Tatsoi, joka tunnetaan myös nimellä pinaatti -sinappi, on herkullinen lehtivihreä, jota voit helposti kasvattaa astioissa tai puutarhassa. Jos olet uusi puutarhanhoito, tatsoi on loistava, koska se kasvaa niin nopeasti eikä ole erityisen nirso. Nämä vihreät suosivat viileää säätä, joten istuta siemenet keväällä alkukesän satoa varten ja uudelleen loppukesällä nauttimaan syksyn sadosta. Tatsoi on täynnä hivenaineita ja siinä on hieman mausteinen sinappi, joka maistuu herkulliselta salaateissa ja voileipissä!
Askeleet
Menetelmä 1/2: Kasvatusolosuhteet
Vaihe 1. Istuta siemenet keväällä tai syksyllä, kun lämpötila on 59–75 ° F (15–24 ° C)
Tatsoi on viileän sään sato-se ei toimi hyvin kuumassa, mutta se kestää kevyttä pakkasta. Istuta siemenet keväällä myöhään keväällä/alkukesällä ja uudelleen loppukesällä syksyn satoa varten.
- Koska tatsoi kasvaa niin helposti siemenistä, sinun ei tarvitse ostaa taimia tai elinsiirtoja lastentarhasta.
- Nämä vihreät ovat nopeita viljelijöitä! Täysikasvuiset kasvit ovat valmiita sadonkorjuuseen 45 päivää siementen istutuksen jälkeen.
Vaihe 2. Valitse paikka, joka saa 6 tuntia auringonvaloa päivittäin
Tatsoi kukoistaa auringossa, joten istuta siemenet paikkaan, joka saa 5-6 tuntia auringonvaloa päivittäin, jotta sato olisi runsas. Nämä vihreät eivät kuitenkaan ole superhienoja! Ne sietävät tarvittaessa osittaista varjoa.
- Tatsoi kasvaa hyvin säiliöissä. Jos kasvatat tatsoja astiassa, aseta se lämpimään, aurinkoiseen ikkunaan.
- Jos kasvatat tatsoita ulkona, etsi paikka, joka saa varjoa kuumin päivän aikana.
Vaihe 3. Valitse paikka, jossa on hyvin tyhjentävä maaperä, tai käytä ruukkumaata säiliössä
Tatsoi toimii parhaiten hiekka-savimaassa, joka valuu hyvin. Testaa maaperän kuivumista kaivaa 12 x 12 tuumaa (30 x 30 cm) reikä, täytä se vedellä ja anna sen seistä yön yli. Täytä reikä vedellä seuraavana päivänä ja seuraa, kuinka nopeasti se tyhjenee. Ihannetapauksessa haluat maaperän, joka valuu noin 5 tuumaa (2 tuumaa) tunnissa.
Jos maaperän kuivatus on hidasta, sekoita komposti tai lanta ja testaa se uudelleen
Vaihe 4. Työnnä kompostia tai hyvin mätäntynyttä lantaa maaperään lapioilla tai haravoilla
Jos istutat vihanneksia puutarhassa, käännä maaperää lapion avulla ja poista mahdolliset kivet. Lisää sitten orgaaninen lannoite, kuten kompostia tai hyvin mätäntynyttä lantaa, maaperään ja sekoita se hyvin lapion tai haravan kanssa.
Jos käytät maaperää, sinun ei tarvitse lisätä kompostia
Vaihe 5. Testaa puutarhan maaperän pH-arvo 5,5-7,5 ennen siementen istutusta
Tatsoi ei kasva hyvin happamassa maaperässä. Osta pH -testaussarja paikalliselta lastentarhalta ja seuraa pH -arvon ohjeita. Kaikki alle 5,5 on liian hapanta tatsoille.
- Sekoita kalkkia maaperään, jos se on liian hapan, ja testaa uudelleen varmistaaksesi, että se putoaa oikealle alueelle.
- Jos käytät myymälästä ostettua ruukkumaata, pH-alue on ilmoitettava pussissa.
Vaihe 6. Kylvä ensimmäinen siemenesi kosteaan maahan 1⁄2 (1,3 cm) syvä.
