On useita syitä siihen, että saatat tarvita suuren jääpalan. Jos olet jumissa kuumalla säällä, mutta haluat kutkuttaa kelkkailua, saatat haluta kokeilla jäänestoa - liukumista mäkeä alas istuen suurella jääpalikalla. Vaihtoehtoisesti voit halutessasi valmistaa suuren lohkon kirkasta jäätä veistämään tai hajottamaan kotitekoisen cocktailin. Onneksi suurten jääpalojen tekeminen kotona ei ole vaikeaa. Se tarvitsee vain pakastimen, muutamia perustarvikkeita ja kärsivällisyyttä.
Askeleet
Menetelmä 1/2: Jäälohkon jäädyttäminen jään estämiseksi
Vaihe 1. Etsi pahvilaatikko käytettäväksi jääkelkasi muotina
Mittaa pakastimesi käytettävissä oleva tila. Varmista, että laatikko mahtuu pakastimeen ja että se on tarpeeksi suuri istuaksesi.
- Hyvä lohko jääpalalle on 10,16 x 43,18 x 43,18 cm (4 x 17 x 17 tuumaa). Yritä löytää laatikko, jolla on samanlaiset mitat. Lohkon pinta -alan tulisi olla vähintään 30 x 40 cm (11,81 x 15,75 tuumaa).
- Muista, että vesi on raskasta jäätyessään, joten et halua valita laatikkoa, joka on liian suuri ja siten liian raskas poimimaan sen jäädyttämisen jälkeen.
- Pahvilaatikot ovat parhaita, koska niillä on taipumus kestää veden paisumista, kun se jäätyy jääksi. Sitä vastoin muovilaatikot voivat halkeilla.
Vaihe 2. Leikkaa roskapussi auki toiselta puolelta ja alasaumasta
Vedä roskakassin kaksi puolta erilleen, jotta sinulla on yksi kerros muovia. Sinulla pitäisi nyt olla yksi iso muovikappale.
Vaihe 3. Vuoraa laatikko muovipussiin ja teippaa se laatikon ulkopuolelle
Aseta muovipussi laatikon päälle ja loput sivusaumat laatikon keskelle alaspäin. Kiinnitä pussi laatikkoon teipillä. Yksi pieni pala teippiä laatikon molemmin puolin pitäisi tehdä temppu.
Tarkista vielä kerran, että muovipussi on tarpeeksi suuri peittämään laatikon koko sisätila painamalla sitä laatikon kulmiin. Et halua pahvin paljastuvan
Vaihe 4. Täytä vuorattu laatikko 7,62 - 10,16 cm (3 - 4 tuumaa) vedellä
Siirrä vesi pesualtaasta laatikkoon käyttämällä astiaa. 7,62–10,16 cm (3–4 tuumaa) vettä muodostaa jääpalan, joka on riittävän paksu kelkkaamiseen.
Vaihe 5. Sido pieni solmu 0,304 m (1,00 ft) köyden kumpaankin päähän
Tämä estää köyden tulevan pois jäälohkostasi, kun vedät sitä. Varmista jälleen, että köysi on vähintään 0,304 metriä pitkä.
Paksumpaa nylon- tai polypropeeniköyttä on yleensä hyvä käyttää, mutta mikä tahansa kohtalaisen paksu köysi kelpaa
Vaihe 6. Teippaa köyden keskipiste laatikon sivulle
Etsi köyden keskipiste ja teippaa se jääkappaleen "etuosan" keskelle - sivu, joka osoittaa eteenpäin, kun liu'utat mäkeä alas. Tämä köysi on jääpalan kahva. Upota sitten köyden 2 päätä veteen ja varmista, että ne kelluvat laatikon keskikohtaa kohti.
Vaihe 7. Jätä laatikko pakastimeen 2-3 päiväksi
Pakastusaika riippuu pakastimesi lämpötilasta. Aloita lohkon tarkistaminen 48 tunnin kuluttua ja anna sille enemmän aikaa, jos se ei näytä jäätyneeltä kokonaan.
- Pyydä apua, jos laatikkosi on painava ja sinulla on vaikeuksia nostaa sitä pakastimeen itse.
