Usko tai älä, et tarvitse uunia kakun paistamiseen. Voit levittää minkä tahansa kakkutaikinan esivalmistettuun vuokaan, joka mahtuu liesi tai sähköliesi. Jos haluat käyttää liesituuletinta kuten uunia, poista tiiviste ja pilli. Seuraa painekattilan lämpötilaa, jotta saat täydellisesti paistetun kakun. Käsikäyttöistä lähestymistapaa varten aseta sähköinen painekeitin kakkuasentoon ja säädä lämpötila. Tulet hämmästymään tuloksista!
Askeleet
Menetelmä 1/3: Taikinan ja pannun valmistelu
Vaihe 1. Sekoita taikina taikina
Seuraa suosikki kakkureseptiäsi tai yhdistä pakattu kakku sekoitus laatikon ohjeiden mukaisesti. Taikinaan ei tarvitse tehdä mitään säätöjä.
Vaihe 2. Valitse leivinpannu
Voit käyttää metallista, pyrex -lasista tai silikonista leivinpannua niin kauan kuin se sopii painekattilaasi. Harkitse seuraavien kokojen käyttöä painekattilasi koosta riippuen:
- 3,8 litran liesi: 7,6 cm × 7,6 cm, 3 × 3 tuumaa, 10,2 × 7,6 cm, 4 tuumaa × 10 tuumaa, 10 tuumaa × 10 tuumaa, 5 tuumaa 12,7 × 7,6 cm × 3 tuumaa, 15,2 × 7,6 cm
- 6,7 litran liesi: 7,6 cm × 7,6 cm, 3 × 3 tuumaa, 10,2 cm × 7,6 cm, 4 tuumaa × 10 tuumaa, 10 tuumaa × 10 tuumaa, 5 tuumaa 12,7 × 7,6 cm, 3 × 13 tuumaa, 13 × 13 cm 5 × 15 tuumaa, 15,2 × 7,6 cm 6 tuumaa, 18 × 10 cm
- 8,6 litran (7,6 litran) liesi: 7,6 cm × 7,6 cm, 3 × 3 tuumaa, 10,2 × 7,6 cm, 4 tuumaa × 10 tuumaa, 10 tuumaa × 10 tuumaa, 5 tuumaa 12,7 × 7,6 cm, 3 × 13 tuumaa, 13 × 13 cm 5 × 15 tuumaa, 15,2 × 7,6 cm 6 tuumaa, 18 × 10 cm 7 tuumaa, 20,3 × 7,6 cm (8 tuumaa × 3 tuumaa), 20 × 10 cm (8 tuumaa)
Vaihe 3. Voitele leivinpannu
Suihkuta pyöreä tai neliömäinen kakkuvuoka keittosuihkeella. Jos sinulla ei ole ruoanlaitto suihketta, hiero lyhennys tai voita pannun pohjalle ja reunoille. Ripottele muutama lusikallinen jauhoja leivän päälle ja napauta pannua jauhojen jakamiseksi. Ravista pannua roskan päälle niin, että ylimääräinen jauho putoaa pois.
Vaihe 4. Täytä vuoka taikinataikina
Kaada koko kakku taikina valmiiseen uunivuokaan. Levitä taikina lusikan taakse tai offset -lastalla niin, että se on tasainen pannulla.