhan, kukkareunan tai tiheän maanpeitteen, sitruunatimja tekee hyvää! Maa tai puutarhan sänky on ihanteellinen paikka sitruunatimjaalle, jos et aio siirtää sitä.
Varmista, että maaperä on kuiva ja hyvin valutettu, ennen kuin istutat sitruunatimjamia maahan
Vaihe 3. Valitse 15 cm: n syvä astia, jos haluat rajoittaa kasvua
Sitruunatimja kasvaa hyvin myös astioissa sekä sisällä että ulkona. Valitse astia, jonka koko haluat sitruunatimian kasvavan, ja varmista, että sen syvyys on vähintään 15 cm. Muoviset tai terrakotta -astiat toimivat hyvin.
- Puutarhakeskukset ja tavaratalot myyvät laajan valikoiman erilaisia istutusruukkuja.
- Voit istuttaa useita sitruunatimjakasveja yhteen astiaan edellyttäen, että jokaisella kasvilla on tarpeeksi tilaa.
- Muista, että sinun on siirrettävä ruukku sisätiloissa, kuten katossa tai autotallissa, tai haudattava ruukku maahan, jotta se suojaa ankarilta talvisääiltä. Jäädytys- ja sulatussyklit rikkovat potin ja tappavat kasvin.
Vaihe 4. Kaivaa reikä juuri syvemmälle kuin juuristo istuttaa sitruunatimjamia
Kun olet valinnut oikean paikan ja valinnut sitruunatimjamisi, on aika aloittaa kaivaminen! Ota lapio tai lastalla ja aloita kaivaminen maaperään. Kaivaa reikä, joka on vain hieman syvempi kuin astia, jossa sitruunatimja on tällä hetkellä, koska näin varmistetaan, että tilaa on riittävästi koko juurijärjestelmälle.
Reiän ei tarvitse olla leveämpi kuin sitruunatimjamikasvi. Käytä astiaa, jossa kasvi on, suunnittelemaan suunnilleen kuinka suuri reikä tulee olla
Vaihe 5. Ripusta kasvi reikään ja täytä se varovasti mullalla
Purista säiliön sivuja varovasti ja nosta sitruunatimeja ulos. Pidä sitruunatimjamia reikässä ja täytä se varovasti maaperällä varoen rikkomasta juuria. Täytä reikä juuri kasvin kruunun yläpuolelle.
- Varmista, että tuet laitetta kokonaan, kunnes maaperä tukee sitä.
- Kasvin kruunu on paikka, jossa puumainen varsi kohtaa juurijärjestelmän.
Vaihe 6. Aseta sitruunatimjakasvit 15–30 cm: n etäisyydelle
Kuinka kaukana toisistaan sitruunatimejakasvit ovat, riippuu siitä, minkä tyyppisen peitteen haluat. Jos haluat kasvien muodostavan tiheän maanpeitteen, aseta kukin yksittäinen kasvi 15 cm: n päähän toisistaan. Vaihtoehtoisesti, jos haluat, että kasvit kasvavat erikseen eivätkä muodosta maanpeitettä, tilaa jokaisesta kasvista vähintään 30 cm: n etäisyydellä.
Sitruunatimjakasvit kasvavat yleensä 12–15 tuumaa (30–38 cm) korkeiksi
Osa 3/3: Sitruunatimian ylläpito ja korjaus
Vaihe 1. Vesi sitruunatimjamia kevyesti aina, kun maaperä tuntuu kuivalta
On tärkeää kastella maaperää vain kevyesti, jotta se ei kyllästy, koska sitruunatimja kukoistaa enimmäkseen kuivassa maaperässä. Olitpa istuttanut sitruunatimeja maahan tai astiaan, tarkista maaperä säännöllisesti ja jos se tuntuu kuivalta, anna kasveille kevyttä vettä letkulla tai kastelukannulla.
Sitruunatimjamia on suhteellisen helppo hoitaa, jos et kastele maaperää liikaa
Vaihe 2. Leikkaa sitruunatimeja varhain keväällä kannustaaksesi uutta kasvua
Ota pari puhdasta puutarhasahaa ja leikkaa kukin kasvi noin 1/3. Leikkaa aina juuri uuden kasvun pisteiden yläpuolelta, jotta kasvi pysyy terveenä ja vahvana. Älä koskaan leikkaa kasvia lehdetön, puumaisen varren kohdalta, koska se voi vahingoittaa.
- Sitruunan timjamin leikkaaminen kannustaa uusien lehtien kasvamiseen ja estää kasvin muuttumista puumaiseksi.
- Jos haluat muotoilla kasvia leikkaamisen jälkeen, odota, kunnes se on lopettanut kukinnan.
- Jos kuolleita oksia on, poista ne kevään alussa.
Vaihe 3. Kerää sitruunatimjamia aamulla vahvimman aromin ja maun saamiseksi
Nosta joko yksittäiset lehdet sitruunatimjamikasvista, jos tarvitset vain muutamia, tai käytä puhtaita puutarhaleikkureita tai saksia leikkaamaan pari lehtivartta. Jos haluat kerätä kukkia koristeluun tai koristeluun, odota kevääseen.
Sitruunatimjaani on ikivihreä, joten voit korjata sen milloin tahansa vuoden aikana
Vaihe 4. Ripusta sitruunatimeja kuivumaan, jos et aio käyttää sitä tuoreena
Vaikka sitruunatimjamia käytetään parhaiten tuoreena, se voidaan haluttaessa kuivata. Ota tarvitsemasi oksat ja huuhtele ne viileässä vedessä. Ravista sitten oksia varovasti päästäksesi eroon ylimääräisestä kosteudesta ja sido ne 4-6 nippuihin. Ripusta niput ylösalaisin viileään, pimeään paikkaan kuivumaan ja pidä ne poissa suorasta auringonvalosta.
Kun sitruunatimjaani on täysin kuivunut, aseta lehdet ilmatiiviiseen astiaan
Vaihe 5. Käytä sitruunatimjaanlehtiä lisätäksesi sitruunan makua suolaisiin ruokiin
Sitruunatimeja on loistava yrtti, jota voidaan lisätä monenlaisiin ruokiin. Pilko lehdet hienoksi ja lisää ne astiaan juuri ennen tarjoilua, jotta voimakas tuoksu ja maku säilyvät. Kokeile sitruunatimjamia keittoissa tai muhennoissa tai lisättynä mereneläviin, vihanneksiin ja siipikarjan ruokiin saadaksesi vähän makua!
- Voit myös koristella valmistettuja ruokia tuoreilla sitruunatimjaan kukilla tai oksilla.
- Sitruunatimjamia käytetään parhaiten tuoreena kuivattuna.
