Vehnäheinä on täynnä tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita, jotka pitävät mielen ja kehon terveinä ja elinvoimaisina. "Laukauksen" mehutettua vehnäheinää ottamista osaksi aamiaisrutiiniasi pidetään terveenä tapana aloittaa päivä, mutta se voi tulla erittäin kalliiksi. Jos haluat tehdä vehnänorasta säännöllisen osan ruokavaliostasi, yritä kasvattaa sitä itse kotona sen sijaan, että ostat sen mehuksi. Tämä artikkeli sisältää tietoa siitä, kuinka vehnäheinää kasvatetaan siemenistä ja hyödynnetään sitä sen kypsymisen jälkeen.
Askeleet
Osa 1/4: Vehnäheinän siementen liottaminen ja itäminen
Vaihe 1. Lähde vehnänorasiemenet
Vehnäheinän siemeniä kutsutaan myös koviksi talvivehnän siemeniksi tai vehnän marjoiksi. Osta pussi siemeniä verkossa tai terveydenhuollon kaupasta. Etsi orgaanisia siemeniä hyvämaineisesta lähteestä varmistaaksesi, että siemeniä ei ole käsitelty torjunta -aineilla ja ne kasvavat terveeksi, elinvoimaiseksi ruohoksi.
Vaihe 2. Valmista siemenet liotusta varten
Ennen kuin siemenet voidaan liottaa ja itää, ne on mitattava ja huuhdeltava.
- Mittaa tarpeeksi siemeniä luodaksesi vaalean kerroksen siemenalustalle, jota käytät ruohon kasvattamiseen. Käytä 16 "x 16" -alustalle noin kaksi kupillista siemeniä.
- Huuhtele siemenet viileässä, puhtaassa vedessä siivilällä, jossa on hyvin pieniä reikiä tai siivilällä. Valuta ne hyvin ja laita ne kulhoon.
Vaihe 3. Liota siemenet
Siementen liottaminen käynnistää itämisen. Prosessin loppuun mennessä siemenillä on itäneet pienet juuret.
- Kaada kylmä vesi, mieluiten suodatettu, siemenkulhoon. Lisää noin kolme kertaa enemmän vettä kuin siemeniä. Peitä kulho kannella tai muovikelmulla ja aseta se tiskille liottumaan noin 10 tunniksi tai yön yli.
- Tyhjennä vesi siemenistä ja korvaa se kylmällä, suodatetulla vedellä - jälleen noin kolme kertaa enemmän vettä kuin siemeniä. Anna liota vielä 10 tuntia.
- Toista prosessi vielä kerran, yhteensä kolme pitkää liotusta.
- Viimeisen liotuksen loppuun mennessä siementen pitäisi olla itäneet juuret. Tämä tarkoittaa, että ne ovat valmiita istutukseen. Valuta ne ja aseta ne sivuun, kunnes olet valmis istuttamaan ne.
Osa 2/4: Siementen istuttaminen
Vaihe 1. Valmistele siemenalusta istutusta varten
Vuoraa siemenalusta paperipyyhkeillä, jotta vehnänorasjuuret eivät kasva alustan pohjassa olevien reikien läpi. Levitä jopa tuuman kerros orgaanista kompostia tai ruukkumaa multaa siemenalustaan.
- Jos mahdollista, käytä paperipyyhkeitä, joita ei ole käsitelty kemikaaleilla tai väriaineilla. Kierrätettyjä, kemiallisia paperipyyhkeitä on saatavilla terveyskaupoista.
- Käytä ennalta kostutettua kompostia tai viljelymaata, joka ei sisällä torjunta-aineita tai muita kemikaaleja. On tärkeää käyttää orgaanista maaperää, jotta saat parhaan hyödyn vehnänurmestasi.
Vaihe 2. Istuta siemenet
Levitä siemenet tasaiseksi kerrokseksi kompostin tai ruukkumaapinnan päälle. Paina siemenet kevyesti maahan, mutta älä hauta niitä kokonaan.
- On hyvä, jos siemenet koskettavat toisiaan, mutta varmista, ettei yhdellä alueella ole kasa siemeniä. Jokainen siemen tarvitsee vähän tilaa kasvaa.
- Kastella astiaa kevyesti, varmistaen, että jokainen siemen saa sirotteen.
- Peitä tarjotin muutamalla kostutetulla sanomalehtipaperilla taimien suojaamiseksi.
Vaihe 3. Pidä siemenet kosteina
On tärkeää varmistaa, että siemenet eivät kuivu ensimmäisinä päivinä istutuksen jälkeen. Pidä ne kosteina, kun ne juurtuvat siemenalustaan.
- Nosta sanomalehtiä ja kastele alusta kunnolla aamulla niin, että maaperä on märkä, mutta ei täysin kastunut.
- Käytä vedellä täytettyä suihkepulloa kevyesti sumuttamaan maaperää illalla ennen nukkumaanmenoa, jotta taimet eivät kuivu yön yli. Suihkuta myös sanomalehtiä, jotta se pitää ne märkänä.
