Kiivit, jotka tunnetaan myös yksinkertaisesti "kiivinä", ovat suosittuja syötäviä marjoja, jotka kasvavat viiniköynnöksillä lauhkeilla alueilla. Vaikka jokainen viiniköynnös voi tuottaa satoja kiloja hedelmiä, näiden kasvien kypsyys kestää yleensä kolmesta jopa seitsemään vuoteen. Tämän suuren investoinnin takia kannattaa aloittaa hyvällä kannalla ja viljellä kiivikasveja optimaalisilla menetelmillä.
Askeleet
Osa 1 /3: Idättävät taimet
Vaihe 1. Valitse kiivityyppi
Kiivien kasvattaminen siemenistä on hauska projekti ja antaa sinulle mukavan koristekasvin. Kiivit eivät aina kasva tyypiltään, mikä tarkoittaa, että kasvisi ei ehkä tuota sellaisia syötäviä hedelmiä, joista se on peräisin. Jos haluat kasvattaa kiivikasvin sen hedelmille, osta varttettu kasvi lastentarhasta. Kolme päätyyppiä kiiviä ovat:
- Yleinen kiivi - Tämä on kiivilaji (Actinidia deliciosa), jota tavallisesti löytyy ruokakaupoista. Se on ruskea, sumea hedelmä, jolla on paksu kuori ja vihreä massa. Optimaalisen kasvun saavuttamiseksi se vaatii noin kuukauden viileän sään, jonka lämpötila vaihtelee välillä 30–45 astetta (-1–7 ºC). Tavallista kiiviä voidaan kasvattaa USDA: n kestävyysalueilla 7-9.
- Kultainen kiivi - Toinen suosittu kiivilaji, kultainen kiivi (Actinidia chinensis) on makeampi mutta herkempi verrattuna tavalliseen kiiviin. Se liittyy läheisesti tavallisiin kiiviin, mutta on vähemmän sumea ja keltaisempi. Tämä hedelmä kasvaa parhaiten vyöhykkeillä, joissa talven matalat lämpötilat vaihtelevat välillä 10-30 astetta Fahrenheit (-12 --1 ºC).
- Kiivi marja -Tämä nimi viittaa yleensä kahteen erilaiseen kiivilajiin, sitkeään kiiviin (Actinidia arguta) ja superkestävään kiiviin (Actinidia kolomikta). Nämä kiivit ovat paljon pienempiä kuin tavalliset ja kultaiset kiivit ja niillä on ohuempi, sileä iho. Kuten heidän nimensä viittaavat, tämäntyyppinen kiivi on kylmyyttä kestävin ja sitä voidaan kasvattaa alueilla, joilla on ankarat talvet. Nämä lajikkeet voivat joskus tuottaa hedelmiä vain yhden kasvukauden jälkeen, toisin kuin useimmat muut, joiden kypsyminen kestää vuosia.
Vaihe 2. Hanki kiivien siemeniä
Jos olet päättänyt kasvattaa tavallista kiiviä, siementen hankkiminen voi olla yhtä helppoa kuin mennä ruokakauppaan ja ostaa hedelmä. Joidenkin puutarhureiden mukaan orgaanisten hedelmien siemenet itävät ja kasvavat kestäviä aikuisia kasveja. Eksoottisemmille kiivityypeille voit tilata edullisia siemeniä verkosta useilta toimittajilta.
- Jos haluat poistaa siemenet tuoreesta kiivistä, leikkaa hedelmät puoliksi ja kaavi ne sormillasi tai lusikalla. Aseta siemenet pieneen kulhoon tai kuppiin ja huuhtele ne hedelmien poistamiseksi. Huuhtele huuhtelemalla vettä kulhossa ja siivilöi se pois muutaman kerran.
- Muista, että useimmat kiivinviljelijät suosivat lisäkasvulla luotujen nuorten kasvien ostamista taimitarhoista sen sijaan, että ne itaisivat siemenistä. Tämä johtuu osittain siitä, että levitetyillä lajikkeilla on ominaisuuksia, jotka ovat paljon johdonmukaisempia sukupolvien ajan. Lisäksi useimmat kiivilajikkeet ovat herkullisia, mikä tarkoittaa, että sekä uros- että naaraskasveja tarvitaan hedelmien syntymiseen. Koska ainoa tapa kertoa ero näiden kahden välillä on niiden kukkien kautta ja kukinta kestää yleensä kolme tai useampia vuosia ennen kuin alkaa tapahtua, on vaikea sijoittaa taimia tarkasti optimaaliseen pölytykseen ja hedelmien tuotantoon.