Ripottele vettä maaperään sen kostuttamiseksi. Tee matala syvennys maaperään ensimmäiselle siemenelle, pudota se ja peitä siemen maaperällä.
Kastele siemeniä varovasti heti istutuksen jälkeen
Vaihe 7. Aseta siemenet 5,1 cm: n etäisyydelle toisistaan astioihin ja puutarhariveille
Jätä jokaiselle taimelle vähintään 5,1 cm: n tila kummallakin puolella, kasvitpa säiliöissä tai puutarhassa. Jos istut puutarhaan useita rivejä, jätä 10 cm (25 cm) tilaa jokaisen rivin väliin.
Menetelmä 2/2: Kasvien hoito ja sadonkorjuu
Vaihe 1. Pidä maaperä kosteana, mutta älä koskaan märkänä, ennen kuin taimet itävät
Tarkkaile maaperää päivittäin ja pidä se tasaisesti kosteana, jotta siemenet voivat itää. Kun taimet itävät ja kasvattavat 2 lehteä, kastele niitä aina, kun maaperä näyttää vaaleammalta ja tuntuu kuivalta.
Jos kasvatat tatsoja ruukuissa, kastele vihreitä aina, kun näet maaperän vetäytyvän pois astian reunoilta
Vaihe 2. Ohuet taimet 20 cm: n etäisyydellä toisistaan, kun ne ovat kasvattaneet 2 lehteä
Vedä heikoimmat taimet ylös, jotta vahvemmat voivat menestyä. Jätä jokaiselle taimelle noin 20 cm tilaa kummallakin puolella.
Vihreät ovat syötäviä tässä vaiheessa, joten voit syödä vetämiäsi taimia. Vauvanvihreät maistuvat hyvältä salaateissa ja voileipissä
Vaihe 3. Kasvata kasvien väliin säännöllisesti, jotta ne pysyvät terveinä
Poista kaikki rikkaruohot, jotka nousevat yksittäisten kasvien väliin heti, kun näet ne. Näin vihanneksillasi on runsaasti ilmankiertoa, eikä niiden tarvitse kilpailla rikkaruohojen kanssa ravinteista. Tämä on erityisen tärkeää, jos kasvatat syksyn satoa.
Vaihe 4. Käytä verkkoa tai verkkoa kasvien suojaamiseksi bugeilta ja linnuilta
Virukset, erityisesti kovakuoriaiset, voivat olla ongelma keväkasveille, ja linnut rakastavat syödä näitä herkullisia vauvan vihreitä! Jos kamppailet näiden ongelmien kanssa, peitä sängyt hyönteisverkolla tai -verkolla kasvien suojelemiseksi.
Lehtien sotkun poistaminen syksyn aikana voi estää myöhäisen kauden virheiden ongelmat
Vaihe 5. Nosta tai leikkaa yksittäiset lehdet 45 päivän kuluttua sadonkorjuun aloittamiseksi
Voit aloittaa sadonkorjuun jo 25 päivää istutuksen jälkeen, jos haluat nauttia herkullisista vauvanvihreistä. Muussa tapauksessa anna kasveille noin 45 päivää kypsyä ennen lehtien keräämistä. Nipistä tai katkaise lehdet kerätäksesi ne.
- Kun kasvit ovat täysikasvuisia, jatka yksittäisten lehtien poimimista tai vedä koko kasvi korjuuseen.
- Tatsoin varret ovat myös syötäviä! Kerää ne, kun nostat koko kasvin. Varret on raikas, makea maku, joka toimii upeasti salaattiseoksissa.
- Säilytä korjatut lehdet ja varret jääkaapissa, jotta ne pysyvät tuoreina. Muista huuhdella ne huolellisesti vedellä ennen syömistä.
Vaihe 6. Kerää säännöllisesti, jotta vihreät pysyvät tuottavina ja estävät ruuvaamisen
Tatsoi kasvaa nopeasti, joten on tärkeää kerätä säännöllisesti, jotta kasvit pysyvät terveinä ja onnellisina. Älä anna vihreiden kasvaa varret, joissa on siemeniä, tai "pultti", koska lehdet ovat yleensä katkeria tässä vaiheessa.