- Poista sanomalehti neljäntenä päivänä istutuksen jälkeen, jotta siemenet eivät itäisi sen alla. Jatka itäneen ruohon kastelua kerran päivässä.
Vaihe 4. Pidä ruoho osittain auringonvalossa
Suora aurinko vahingoittaa ruohoa, joten varmista, että se on aina varjossa kotonasi.
Osa 3/4: Vehnäheinän korjuu
Vaihe 1. Odota, että vehnäheinä "halkeaa"
"Kun versot ovat kypsiä, toinen ruohon terä alkaa kasvaa ensimmäisestä versosta. Tätä kutsutaan halkaisuksi" ja se tarkoittaa, että ruoho on valmis sadonkorjuuseen.
- Tässä vaiheessa ruohon tulisi olla noin kuusi tuumaa korkea.
- Ruoho on yleensä valmis sadonkorjuuseen 9 tai 10 päivän kasvun jälkeen.
Vaihe 2. Leikkaa vehnänoras juuren yläpuolelle
Leikkaa ruoho saksilla leikkaamalla se juuri juuren yläpuolelle ja kerää se kulhoon. Korjattu ruoho on valmis mehustettavaksi.
- Korjattu vehnänoras säilyy jääkaapissa noin viikon, mutta se maistuu parhaalta ja tarjoaa eniten terveyshyötyjä, kun se korjataan juuri ennen kuin aiot mehuttaa sen.
- Jatka vehnänoran kastelua toisen sadon tuottamiseksi. Korjaa sato, kun se on kypsä.
- Joskus tulee kolmas sato, mutta se ei yleensä ole niin hellä ja makea kuin ensimmäinen. Tyhjennä siemenalusta ja valmista se toiseen erään taimia.
Vaihe 3. Aloita prosessi uudelleen
Vain muutaman annoksen vehnänorasmehun valmistamiseen tarvitaan paljon vehnäheinää. Jos aiot tehdä vehnänruohon osaksi päivittäistä ruokavaliotasi, tarvitset useamman kuin yhden alustan kasvavan taimen kerrallaan.
- Ajoita kasvua ja sadonkorjuuta siten, että saat uuden siemenerän liottumaan edellisen erän juurtumisen aikana. Jos sinulla on kaksi tai kolme siementä eri kierrosvaiheissa, sinun pitäisi pystyä tuottamaan tarpeeksi vehnänorasta, jotta saat mehun joka päivä.
- Vehnäheinä on kaunis kirkkaanvihreä väri ja tuo luonnollisen ilmeen keittiöön tai aurinkotiloihin kaikkialla, missä haluat sen kasvattaa. Harkitse vehnäheinän kasvattamista koriste -astiassa ja ympäröi vehnäheinää muiden kasvien kanssa, jotta voit nauttia vehnänoran kauneudesta ja sen terveysvaikutuksista.
Osa 4/4: Vehnäheinän mehustaminen
Vaihe 1. Huuhtele vehnäheinä
Koska vehnänoras on kasvatettu orgaanisista siemenistä orgaanisessa maaperässä tai kompostissa, se ei tarvitse raskasta pesua. Huuhtele se kevyesti, jotta se pesee pois ilmasta mahdollisesti kerääntyneet roskat tai pölyn.
Vaihe 2. Aseta vehnänoras mehupuristimeen
Erityiset vehnänoraspuristimet on suunniteltu hyödyntämään tätä kuitukasveja parhaalla mahdollisella tavalla.
- Vältä tavallisten mehupuristimien käyttöä, koska vehnänoras voi tukkia ne ja aiheuttaa niiden rikkoutumisen.
- Voit käyttää tehosekoitinta, jos sinulla ei ole mehulinkoa. Kun vehnänoras on täysin sekoittunut, poista kiinteät aineet siivilällä.
Vaihe 3. Nauti vehnäheinää
Tarvitset vain muutaman unssin vehnänorasmehua tunteaksesi sen voimakkaan vitamiinien ja kivennäisaineiden yhdistelmän vaikutukset.
Video - Käyttämällä tätä palvelua joitakin tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa
Vinkkejä
- Vehnänoran sanotaan puhdistavan kehon toksiineista. Juo vehnänorasmehua stressin lievittämiseksi ja energian lisäämiseksi.
- Jos vehnuruohon tarjotimessa näkyy homeen merkkejä, lisää ilmankiertoa kasvualueella asettamalla tuuletin lähelle. Sadonkorjuu vehnänurmella homettakerroksen yläpuolella; se on silti terveellistä kuluttaa.
- Mene paikalliseen puutarhakeskukseen ja pyydä heiltä kasveja sisältäviä muovialustoja-heillä on yleensä pino, jonka he heittävät pois. Nämä ovat täydellinen koko vehnänruohon kasvattamiseen.
