Munakoiso on loman suosikki, jonka voi nauttia juhlacocktailina tai jälkiruokana. Sen rikas ja kermainen pohja sopii kauniisti makeisiin leivonnaisiin ja jälkiruokiin, kuten piparkakkuihin ja tavalliseen maustekakkuun. Voit tehdä tästä herkullisesta juomasta vielä paremman tietäen, kuinka tarjoilla sitä tavallisella tai käyttämällä sitä latteille tai cocktaileille.
Askeleet
Menetelmä 1: 3: Munanmunan juominen perinteisellä tavalla
Vaihe 1. Osta tai tee munakoisoa lomien aikana
Tyypillisesti kananmunaa voi löytää vain ruokakaupoista ja supermarketeista talvilomien aikaan. Etsi se meijerikäytävästä, lähellä maitoa ja kahvikermavaahtoa. Jos et löydä sitä lähikaupasta, tilaa se verkossa.
Halutessasi voit myös tehdä oman munanmunan munista, maidosta, kermasta ja sokerista
Vaihe 2. Sekoita munakoisosi rommin, bourbonin tai brandyn kanssa, jotta se saa hieman potkua
Aloita lisäämällä 0,5 fl oz (15 ml) viinaa lasilliseen munakoisoa. Maista ja lisää halutessasi lisää alkoholia. Vaikka rommi ja bourbon yhdistetään useimmiten munakanan kanssa, voit sekoittaa mihin tahansa meripihka-väkevään henkeen, kuten konjakkiin.
- Vältä oluen tai viinin sekoittamista munakanan kanssa, koska se ei ehkä maistu kovin hyvältä.
- Tarjoile piikkimunakoisosi evästeiden, kakun tai piirakan kanssa.
- Muista aina juoda vastuullisesti ja olla käyttämättä alkoholia, jos olet alle lakisääteisen alkoholinkäytön.
Vaihe 3. Tarjoile munakoisosi jäähdytettynä ja tavallisena perinteiseen herkkuun
Klassisin tapa tarjoilla munakoisoa ei edellytä valmistelua, ja se on täydellinen illallisen jälkeisenä herkuna lomien aikana. Sinun tarvitsee vain kaataa jäähdytetty munakangas lasiin. Se sopii hyvin makeisten kanssa, etenkin leivonnaiset, jotka valmistetaan maidosta tai kermasta.
Kokeile munakoisoa lämpimillä leivonnaisilla, kekseillä tai jopa jäätelöllä
Tiesitkö?
Annos munakoisoa pidetään tyypillisesti 1 kuppina (240 ml).
Vaihe 4. Täytä munakoisosi ripauksella kanelia tai muskottipähkinää makean mausteisen maun saamiseksi
Muskottipähkinä ja kaneli ovat hienoja mausteita, jotka tuovat esiin munakanan maut. Ripottele vain ripaus kutakin munamunasi päälle. Makuhermosi kiittää sinua.
- Muita mausteita, joita voit lisätä, ovat neilikka ja mauste.
- Voit myös sekoittaa ripauksen vaniljauutetta munamunaasi, jos haluat sen olevan makeampaa.
Vaihe 5. Siemaile kuumaa munakoisoa lämmittääksesi kylmän yön
Lämmin tai kuuma munakoiso on täydellinen juoma rauhoittamaan talvi -iltaa. Lämmitä se asettamalla se mikroaaltouunin kestävään mukiin ja mikroaaltouuniin 30 sekuntia kerrallaan. Jatka munakanan mikroaaltouunia 30 sekunnin välein, kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan.
- Mikroaaltoajat vaihtelevat mikroaaltouunin tehon ja juoman halutun lämpötilan mukaan.
- Lämmin munanmuna sopii loistavasti suklaakakun kanssa.
Vaihe 6. Säilytä munakoisoa jääkaapissa 2-7 päivää
Kun olet ostanut tai valmistanut munakoisoa, säilytä sitä jääkaapin alueella, joka on enintään 4 ° C (40 ° F). Avattuna myymälästä ostettu munakoiso kestää 7 päivää. Kotitekoinen munakoiso kestää vain 2-3 päivää.
Yleensä jääkaapin viilein osa on lähellä takaosaa. Vältä munamunan pitämistä ovessa, koska se ei ehkä ole niin kylmä kuin muu jääkaappi
Menetelmä 2/3: Munakoiso -cocktailin valmistus
Vaihe 1. Mittaa 5 kupillista (1, 200 ml) jäähdytettyä munakoisoa suureen lävistyskulhoon
Munakoiso -cocktailin valmistaminen on erittäin helppoa, ja se on mukava tapa lämmittää vieraasi lomalla. Aloita noin 5 kupillisella (1, 200 ml) suosikkimyymälästäsi tai kotitekoisesta munakoisosta ja kaada se isoon lävistyskulhoon tai kannuun.