Vaihe 3. Pudota siemenet
Aseta siemenet uudelleen suljettavaan muovipussiin kostean paperipyyhkeen kanssa. Vedä pussi vetoketjulla ja aseta se lämpimään paikkaan. Tarkista siemenesi joka päivä, kunnes näet, että ne ovat itäneet.
Jos huomaat paperipyyhkeen kuivuvan ennen kuin siemenet ovat itäneet, muista kostuttaa se uudelleen. Siemenet tarvitsevat itääkseen kostean ympäristön
Vaihe 4. Istuta itäneet siemenet
Valmista ja kostuta muutama ruukku siementen aloitusastiaa, yksi jokaista kolmea tai neljää siementä kohden. Irrota osa kostutetusta paperipyyhkeestä, jota käytit siementen itämiseen ja johon on tarttunut 3-4 taimia. Istuta tämä paperipyyhe ja kaikki yhteen ruukkuihisi. Toista, kunnes kaikki taimet on istutettu.
Vaihe 5. Aseta kasvit paikkaan, joka saa runsaasti valoa
Ikkunat ovat yleensä paras valinta, ellei sinulla ole kellaria, jossa on kasvavalot.
- Nuoret kasvit ovat erityisen herkkiä talven vilunväristyksille, joten monet viljelijät pitävät kiivikasveja sisätiloissa noin kahden ensimmäisen vuoden ajan.
- Muista siirtää kasvit uusiin, suurempiin ruukkuihin, kun ne alkavat kasvaa pienempiä. Aloita tässä vaiheessa ravitsemuksen lisääminen käyttämällä geneeristä aloituslannoitetta.
Osa 2/3: Taimien siirtäminen
Vaihe 1. Etsi hyvä paikka puutarhastasi kiiville
Varmista, että olosuhteet ovat sopivat.
- Tarvitset riittävästi tilaa kiivikasvien kasvulle.
- Useimmat kiivikasvit kasvavat parhaiten joko auringossa tai vaaleassa varjossa.
- Kiivit tarvitsevat yleensä hieman hapanta maaperää, jonka pH on 6,0–6,5. Jos maaperäsi on liian emäksinen, voit yrittää happamoittaa sen, jotta olosuhteet sopivat kiivien kasvattamiseen.
- Maaperän on oltava kostea, mutta hyvin valutettu.
Vaihe 2. Rakenna tukeva ristikko kasveillesi
Muista, että kiivit ovat viiniköynnöksiä, jotka voivat kasvaa jopa 30 metriä pitkäksi ja painaa kohtuullisen määrän. Kuten muutkin viiniköynnökset, ne kasvavat parhaiten pystysuorien rakenteiden poikki, jotka tarjoavat tukea ja paremman valon saatavuuden.
- Kiivipuut voivat kasvaa useimmilla trelliseillä, huvimajoilla ja aidoilla.
- Kaupalliset kiivinviljelijät käyttävät kuuden jalan korkeita lankareittejä, joiden T-tangot ovat 15-20 metrin päässä toisistaan.
Vaihe 3. Siirrä nuoret kasvit
Kiivikasvien siirto on suurelta osin sama kuin muuntyyppiset kasvit. Suurin ero on, että sinun on sijoitettava kasvit niin, että kukin on oman tukirakenteensa pohjalla. Kaivaa vain reikä jokaiselle kasville, joka on hieman suurempi kuin nykyiset ruukut. Nosta kukin kasvi varovasti pois ruukustaan, mukaan lukien juuret ja lika, johon ne tarttuvat, ja aseta juuret juuri kaivamiin reikiin. Viimeistele täyttämällä reiän reunat löysällä lialla.
- Yritä häiritä juuria mahdollisimman vähän, jotta vältytään shokilta.
- Jos istut kasvattaa hedelmää, pidä niin monta kasveja kuin sinulla on tilaa. Kun ne kukkivat, mikä voi kestää jopa viisi vuotta, voit tunnistaa uros- ja naaraskasvit ja tuhota lisäosat.