- Tiedät, että jääsi on täysin jäätynyt, jos se näyttää samealta keskellä.
Vaihe 8. Irrota jääpala kääntämällä laatikko ylösalaisin
Lohkon pitäisi liukua ulos laatikosta. Voit poistaa teipin ja vetää muovipussin pois lohkosta, jolloin saat täydellisen kesäpäivän kelkan!
Muista: kun istut jääpalikkaasi, peitä se pyyhkeellä, jotta et kastele housuja
Menetelmä 2/2: Kirkkaiden jääpalojen tekeminen
Vaihe 1. Etsi kovapintainen, eristetty jäähdytin, joka sopii pakastimeen
Valitse mahdollisimman suuri. Pienemmät piknik-jäähdyttimet ovat yleensä hyvä valinta, koska ne on helpompi sijoittaa pakastimiin.
Vaihe 2. Avaa tai poista kansi
Vesi jäätyy yleensä ulkopuolelta sisään ja kaikki epäpuhtaudet jäätyvät aina viimeisenä, mikä luo samean osan keskelle. Kuitenkin kannen poistaminen sallii veden jäätyä ylhäältä alaspäin, mikä helpottaa kirkkaan jään erottamista sameasta jäästä.
Vaihe 3. Täytä jäähdytin 3/4 osasta vettä
Älä täytä sitä kokonaan, koska et halua, että jäähdytin turpoaa ja vääristää muotoaan. Jotkut ihmiset suosittelevat suodatetun tai kiehuvan veden käyttöä, mutta ei ole välttämätöntä saavuttaa kirkasta jäätä.
Vaihe 4. Jätä jäähdytin pakastimeen 24 tunniksi
Et halua, että jää jäätyy kokonaan, koska epäpuhtaan, samean osan leikkaaminen on vaikeampaa, jos se on täysin jäätynyt. Tarkista se 14 tunnin merkin ympäriltä nähdäksesi kuinka se toimii. Jos se alkaa jossain vaiheessa näyttää samealta alareunassa, ota se pois!
Vaihe 5. Käännä jäähdytin ylösalaisin pesualtaan leikkuulaudan yli
Tämä estää työtasosi kastumasta ja tarjoaa myös helpon pinnan jään leikkaamiseen. Jos leikkuulauta ei mahdu pesualtaaseen, käännä jäähdytin ylösalaisin pesualtaassa, mutta ole valmis siirtämään jääpalikka muualle leikkuulaudalle.
Vaihe 6. Poista jääpala painamalla jäähdyttimen pohjaa ja sivuja
Paina hieman, jotta jääkappale liukuu ulos jäähdyttimestä. Pidä se lempeänä - älä lyö tai lyö jäähdyttimen sivuja.
Sinun on ehkä annettava jäähdyttimen istua ylösalaisin hetken ja antaa jään sulaa juuri sen verran, että se liukuu ulos. Tämä voi kestää 5-30 minuuttia
Vaihe 7. Leikkaa sahalaitaisella veitsellä pois kuoren kaltaiset palat
Jos jää ei jäätynyt kokonaan, sinulle jää joitain kuorimaisia kappaleita, jotka muodostivat pohjalle. Löysää kevyesti veitsen terää varovasti ja irrota ne.
Vaihe 8. Tasaa jääpala lämpimän veden alla
Jääkappaleessa voi olla karkeita, epämiellyttäviä reunoja, joten sen käyttäminen lämpimän veden alla voi saada pinnan näyttämään sileältä. Varmista kuitenkin, että vesi ei ole niin kuuma, että se sulaa suuria osia jäätä.
Vaihe 9. Leikkaa jääpalikka pienemmiksi paloiksi veitsellä ja vasaralla
Jos haluat tehdä suuria jääkuutioita, tee veitsellä pieniä viiltoja - noin 1 cm: n (0,39 tuuman) syvyyteen - ja paina sitten varovasti veitsen terän takaosaa, kun se on vielä jäässä. nuija. Tämä jakaa hienoja, tasaisia viipaleita jäästäsi, jotka voit helposti jakaa suuriksi kuutioiksi (samaa tekniikkaa käyttäen) lisätäksesi suosikkijuomillesi.