- Koska tämä cocktail tarjoillaan parhaiten jäähdytettynä, aloita hyvin kylmästä munakoisosta.
- Jos haluat säätää juoman määrää, käytä vain osaa 5 osaa munasokeria 1 osaan viinaa.
- Jos haluat tehdä oman munanmunan, vatkaa 6 munankeltuaista vaahdoksi, lisää sitten vähitellen 2 kuppia (470 ml) täysmaitoa, 1 kuppi (240 ml) raskasta kermavaahtoa ja 1/4 kuppia (50) g) sokeria.
Ainekset:
5 kuppia (1, 200 ml) munatoti
1/4 tl (.6 g) muskottipähkinä
1⁄2 tl (2,5 ml) vaniljauute
3⁄4 kuppi (180 ml) brandy
1⁄4 kuppi (59 ml) bourbon tai tumma rommi
Muskottipähkinä, appelsiinin kuori, tai kanelitangot koristeeksi
Tekee 6 1 kupillista (240 ml) annosta
Vaihe 2. Sekoita 1/4 tl (.6 g) muskottipähkinää ja 1⁄2 tl (2,5 ml) vaniljaa.
Muskottipähkinä tuo tähän cocktailiin pähkinäistä, makeaa lämpöä, jossa on lähes ripaus mausteita. Koska muskottipähkinää käytetään usein herkkuihin, kuten piparkakkuihin, sen maku tekee tästä herkullisesta juomasta entistäkin sopivampaa lomille.
Lisäksi vanilja lisää pehmeää makeutta, joka sopii täydellisesti munanmunan kermaisuuden kanssa
Vaihe 3. Lisää 3⁄4 kuppi (180 ml) konjakkia ja 1⁄4 kuppi (59 ml) bourbonia.
Munanmuna sekoittuu kauniisti pimeään, makuisiin likööreihin, kuten brandy, bourbon ja tumma rommi. Kaada neste munanmunaan hitaasti sekoittaen ainekset puulusikalla, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.
- Voit vapaasti kokeilla erilaisia viinejä, kuten amarettoa tai konjakkia brandyn tilalle tai tummaa rommia bourbonin tilalle.
- Jos haluat tehdä alkoholittoman version tästä klassisesta cocktailista, vaihda viina enemmän munasokeriin, mutta lisää sen sijaan muutama tippa rommiuutetta maun mukaan.
Kärki:
Pysy keskikokoisissa alkoholijuomissa sen sijaan, että heiluttaisit mausteisia tavaroita-et voi kertoa eroa ja säästät muutaman dollarin.
Vaihe 4. Jäähdytä juoma, kunnes olet valmis tarjoilemaan sitä
Munakoiso -cocktail tarjoillaan parhaiten kylmänä, joten pidä se jääkaapissa, kunnes on aika palvella vieraasi. Kun olet valmis tuomaan munanmunan ulos, voit joko kaataa tai kaata juoman yksittäisiin lävistyslaseihin tai antaa vieraidesi palvella itseään.
Vaihe 5. Koristele juoma raastetulla muskottipähkinällä ja appelsiininkuorella tai kanelitangolla
Ripottele muskottipähkinää on klassinen täyte mille tahansa munanjuomalle, mutta voit lisätä hieman ylimääräistä väriä lisäämällä myös hieman raastettua appelsiininkuorta. Halutessasi voit jättää pois appelsiininkuoren ja tarjoilla munakoisoa kanelitangolla.
Jos vieraasi palvelevat itseään, aseta lasin viereen ravistin muskottipähkinää ja kulho appelsiininkuorta tai kanelitankoja. Näin jokainen voi koristella oman juomansa
Menetelmä 3/3: Kokeile muita munanmunayhdistelmiä
Vaihe 1. Sekoita espresso, kananmuna ja muskottipähkinä, jotta voit tehdä oman munakoisopohjaisen latteesi
Tämä lämmin, herkullinen herkku on täydellinen nouto minulle, kun tarvitset kofeiinia kylmänä päivänä. Keitä 2 kuppia (470 ml) espressoa tai vahvaa mustaa kahvia. Kaada sitten espressoon 1 1⁄2 kupillinen (350 ml) munanmunaa ja ravista muskottipähkinää tehosekoittimeen ja sekoita seos vaahdoksi. Päälle koristeeksi hieman muskottipähkinää ja nauti!
Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, kaada ainekset muurausastiaan, sulje se tiiviisti ja ravista, kunnes se on kaunista ja vaahtoavaa
Vaihe 2. Sekoita vaniljajäätelö ja munakoiso herkullisen munakoisopirtelön saamiseksi
Kermainen, rikas maku munan ja vaniljajäätelön kanssa sopii täydellisesti tähän makeaan herkkuun. Sekoita 1 kuppi (215 g) vaniljajäätelöä ja 1 kuppi (240 ml) munakoisoa tehosekoittimessa, lisää sitten 3 murskattua inkivääriä ja sekoita, kunnes kaikki on sileää. Kaada seos 2 jäähdytettyyn lasiin ja lisää pinnalle lisää inkivääriä.
Voit halutessasi lisätä myös kermavaahtoa
Vaihe 3. Sekoita kaneli, inkivääri, maustepippuri ja neilikka, niin saat piparkakkua munakoisoa
Piparkakut sopivat täydellisesti munakoisolle, ja tämä juoma yhdistää ne molemmat. Aloita 4 kupillisella (950 ml) munakoisoa, lisää sitten 1/2 tl (3 g) kanelia, 1/2 tl (2 g) jauhettua inkivääriä, 1/4 tl (.5 g) maustepippuria ja 1⁄4 tl (1,2 ml) vaniljauutetta. Sekoita, kunnes kaikki on yhdistetty, ja koristele piparkakku -evästeellä.
Mausta tämä juoma vielä enemmän lisäämällä 1⁄2 kuppi (120 ml) tummaa rommia, jos haluat.
Tiesitkö?
Voit jopa leipoa munanmunalla! Kokeile tehdä munakoisotryffeleitä, munakoisokuppikakkuja tai jopa munakoisoa ranskalaista paahtoleipää!
Vaihe 4. Käytä karamellisiirappia ja merisuolaa suolatun karamellimunan valmistamiseen
Munakanan rikas makeus hyötyy todella suolatun karamellin voista. Jos haluat nauttia tästä juomasta itse, kaada lasiin 1 kuppi (240 ml) munakoisoa ja tiputa juoman päälle noin 1 tl (4,9 ml) karamellisiirappia. Ripottele ripaus merisuolaa karamellin päälle ja nauti!
Voit ostaa karamellisiirappia, josta myydään kahvia, tai voit tehdä sen itse
Vaihe 5. Lisää vaniljavodka ja amaretto -likööri munamunan martinille
Jos haluat valmistaa tämän juoman yksilöllisesti, kaada 3 nestemäistä unssia (89 ml) munanmunaa, 1 nesteunssia (30 ml) vaniljavodkaa ja 1 nesteunssia (30 ml) amaretto -likööriä jäällä täytettyyn cocktail -ravistimeen. Ravista juomaa voimakkaasti muutaman sekunnin ajan ja siivilöi se sitten martinilasiin. Ripottele martini päälle raastettua muskottipähkinää.
- Halutessasi voit reunustaa lasin kanelisokerilla ennen juoman kaatamista.
- Tämä juoma on kevyempi ja vähemmän rikas kuin perinteinen munakoisokokteili, joten se on hyvä lisä aterian yhteydessä.
Vaihe 6. Valmista vegaaninen munakoiso kookosmaidosta, kookoskermasta ja cashew -pähkinöistä
Sekoita tehosekoittimessa 3 kupillista (710 ml) kookosmaitoa, 1 kuppi (240 ml) kookoskermaa, 1/2 dl (75 g) raakaa cashewpähkinää, 2/3 kuppia (130 g) valkoista sokeria, 1 tl (4,9 ml) vaniljauutetta, 1 tl (6 g) jauhettua kanelia ja 1/2 tl (1 g) jauhettua muskottipähkinää. Sekoita kaikki, kunnes se on täysin sileää, kaada se sitten kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä 5-10 minuuttia tai kunnes se alkaa kiehua. Siivilöi seos ja anna jäähtyä muutama tunti, kunnes se on jäähtynyt.
Jos haluat piikkisen version tästä vegaanisesta herkusta, lisää 3⁄4 kuppi (180 ml) bourbonia ennen sen suodattamista.
Varoitukset
- Ole aina varovainen käyttäessäsi raakamunia. Raa'an munan käyttöä ei suositella, jos olet alle 4 -vuotias, raskaana, vanhus tai sinulla on heikko immuunijärjestelmä.
- Ole varovainen käyttäessäsi alkoholijuomia ja juo aina vastuullisesti.
- Älä käytä alkoholia, jos olet alle lakisääteisen alkoholijuoman.