Osa 3/3: Kasvien ylläpito
Vaihe 1. Suojaa kiivisi eläimiltä
Vaikka kaikki muut olosuhteet olisivat täydellisiä, kasvit voivat tuhota eri tuholaiset. Kiivikasvit ovat erityisen haavoittuvia, kunnes ne ovat täysin kypsyneet.
- Kiivikasvien lehdet voivat joskus houkutella peuroja. Pidä nuoret kasvit turvassa pitämällä peuroja pihallasi joko aidan ympärillä tai kasveja ympäröivällä kanavalla.
- Kissat reagoivat kiivilehtiin samalla tavalla kuin kissanminttu. Jos olet koskaan yrittänyt kasvattaa kissanminttua, tiedät luultavasti, että naapurikissat voivat helposti tuhota kasvit. Jos alueellasi on ulkona olevia kissoja, ryhdy toimenpiteisiin pitääksesi ne poissa puutarhastasi. Esimerkkejä strategioista ovat aidan rakentaminen, kanan langan asettaminen jokaisen kasvisi ympärille ja ruiskutus karkotteilla.
- Toisin kuin monet muut kaupalliset hedelmäkasvit, kiivillä ei ole paljon hyönteisten vihollisia, joten säännöllinen torjunta-aineiden käyttö on yleensä tarpeetonta.
Vaihe 2. Sido versot tukiin
Kun kiivikasvi kasvaa, se alkaa lähettää versoja. Sinun täytyy kouluttaa nämä versot kasvamaan tuella kytkemällä viiniköynnökset ristikkoon. Tämä varmistaa, että kasvi kasvattaa vahvan "runko" -osan.
Vaihe 3. Leikkaa kasvit säännöllisesti
Sinun tulisi karsia kiivikasveja kerran vuodessa. Leikkaa ylimääräiset kepit (viiniköynnökset, jotka ovat kasvattaneet kuoren kaltaista ihoa) ja kaikki sivuttaiset versot, joita sen ristikko ei tue. Sivuttaiset versot ovat oksia, jotka menevät sivuille. Kiivi-viiniköynnökset eivät kykene kantamaan tällaisten versojen painoa yksinään, ennen kuin ne ovat saavuttaneet ristikonne yläosan (käytettäessä T-tukijärjestelmää). Kun viiniköynnökset saavuttavat ritilän huipun, ne voivat kasvaa vaakatasossa sen poikki.
- Optimaalinen aika naaraskasvien karsimiseen on myöhäinen talvi, kun kasvi on lepotilassa.
- Uroskasveja voidaan leikata aikaisemmin, heti kukinnan jälkeen.
Vaihe 4. Poista uroskasvit
Kiivikasvit kukkivat yleensä neljän tai viiden vuoden kuluessa istutuksesta. Kun tämä tapahtuu, voit tunnistaa uroskasvit kirkkaan keltaisilla, siitepölyllä peitetyillä pukilla kukan keskellä. Naaraskasveilla on sen sijaan tahmeat varret (leima) ja valkoiset munasarjat kukan pohjalla. Koska vain naaraspuoliset kiiviköynnökset tuottavat hedelmiä, haluat yhden uroskasvin pölyttävän 8 tai 9 naaraskasvin välein sen sijaan, että jakautuisi tasaisesti näiden kahden välillä. Poista ylimääräiset urokset ja jätä eloonjääneet yhtä kauas toisistaan naaraspuiden välillä.
Vaihe 5. Korjaa hedelmät kypsinä
Muutaman vuoden kuluttua (tai jopa samana vuonna kestävien ja erittäin kestävien kiivien osalta) kasvien pitäisi alkaa tuottaa hedelmiä. Sato voi alkaa pienestä, mutta kasvaa yleensä vuosittain kasvin kypsyessä.
- Kiivit kypsyvät yleensä syys- ja lokakuussa. Jos alueellasi tyypillisesti tapahtuu pakkasia, sinun on korjattava hedelmät ennen niiden kypsymistä ja annettava niiden kypsyä kylmässä.
- Katkaise kiivit varresta, kun niiden iho alkaa muuttaa väriä (ruskeaksi tavallisille kiiville). Toinen tapa tarkistaa satovalmius on etsiä mustia siemeniä näytehedelmistä.
